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17.02.2022 11:00:00

Urban Gardening - Natur auf kleinstem Raum

Bepflanztes Hochbeet auf Stadtbalkon
Machen Sie Ihren Traum vom Kleingarten wahr! Auch mitten in der Stadt und ohne Garten können Sie Obst, Gemüse und Blumen anbauen. Mit etwas Fantasie lässt sich jeder Balkon zur grünen Oase verwandeln. Genießen Sie den Sommer mit frischem Salat, aromatischen Tomaten und zauberhaften Blüten. Beobachten Sie die Vielfalt an Schmetterlingen und genießen Sie das eigene Biotop.
Inhaltsverzeichnis
» Wie alles begann
» Vorteile
» Wichtig für Urban Gardening
» Arbeitsschritte
» Nachhaltigkeit

Urban Gardening und wie alles begann

Die Ursprünge der urbanen Gartenbewegung gehen auf die New Yorker Gemeinschaftsgärten (Community Gardens) der 1970-er Jahre zurück. Auf innerstädtischen ungenutzten Flächen wurden Blumen und Gemüse in Beeten angepflanzt. Aus dem Projekt entstanden mehr und mehr urbane Gärten. Das besondere an den Projekten war, dass künstlerische, soziale, ernährungspolitische, stadtgestalterische, gesellschaftliche und gartenbauliche Aspekte miteinander verknüpft wurden. Gemeinsam fand der Anbau auf Brachflächen, Innenhöfen und im öffentlichen Raum statt. Die Idee fand immer mehr Anhänger und neben den Gemeinschaftsgärten stieg der Anbau von Gemüse in der Stadt.

Wissensfakt: Unter Guerilla Gardening verstand man lange Zeit den heimlichen Pflanzenanbau mittels Aussaat. Die Weiterentwicklung daraus ist die Verschönerung grauer Innenstädte durch gezieltes Aussäen von Blumen und anderen einjährigen Arten.

Vom Urban Gardening und Gemeinschaftsgarten zum Selbstversorger-Balkon

Neben dem ursprünglichen Gedanken, gemeinsame Gärten in der Stadt anzulegen, steht Urban Gardening auch für die Rückkehr von Grün in private Gärten, auf Balkone und Terrassen. Mit einer Vielzahl an Ideen macht das nachhaltige Gärtnern viel Freude und bringt auch reiche Ernte.

Auch für Menschen, die in der Stadt leben, bietet der Anbau von Pflanzen eine Chance. Mit wenigen Handgriffen können Sie Ihren eigenen Balkongarten erschaffen. Neben frischen Kräutern lassen sich auch bei wenig Platz Radieschen, Karotten, Rote Beete, Kraut, Salate, Kartoffeln, Gurken, Paprika, Zucchini, Auberginen oder Tomaten anbauen. Achten Sie bei der Auswahl darauf, dass die Gemüsepflanzen zueinander passen. Gute Kombinationen sind beispielsweise Tomaten und Basilikum, schlechte Partner sind Schnittlauch und Porree. Erfahren Sie hier alles rund um das Thema Pflanzpartner Gemüse. Mit dem richtigen Wissen um die Kombinationsmöglichkeiten lassen sich in Balkonkästen, Erdsäcken, im Hochbeet und Pflanzkübel reichhaltige Erträge erzielen.

Die Vorteile von Urban Gardening

  1. Gartenarbeit entspannt und lässt die Hektik des Alltags vergessen. Erleben Sie die positive Wirkung beim Gärtnern.
  2. Gemüse vom Balkongarten ist besonders frisch, biologisch angebaut und aromatisch.
  3. Die Natur im Jahreslauf zu erleben, bringt Kraft und Ruhe. Mit Pflanzen wird die Luft nachweislich in der Stadt verbessert.
  4. Mit Pflanzen werden Lebensräume für Tiere geschaffen und vor allem in der Stadt gefördert.
  5. Ein eigener Garten führt zu einer nachhaltigeren Lebensweise.
  6. Im eigenen Gartenparadies kann man die unendliche Pflanzenvielfalt entdecken.
  7. Mit einem Balkongarten kann man Geld sparen, da Samen weniger kostet als das fertige Gemüse. Die Ansprüche der einzelnen Arten an die Lichtverhältnisse und die Feuchtigkeit ist sehr unterschiedlich. Um die eigene Ernte zu maximieren ist es wichtig, dass Sie die Bedürfnisse der jeweiligen Art berücksichtigen.

