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Pflanzenart
Kürbis (Cucurbita)
Deutscher Name
Ölkürbis Olga
Botanischer Name
Cucurbita moschata
Mehrwert
schalenlose Kerne zur vielseitigen Verwendung,samenfest,Rankpflanze
Farbton
Grün,Gelb
Pflanzabstand
Pflanzabstand in der Reihe: 100 cm, Reihenabstand: 150 cm
Pflanztiefe
2 - 3 cm
Bodentyp
sonnig
Verwendungszweck
Eine Delikatesse als Topping auf Salat und Suppe.
Erntezeit
August , Oktober , September

Grün-gelb leuchtet der Kürbis Olga. Doch die Farbe alleine macht ihn nicht besonders. Es sind die Samen dieses Ölkürbisses, die speziell sind. Sie sind hüllenlos und enthalten ein hochwertiges Kürbiskernöl. Auch wenn du vielleicht kein Öl herstellen willst, so ist dieser Kürbis trotzdem etwas für dich. Die Kerne können nämlich auch getrocknet, geröstet und anschließend verzehrt werden. Eine Delikatesse als Topping auf Salat und Suppe.

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