Kräuter pflanzen leicht gemacht: Tipps für aromatische Vielfalt

Kräuter sind robuste und teilweise mehrjährige Pflanzen. Je nach Art variiert dabei der Anbau. Viele Kräuter stammen aus sonnigen und warmen Gebieten, entsprechend ist ihr Anspruch an die Bodenbedingungen und die Temperatur. Neben den klassischen Kräutern auf der Fensterbank gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten, wo Sie Kräuter anbauen können. Erfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema Kräuter anpflanzen und den optimalen Standort für Kräuter.

Neben dem Kauf von Kräuterpflanzen gibt es die Möglichkeit, dass Sie Kräutersamen kaufen oder im Spätsommer Samen für das nächste Jahr ernten und die aromatischen Pflanzen durch Aussaat selbst vermehren. Vor allem die einjährigen Kräuter lassen sich bestens durch Aussaat vermehren. Manche Kräuter können Sie durch Stecklinge vermehren. Bei anderen wiederum ist es ratsam, dass Sie die Pflanzen fertig kaufen.

Vor allem bei mehrjährigen Kräutern, die verholzen, überwiegen die Vorteile für den Kauf. Es ist ratsam, wenn Sie Lavendel, Pfefferminze, Oregano, Salbei, Rosmarin, Thymian und Zitronenmelisse als fertige Pflanze kaufen.

3 Gründe für den Kauf der Kräuter

1. Von der Aussaat bis zur fertigen Pflanze dauert es Monate bis hin zu einem Jahr.
2. Diese Arten werden meist nur einzeln benötigt und daher lohnt eine Aussaat nicht.
3. Bei Pflanzung ab April kann direkt geerntet werden.

Vor allem bei einjährigen Kräutern, die in größeren Mengen verwendet werden, ist es ratsam, dass Sie diese durch Aussaat vermehren. Dill, Kerbel, Kresse und Rucola eignen sich bestens zur Aussaat. Ratsam ist es, wenn Sie den Kräutersamen in mehreren Sätzen im Lauf des Sommers aussäen. So haben Sie immer junge Kräuterpflanzen zum Ernten.