Unser Gärtnertipp: Radieschen, Möhren, Rote Bete, Pflücksalat, Rhabarber, Zucchini, Kartoffeln, Rucola, Zwiebeln und Zuckerschoten sind Gemüsesorten für Anfänger. Welche Arten Sie genau anbauen, hängt von Ihren Vorlieben und der Himmelsrichtung ab. Bei voller Sonne fühlen sich vor allem Fruchtgemüse-Arten wohl. Hier finden Sie Gemüsesamen.

6 Pflanzen
Blu Bio Malabarspinat, Topf-Ø 12 cm, 6er SetBlu Bio Malabarspinat, Topf-Ø 12 cm, 6er Set
Blu Bio Malabarspinat, Topf-Ø 12 cm, 6er Set
Variante: 6er-Set

(4,99 € / 1 Stück)

 29,94 €
lieferbar
nicht abholbar
Details
2 Pflanzen
Blu Bio Papayapflanze, Topf-Ø 12 cm, 2er SetBlu Bio Papayapflanze, Topf-Ø 12 cm, 2er Set
Blu Bio Papayapflanze, Topf-Ø 12 cm, 2er Set

(9,99 € / 1 Stück)

 19,98 €
lieferbar
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Details
3 Pflanzen
Blu Bio Zitronen-Chili, Topf-Ø 12 cm, 3er SetBlu Bio Zitronen-Chili, Topf-Ø 12 cm, 3er Set
Blu Bio Zitronen-Chili, Topf-Ø 12 cm, 3er Set

(4,99 € / 1 Stück)

 14,97 €
lieferbar
nicht abholbar
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3 Pflanzen
Blu Bio Artischocke F1, Topf-Ø 12 cm, 3er SetBlu Bio Artischocke F1, Topf-Ø 12 cm, 3er Set
Blu Bio Artischocke F1, Topf-Ø 12 cm, 3er Set

(5,99 € / 1 Stück)

 17,97 €
lieferbar
nicht abholbar
Details
3 Pflanzen
Blu Bio Malabarspinat, Topf-Ø 12 cm, 6er SetBlu Bio Malabarspinat, Topf-Ø 12 cm, 6er Set
Blu Bio Malabarspinat, Topf-Ø 12 cm, 3er Set
Variante: 3er-Set

(4,99 € / 1 Stück)

 14,97 €
lieferbar
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Details
3 Pflanzen
Blu Bio Baum-Chili, Topf-Ø 12 cm, 3er SetBlu Bio Baum-Chili, Topf-Ø 12 cm, 3er Set
Blu Bio Baum-Chili, Topf-Ø 12 cm, 3er Set

(5,99 € / 1 Stück)

 17,97 €
lieferbar
nicht abholbar
Details
Sperli Bio-Steckzwiebeln
Sperli Bio-Steckzwiebeln "Sturon", Gelb-Braun, 50 Stück, 120 g

(19,93 € / 1 kg)

 2,99 €
lieferbar
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Details
3 Pflanzen
Blu Bio Chili 'Joe's Long', sehr scharf, Topf-Ø 12 cm, 3er-SetBlu Bio Chili 'Joe's Long', sehr scharf, Topf-Ø 12 cm, 3er-Set
Blu Bio Chili 'Joe's Long', sehr scharf, Topf-Ø 12 cm, 3er-Set

(4,99 € / 1 Stück)

 14,97 €
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Details
3 Pflanzen
Blu Bio mexikanische Minigurke, Topf-Ø 12 cm, 3er-SetBlu Bio mexikanische Minigurke, Topf-Ø 12 cm, 3er-Set
Blu Bio mexikanische Minigurke, Topf-Ø 12 cm, 3er-Set

(4,99 € / 1 Stück)

 14,97 €
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Details
3 Pflanzen
Blu Bio Chili 'Bullhorn Chili', Topf-Ø 12 cm, 3er-SetBlu Bio Chili 'Bullhorn Chili', Topf-Ø 12 cm, 3er-Set
Blu Bio Chili 'Bullhorn Chili', Topf-Ø 12 cm, 3er-Set

(4,99 € / 1 Stück)

 14,97 €
lieferbar
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Details
frisch geerntetes Gemüse aus dem Garten: Zwiebeln, Kartoffeln, Möhren

Was ist wichtig für den Anbau von Pflanzen im Garten oder auf dem Balkon?

