Workshop "Frühlingskräuter entdecken", 08.04.2025, 17:00 - 19:00 Uhr
Kursleitung Ulrike Schünke - Pflanzen- und Wildnispädagogin
Wildau – 27.03.2025 und 08.04.2025, je 17:00 - 19:00 Uhr
Hoppegarten – 03.04.2025, 17:00 - 19:00 Uhr
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Kursleitung Ulrike Schünke - Pflanzen- und Wildnispädagogin
Der Frühling ist da und endlich können wir die ersten frischen Kräuter verarbeiten.
Wie schmeckt Berliner Lauch und was ist Winterportulak? Der gemeinsame Besuch
der Kräuterabteilung inspiriert, etwas Neues auszuprobieren. In diesem Workshop
lernen Sie viel Wissenswertes und gesundheitsförderliches über Frühlingskräuter.
Im Anschluss verarbeiten wir z.B. Zitronenbasilikum und Barbarakraut zu Kräuterbutter und Frischkäsepralinen, die direkt vor Ort mit frischem Brot verzehrt werden.
Inhaltsstoffe: