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Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.
Pflanzenart
Minze (Mentha)
Deutscher Name
Minze 'Berries and Cream'
Botanischer Name
Mentha spicata
Mehrwert
feine fruchtige Minze
Besonderes Merkmal
Bio , Blattschmuckpflanze , kübelgeeignet , winterhart
Herkunft
Bio-Gärtnerei München
Standort
halbschattig
Indoor/Outdoor
Outdoor
Blüte
hellviolett
Blütezeit
Juni , Juli , August
Wuchsform
bodendeckend
Wuchshöhe
bis 50 cm
gepflanzt in
Pflanztopf
Pflanztopfgröße
12 cm Ø
Bodentyp
für feuchte, humose Böden
Verwendungszweck
als Tee, Teemischungen, zu Desserts, Obstsalat, Eis, Smoothies, zum Räuchern, für Duftkissen
Biene, Schmetterling & Co.
Bienenweide , Schmetterlingsweide
Erntezeit
August , Juli , Juni , Mai , September
Wasserbedarf
mäßig
Zertifikate
DE-Öko-003

Frisch aus unserer Gärtnerei: Die Fruchtminze mit dem besonderen Aroma

Diese Minze begeistert mit einer einmaligen Kombination aus sanftem Minzaroma mit einem Hauch Schwarzer Johannisbeere. Mit Kölle Bio Minze 'Berries and Cream' lassen sich einfach und schnell kulinarische Leckereien zaubern. Besonders Süßspeisen, Smoothies, Tee und Bowlen werden mit dem sahnig-beerigen Aroma zu ganz besonderen Geschmackserlebnissen.

Die kräftig grünen Blätter lassen sich frisch und getrocknet verwenden. Die attraktive Pflanze besitzt rötliche Stängel und fügt sich mit ihrem formschönen Wuchs in jede Bepflanzung und in Kräuterbeete ein.
Bereits beim Berühren der Blätter entfaltet sich das wohlriechende Aroma.

Minzen gehören zu den ältesten Kräutern. Bereits Griechen und Römer wussten die Aromapflanze zu schätzen. Die winterharte Kölle Bio Minze 'Berries and Cream' treibt im Frühling mit frischem Grün aus und kann den ganzen Sommer über fortlaufend beerntet werden. Geerntet werden frische, junge Blätter oder die hellvioletten Blüten. Zum Konservieren können die Blätter in Essig oder Öl eingelegt oder als getrocknete Blätter in Duftsäckchen verwendet werden.

Alle Minzarten haben ein starkes Bedürfnis, sich auszubreiten. Um diesen Drang zu unterbinden, wird die Minze in einen großen Topf gepflanzt, der im Garten eingesenkt wird, dies verhindert ein zu üppiges Wachstum. In dekorativen, großen Gefäßen wird Kölle Bio Minze 'Berries and Cream' zum dekorativen Blickfang auf dem Balkon oder der Terrasse. Kurzzeitig kann Kölle Bio Minze auch auf der Fensterbank in der Küche stehen.


Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

EU-Bio-Logo DE-ÖKO-003
DE-ÖKO-003

 
Hinweis:

Die Rhizome sollten gelegentlich abgestochen werden, damit sich die Pflanze nicht zu stark ausbreitet.

Wildbiene auf gelber Blume
Bienenweide, Insekten & Co
Pflanzen, deren Blüten Nektar und/oder Pollen bieten und somit als Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln oder andere Bestäuber dienen können, werden als „bienenfreundlich“, „insektenfreundlich“ oder „Bienenweide“ bezeichnet. Ungefüllte oder locker gefüllte, weit offene Blüten erleichtern den Zugang zu Nektar und Pollen. Besonders hilfreich sind zudem Pflanzen, die lange oder zu Zeiten blühen, in denen nur wenige andere Nahrungsquellen zur Verfügung stehen.
Schmetterlingsflieder 'Bicolor', blau-tieforange, Höhe ca 30-60cm, Topf 5 Liter
Schmetterlingsweide
Pflanzen, deren Blüten Nektar und/oder Pollen bieten und somit als Nahrungsquelle für Schmetterlinge dienen können, werden als „insektenfreundlich“ oder „Schmetterlingsweide“ bezeichnet. Häufig profitieren auch andere Bestäuber von diesen Blüten. Besonders wertvoll sind ungefüllte oder locker gefüllte, weit offene Blüten, da Nektar und Pollen leicht erreichbar sind. Eine lange Blühdauer oder eine Blüte zu Zeiten mit wenig anderem Angebot, sorgt für Nahrung über einen möglichst langen Zeitraum.
Quido Kleiner - Bio-Gärtnerei
Frische Pflanzen aus unserer eigenen Gärtnerei in München
In unserer eigene Gärtnerei in München bauen wir nachhaltig ca. 100 verschiedene Kräuter, 10 verschiedene Sorten Beet- & Balkonpflanzen, 12 Arten von Stauden, 18 verschiedene Gräser, 60 Arten Zimmer-&Grünpflanzen sowie 14 Arten von Gemüse an. Unter anderem nutzen wir kompostierbare Pflanztöpfe, ein Mehrwegsystem für die Paletten und kleine Regenwasserzisternen um unsere Pflanzen aus dem geschlossenen Bewässungssystem mit Wasser zu versorgen. Außerdem fahren wir für den innerbetrieblichen Transport in unserer Gärtnerei mit Elektrofahrzeugen. Seit 2017 sind wir teilweise Bio zertifiziert und stolz auf unsere Bio Grünpflanzen, Stauden und Kräuter.
Minze
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