Auch auf kleinstem Raum können Gartenträume wahr werden – mit bepflanzten Balkonkästen, großen Töpfen oder Kübeln werden Terrasse und Balkon schnell zur grünen Oase.

Tipps für einen erfolgreichen Balkongarten:

  • Wählen Sie möglichst große Kübel und Gefäße. Je größer das Volumen der Gefäße, desto weniger Pflege ist erforderlich. Anders als im Garten steht bei Kübelkultur den Pflanzen nur ein begrenzter Raum zur Verfügung.
  • Achten Sie darauf, dass die Gefäße über einen Wasserabzug verfügen. Staunässe muss jederzeit vermieden werden.
  • Geben Sie als erstes eine Drainageschicht auf den Gefäßboden und verhindern so stehendes Wasser.
  • Verwenden Sie hochwertige Pflanzerde mit guter Wasserspeicherfähigkeit. Gut geeignet für den Anbau von frischem Gemüse sind Spezialerden für Kräuter und Gemüse. In unserem Onlineshop können Sie auch spezielle Urban Gardening Erde kaufen oder torffeie Erde.
  • Hochbeete erwärmen sich schneller, dadurch wachsen die Pflanzen vor allem im Frühjahr schneller als im Boden ausgepflanzte Exemplare. Ferner sind die Kulturen vor Schnecken besser geschützt.
  • Mit Mischkulturen helfen Sie, Schädlinge und Krankheiten zu minimieren. So ist eine Kombination von Zwiebeln und Möhren seit Großmutters Zeiten ein bekanntes Beispiel.
  • Achten Sie darauf, dass Sie möglichst morgens gießen und das Wasser direkt an die Wurzeln gelangt.
  • Vermeiden Sie, dass das Laub benetzt wird. Hier finden Sie eine große Auswahl an Gießkannen.
  • Beginnen Sie rechtzeitig mit dem Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln. Diese aus Pflanzenextrakten hergestellten Präparate verbessern die Vitalität der Pflanzen.

Wissensfakt rund um die Größe von Gefäßen und Töpfen

FassungsvermögenBehältnisgeeignet für
10 LiterBalkonkasten, Töpfeoptimal für Schnittlauch, Basilikum, Petersilie, Rucola, Feldsalat und Zwiebeln
15 bis 20 LiterKisten, Erdsäcke, Kübel, PflanzsäckeKarotten, Paprika, Auberginen, Mangold, Rote Bete, Monatserdbeeren, Kapuzinerkresse und weitere Pflanzen mit essbaren Blüten
25 bis 50 LiterKübel, Hochbeete, PflanzsäckeGurken, Tomaten, Zucchini, Bohnen, Kartoffeln, Beerenobst und Säulenformen von Kern-und Steinobst


Noch wichtiger als im Garten ist auf dem Balkon eine Anbauplanung. Achten Sie bei der Auswahl der Pflanzen auf die Kulturzeit und die Wuchshöhe. Radieschen sind innerhalb weniger Wochen fertig für die Ernte, im Gegensatz dazu sind Karotten erst nach Monaten ausgewachsen. Diese Kulturzeiten gilt es zu berücksichtigen und mit etwas Geschick sind mehrere Ernten im Jahr möglich. Kombinieren Sie, wenn möglich, Sorten mit unterschiedlicher Höhe, um den vorhandenen Raum besser zu nutzen.

