(26,33 € / 1 Stück)
Unser Gärtnertipp: Felsenbirnen sind Flachwurzler, daher ist es ratsam nicht direkt im Wurzelbereich zu hacken. Eine Unterpflanzung mit Bodendeckern ist gut möglich.
(0,33 € / 1 l)
Felsenbirne gießen
Direkt nach der Pflanzung sollten Sie die jungen Amelanchier regelmäßig gießen. Mit dem bedarfsorientierten Bewässern unterstützen Sie das Gehölz, bis es sich am Standort etabliert hat. Ab dem 2. Standjahr reicht den Sträuchern in der Regel der Niederschlag. Regnet es jedoch über viele Wochen nicht, sollten Sie pro Exemplar 10 bis 20 Liter Wasser geben. Ist das Gehölz fest eingewurzelt, wird eine zusätzliche Wassergabe nur auf extrem leichten Böden und in Phasen ohne jeglichen Niederschlag notwendig. Grundsätzlich gilt, dass in Abständen gegebene, größere Mengen Wasser besser helfen als tägliche kleine Gaben. Besonders in heißen Sommern ist ein Wässern für die Fruchtentwicklung notwendig. Leidet der Strauch, kann es zum Verrieseln kommen und die einzelnen Früchte sind kleiner. Zur Minimierung der Verdunstung können Sie eine dünne Mulchschicht um das Gehölz ausbringen. Dadurch wird das Wasser besser im Boden gehalten und das Bodenleben aktiviert.
(6,00 € / 1 kg)
Felsenbirne ernten
Je nach Art, Sorte, Standort und Witterungsverlauf reift das Wildobst ab Ende Juli. Die Beeren reifen nach und nach und können sobald sie sich leicht vom Strauch lösen, geerntet werden. Achten Sie darauf, dass die Beeren dunkelrot bis lila gefärbt sind. Bei Bedarf sind Schutznetze notwendig, um die Ernte nicht den Vögeln zu überlassen. Frisch eignet sich das Wildobst für Obstsalat, Smoothies oder Müsli. Bestens lassen sich die Beeren zu Marmelade oder Likör verarbeiten oder im Kuchen backen.
Felsenbirne – Sorten
Neben der Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii), die im Austrieb kupferrot und in der Herbstfärbung leuchtend gelb, orange bis rot ist, ist vor allem die Großfruchtige Felsenbirne (Amelanchier alnifolia) für den Hausgarten als Wildobst interessant. Die Sorte 'Smoky' ist eine großfruchtige Auslese, deren Beeren erbsengroß werden und im Juli schwarz-violett gefärbt sind. Sie zeichnen sich durch eine besondere Süße mit saftigem Fruchtfleisch aus. Besonders attraktiv ist die Sorte 'Nothline', die mit schlankem Wuchs, früher Blüte und köstlichen Früchten überzeugt. Abschließend erfreut das insekten- und vogelfreundliche Gehölz noch mit zauberhafter Herbstfärbung. Mit den Säulenformen 'Obelisk' oder 'Rainbow Pillar' können Sie auch bei wenig Platz das faszinierende Wildobst in Ihrem Garten genießen. Beide Sorten sind äußerst schlank und fügen sich bestens in den Hausgarten.
(119,80 € / 1 kg)
Felsenbirnen FAQ
Amelanchier sind reich an Pollen und Nektar und als frühe Blütenpflanzen sind sie erste Nahrungsquellen für Bienen und andere Insekten nach dem Winter.
Bestens eignen sich die Sträucher für Heckenpflanzung. Je nach Vorliebe können die Felsenbirnen in eine Wildgehölzhecke mit beispielsweise Holunder, Schlehen, Weißdorn, Liguster oder Wildrosen gepflanzt werden oder als reine Hecke.
Die süßen Früchte sind im reifen Zustand sehr wohlschmeckend. Sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Gerbsäure. In Blättern und Samen sind geringe Mengen an Glykosiden enthalten. Beim Verzehr von größeren Mengen kann es zu Übelkeit kommen. Giftig sind Felsenbirnen jedoch nicht.
Als pflegeleichtes Gehölz lassen sich Amelanchier auch in großen Gefäßen halten. Folgendes sollten Sie dabei beachten:
- Das Gefäß muss ein Abzugsloch haben.
- Geben Sie eine Drainageschicht auf den Topfboden.
- Verwenden Sie hochwertige Pflanzerde oder Kübelpflanzenerde.
- Achten Sie auf eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit.
- Verwenden Sie wenn möglich kleinwüchsige Sorten als Kübelpflanze.
Die gängige Methode zur Vermehrung sind Absenker. Hierfür wird ein ausreichend langer, bodennaher Trieb in den Boden eingegraben. Die Triebspitze sollte aus der Erde schauen. Sobald am Holz neue Wurzeln gebildet werden, kann die neue Pflanze von der Mutterpflanze getrennt werden. Die Fruchtsorten werden vor allem durch Veredlung vermehrt. Eine Vermehrung durch Samen ist bei Felsenbirnen möglich, dauert jedoch recht lange. Einige Arten neigen auch dazu Ausläufer zu bilden, die zur Vermehrung verwendet werden können.
