Saatgut, Artischocke 'Vert de Provence'

Die Artischocke lässt sich im heimischen Garten erfolgreich anbauen und begeistert mit ihrem Geschmack und mit aparter Optik.

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Pflanzenart: Artischocke (Cynara)

Botanischer Name: Cynara cardunculus

Mehrwert: Delikatess-Gemüse und Zierstaude

Pflanzabstand: 100 x 100 cm

Bodentyp: Artischocken benötigen tiefgründige, nährstoffreiche, humushaltige Böden

Erntezeit: September

Diese mediterrane Pflanze ist eine Gartenzierde und ein leckeres Gemüse zugleich. Die Artischocken lassen sich im Freiland oder im Hochbeet anbauen, zum Beispiel in Mischkultur mit Salaten. Achten Sie darauf, dass die Artischocken es warm haben und ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden. Nach der Ernte können Sie die Artischocken einlegen, einfrieren oder auch zeitnah gedämpft, gekocht und gegrillt genießen.

Tipps:

Keimung: 15-20 Tage bei 20-25°

Inhalt: reicht für ca. 35 Pflanzen

Das Substrat muss immer feucht gehalten werden!

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