Gut lassen sich auch in vertikalen Gärten Kräuter auf mehreren Etagen anbauen. Obst ist mehrjährig und kann im nächsten Jahr weiter beerntet werden. Wichtig ist, dass Sie bei Obstpflanzen im Balkongarten bedarfsgerecht gießen und nach 3 bis 4 Jahren die Gehölze in größere Gefäße verpflanzen.

Haube für Hochbeete, 80 x 40 x 22 cmHaube für Hochbeete, 80 x 40 x 22 cm
Haube für Hochbeete, 80 x 40 x 22 cm

 13,99 €
lieferbar
nicht abholbar
Details
Haube für Maxi-Hochbeet, transparent, 100 x 50 x H 25 cm
Haube für Maxi-Hochbeet, transparent, 100 x 50 x H 25 cm

 17,99 €
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Details
Hochbeet mit abnehmbaren Beinen & Deckel, anthrazit, ca. 78 x 40 x H 83 cmHochbeet mit abnehmbaren Beinen & Deckel, anthrazit, ca. 78 x 40 x H 83 cm
Hochbeet mit abnehmbaren Beinen & Deckel, anthrazit, ca. 78 x 40 x H 83 cm

 24,99 €
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Details
Hochbeet mit Deckel, anthrazit, ca. 80 x 40 x 88 cmHochbeet mit Deckel, anthrazit, ca. 80 x 40 x 88 cm
Hochbeet mit Deckel, anthrazit, ca. 80 x 40 x 88 cm

 24,99 €
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nicht abholbar
Details
Noppenfolie für Hochbeet, schwarz, 0,9 x 650 cmNoppenfolie für Hochbeet, schwarz, 0,9 x 650 cm
Noppenfolie für Hochbeet, schwarz, 0,9 x 650 cm

(4,44 € / 1 Quadratmeter)

 25,99 €
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Details
Hochbeet mit Deckel, anthrazit, L80 x B40 x H83 cmHochbeet mit Deckel, anthrazit, L80 x B40 x H83 cm
Hochbeet mit Deckel, anthrazit, L80 x B40 x H83 cm

 26,99 €
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Details
Kölle Kinderhochbeet 'Dino', natur, ca. 63 x 43 x H55 cmKölle Kinderhochbeet 'Dino', natur, ca. 63 x 43 x H55 cm
Kölle Kinderhochbeet 'Dino', natur, ca. 63 x 43 x H55 cm

 39,99 €
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Kölle Kinderhochbeet 'Einhorn', natur, ca. 63 x 43 x H55 cmKölle Kinderhochbeet 'Einhorn', natur, ca. 63 x 43 x H55 cm
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Kiefer-Hochbeet 'Emma' inkl. Wurzeltuch, FSC®-Holz, ca. 78 x 40 x 78 cmKiefer-Hochbeet 'Emma' inkl. Wurzeltuch, FSC®-Holz, ca. 78 x 40 x 78 cm
Kiefer-Hochbeet 'Emma' inkl. Wurzeltuch, FSC®-Holz, ca. 78 x 40 x 78 cm

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Kölle Hochbeet 'Emma' inkl. Wurzeltuch, ca. 78 x 40 x 78 cmKölle Hochbeet 'Emma' inkl. Wurzeltuch, ca. 78 x 40 x 78 cm
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Welche Arbeitsschritte sind beim Urban Gardening notwendig?

Nach der Aussaat oder Pflanzung ist es wichtig, dass Sie die Erde gleichmäßig feucht halten. Vor allem bei der Aussaat darf es nie zum völligen Austrocknen kommen. Sind die Sämlinge sichtbar, tolerieren sie auch trockene Phasen. Achten Sie darauf, dass die Jungpflanzen mit ausreichendem Abstand stehen und sich gut entwickeln können. Bei zu dichten Reihen steigt die Gefahr von pilzlichen Erkrankungen. Je nach Pflanzenart ist die Zeit bis Sie ernten können unterschiedlich. Frisch gepflanzte Kräuter können Sie direkt ernten. Schneiden Sie vorsichtig die Triebspitzen und verwenden Sie das frische Grün am besten gleich in der Küche.

