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Pflanzenart
Himbeere (Rubus ideaus)
Deutscher Name
Sommerhimbeere 'Schönemann'
Botanischer Name
Rubus idaeus 'Schönemann'
Besonderes Merkmal
winterhart
Herkunft
Baumschule Helmers
gepflanzt in
Pflanztopf
Pflanztopfgröße
2 Liter
Bodentyp
für durchlässige und nährstoffreiche Böden
Verwendungszweck
für den Frischverzehr und die Verarbeitung
Biene, Schmetterling & Co.
Bienenweide , Vogelnährgehölz
Erntezeit
August , Juli
Frucht
große, rote, aromatische, süß-säuerliche Beeren
Befruchter
selbstfruchtbar

Die Sommerhimbeere 'Schönemann' reift zwischen Juli und Ende August, dabei begeistern die stumpfkegelförmigen Früchte mit einem angenehmen, süßen Geschmack. Die Sommerhimbeere eignet sich gleich gut zum Frischverzehr, zum Einkochen und auch für die leckere Obsttorte. Die Himbeere fühlt sich in vollsonnigen Lagen und in einem nährstoffreichen, durchlässigen Boden wohl.

Die Himbeere Schönemann eignet sich vorzüglich für einen Anbau im Hausgarten, idealerweise an einem Drahtspalier. Diese Sorte ist robust, starkwachsend und bildet kräftige Seitentriebe.

Die Früchte der Sommerhimbeere Schönemann entwickeln sich an den zweijährigen Ruten. Abgetragene Ruten der Himbeere werden nach der Ernte nahe über der Erdoberfläche abgeschnitten.

Himbeeren bilden Ausläufer, daher ist eine Wurzelsperre sinnvoll.

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