Bio Pilzzuchtset Shiitake, Myzelpatch

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Werden Sie zum Pilzzüchter. Mit dem Bio Pilzzuchtset für Shiitake-Pilze züchten Sie dank praktischem Myzelpatch ganz einfach leckere Shiitake Pilze.
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Selbst Shiitake Pilze züchten? Das geht jetzt ganz einfach. Mit dem Bio Pilzzuchtset... mehr
"Bio Pilzzuchtset Shiitake, Myzelpatch"

Selbst Shiitake Pilze züchten? Das geht jetzt ganz einfach. Mit dem Bio Pilzzuchtset Shiitake ernten Sie schon bald selbst gezüchtete, leckere Shiitake-Pilze.

Das Myzelpatch-Pilzzuchtset vereinfacht die Pilzzucht auf Baumstämmen, Baumstümpfen oder Strohballen wesentlich. Die kinderleichte Handhabung sowie die Möglichkeit mehrerer Erntewellen sind zwei Gründe, weshalb Pilzfreunde das Bio Pilzzuchtset für Shiitake Pilze unbedingt ausprobieren sollten.

Ob auf gesundem Holz ohne Schimmelbefall oder auf Stroh gepflanzt - nach der Durchwachszeit sind die Pilzkulturen winterhart und erfreuen Jahr für Jahr mit schmackhaften Pilzen, die sich für vielerlei leckere Gerichte eignen.

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Auf einen Blick
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Versandfähig: ganzjährig
Maße: Höhe: 16 cm, Breite: 14 cm, Tiefe: 2 cm
Besonderheiten: Mehrere Erntewellen.
Mehrwert: einfache Handhabung, Pilzzucht auf Holz oder Stroh , nach der Durchwachszeit sind die Kulturen winterhart
Gewicht: 150 g
Füllmenge: 4 Stück
Weitere Produktinfomationen
Anwendungs- und Pflegehinweise: Holzplatten werden auf die Stirnseiten des Holzstammes aufgenagelt. Kurzanleitung... mehr
Anwendungs- und Pflegehinweise

Holzplatten werden auf die Stirnseiten des Holzstammes aufgenagelt.
Kurzanleitung Shiitake-Myzelpatch: Benötigt werden zwei 20-50 cm lange Laubholzstämme mit einem Durchmesser von 15-30 cm, die nicht älter als 3 Monate geschlagen sein dürfen. Verwenden Sie nur gesundes Holz ohne Schimmelbefall. Geeignet für die Shiitake Pilzzucht sind Eiche, Buche, Birke, Erle, Haselnuß, wobei der Härtegrad der Holzart den Ertrag bzw. die Erntezeit erhöht.

Lagerung
4 Monate
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Pilz-Risotto
Zutaten:
1 l Gemüsebrühe 500 ml Weißwein
60 g Butter 2 EL Olivenöl
1 Stange Porree 250 g Champignons
250 g Reis 50 g geriebener Parmesan
2 EL Thymian

Zubereitung:

Die Gemüsebrühe mit dem Wein in einem Topf aufkochen und köcheln lassen. Den Porree waschen und in Ringe schneiden. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butter mit Olivenöl erhitzen und anschließend den Lauch für 5 – 10 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Die Champignons ebenfalls dazugeben und weitere 5 – 10 Minuten dünsten. Sind der Porree und die Pilze weich, den Reis mithinzugegeben und eine weitere Minute dünsten. 125 ml Gemüsebrühe zu dem Reis dazugeben und rühren, bis der Reis die Flüssigkeit aufgesogen hat. Diesen Vorgang so oft wiederholen, bis der Reis ihren Wünschen entspricht. Ist der Reis fertig, noch etwas Parmesan und Thymian hinzugeben und vor dem servieren noch einmal rühren.

 

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