Kiepenkerl Saatgut Chicorée 'Bingo'
Der Chicorée 'Bingo' ist eine erntesichere Sorte und in der Küche vielfach einsetzbar.
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Artikel-Nr.:
0710103427
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- Pflanzenart
- Chicoree (Chicorium)
- Deutscher Name
- Cichorium intybus
- Botanischer Name
- Chicorium
- Mehrwert
- Robuste Gartensorte,sicher im Anbau,problemlos bei der Treiberei
- Besonderes Merkmal
- Blattschmuckpflanze , kübelgeeignet
- In/Outdoor
- Outdoor
- Farbton
- weiß-grün
- Wuchsform
- aufrecht
- Füllmenge
- 200 Stück
- Pflanzabstand
- 20 cm
- Pflanztiefe
- 1 - 2 cm
- Bodentyp
- sonnig
- Verwendungszweck
- frischverzehr
- Pflanzzeit
- Mai
- Erntezeit
- Oktober , September
- Frucht
- Kräftigen, bitteren Geschmack
Als Rohkost und gedünstet überzeugt der Chicorée 'Bingo' gleichermaßen. Aber auch als eine Auflauf-Zutat, gebraten und sogar in einer cremigen Suppe schmeckt das Blattgemüse ausgezeichnet. Diese Sorte ist anbausicher und wächst schnell. Nach der Aussaat im Mai reifen die Chicorée-Köpfe im September und lassen sich bis weit in den Herbst hinein ernten.
Tipps:
Keimung 14-21 Tage
bei 14-22 °C
Inhalt reicht für ca. 200 Pflanzen
Direktsaat in Reihen, nach der Keimung rechtzeitig auf Abstand verziehen. Die Pflanzen bilden zunächst lockere Blätter und eine kräftige Pfahlwurzel. Sie werden im Herbst ausgegraben, die äußeren Blätter entfernt und in einem dunklen, kühlen Raum in Sandkisten 3-4 Wochen lang eingelagert. Danach kann dann in Sätzen bei 15-18 °C möglichst dunkel getrieben werden. Dazu die restlichen Blätter entfernen, die Wurzelspitze abschneiden und die Wurzeln senkrecht bis zur Spitze in mit feuchtem Sand gefüllten Eimern oder Kisten stecken. Innerhalb von 3-4 Wochen bilden sich dann die typischen Chicoree-Knospen.