Blühende Erdbeerpflanze in Balkonkasten

Nachhaltigkeit beim Urban Gardening

Wie beim Gärtnern im eigenen Garten kann auch beim Balkongarten der Aspekt der Nachhaltigkeit berücksichtigt werden. Nachfolgend einige Vorschläge wie urbanes Gärtnern ökologisch wertvoll stattfinden kann:

  • Verwenden Sie die Gefäße mehrfach.
  • Seien Sie kreativ und überlegen Sie wie ein Upcycling auf Ihrem Balkongarten möglich ist.
  • Bedecken Sie den Boden mit Mulch, dadurch reduzieren Sie die Verdunstung und sparen somit größere Mengen an Wasser.
  • Falls möglich, sammeln Sie Regenwasser. Wasser, das im Haus anfällt (z. B. beim Waschen von Salat), kann zum Gießen verwendet werden.
  • Verzichten Sie auf den Einsatz von mineralischen Düngern und Pflanzenschutzmitteln.
  • Mit Insektenhotels und Nistkästen geben Sie der heimischen Tierwelt ein Zuhause. Besonders beim Anbau von Obst sind Insekten wichtig zur Sicherstellung der Ernte.

Mit diesen Grundlagen steht Ihrem eigenen Stückchen Natur auch auf kleinstem Raum nichts im Weg. Mit der richtigen Pflanzenauswahl können Sie über viele Monate hinweg ernten und genießen. Gerne beraten wir Sie zu diesem faszinierenden Thema rund um das Grün auf dem Balkon und der Terrasse.

Insektenhotel L, ca. 28 x 14 x H33 cmInsektenhotel L, ca. 28 x 14 x H33 cm
Insektenhotel L, ca. 28 x 14 x H33 cm

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Insektenhotel 'Die Biene Maia', ca. 18 x 12 x H16 cmInsektenhotel 'Die Biene Maia', ca. 18 x 12 x H16 cm
Insektenhotel 'Die Biene Maia', ca. 18 x 12 x H16 cm

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Insektenhotel 'Röhre', Höhe ca. 11 cmInsektenhotel 'Röhre', Höhe ca. 11 cm
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Meisennest 'Artisan', ca. 17 x 14 cmMeisennest 'Artisan', ca. 17 x 14 cm
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Großes Insektenhotel, 38 x 12 x H50 cm
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Insektenhotel, grau, Erle/Kiefer, 18 x 9 x H 23 cm
Insektenhotel, grau, Erle/Kiefer, 18 x 9 x H 23 cm

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Insektenhotel mit Beobachtungskammer, gelb, Erle/Kiefer, 23 x 11 x H 30 cm
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Insektenhotel mit Beobachtungskammer, grau, Erle/Kiefer, 23 x 11 x H 30 cm
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Kleines Insektenhotel, natur, Erle, 10 x 6 x H 22 cmKleines Insektenhotel, natur, Erle, 10 x 6 x H 22 cm
Kleines Insektenhotel, natur, Erle, 10 x 6 x H 22 cm

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Insektenhotel, gelb, Kiefer/Erle, 19 x 8 x H 22 cm
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Wer schreibt hier?
Quido Kleiner - Unser Kräuter- & Gemüse-Experte

Als Bereichsleiter Bio Anbau schätze ich bei Pflanzen-Kölle besonders unseren Ressourcen- und Klimaschutz und unseren nachhaltigen Sortimente.

Quido Kleiner
Unser Kräuter- & Gemüse-Experte

Fakten zu Quido Kleiner:

  • Ausbildung zum Gärtnermeister, Fachrichtung Blumen- und Zierpflanzen
  • Im grünen Bereich tätig seit: 1979
  • Bei Pflanzen-Kölle seit: 1991
  • Aufgaben: Bereichsleiter Bio Anbau in den eigenen Gärtnereien, Planung und Entwicklung der Bio Sortimente, Einhaltung und Umsetzung der Bio Verordnung
  • Für diese Pflanzen schlägt mein Herz: Kräuter in all ihrer Vielfalt und Spathiphyllum (Einblatt)
  • Qualität bei Pflanzen-Kölle ist für mich: fachliche Kompetenz, Zuverlässigkeit, lange Haltbarkeit unserer Produkte, Glaubwürdigkeit.

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