Oregano helllaubig, Kölle Bio, 12cm Topf, frisch aus unserer Bio-Gärtnerei

Der Klassiker für Pizza und alle mediteranen Gerichte - besonders dekorativ mit hellem Laub und attraktiven Blüten.
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Schmückt mit attraktivem Blatt und rosa Blüte Kölle Bio... mehr
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Schmückt mit attraktivem Blatt und rosa Blüte

Kölle Bio helllaubiger Oregano lässt sich vielseitig verwenden. Besonders die hellgrüne bis goldene Blattfarbe ist äußerst attraktiv, auch der polsterbildende Wuchs überzeugt. Die kleinen, runden Blätter sind besonders aromatisch und lassen sich vielseitig verwenden. Der herrlich duftende Klassiker für alle mediterranen Gerichte begeistert sowohl als Staude im Kräutergarten wie auch als Strukturpflanze in gemischten Pflanzungen.

Oregano stammt aus dem vorderen Orient und wurde bereits im Altertum von den Ägyptern geschätzt. Besonders als Würzpflanze ist es seit langer Zeit im Einsatz. Geschmacklich unterscheidet sich der helllaubige Oregano nicht wesentlich vom gewöhnlichen Oregano. Beide Arten verfeinern herzhafte Pizzen und fruchtige Tomatenspeisen. Auch in Kartoffel- und Bohnengerichten entfaltet Oregano sein wunderbares Aroma. Zur Verfeinerung von Gerichten finden die Triebspitzen der Pflanze Verwendung, die vor der Blüte geerntet werden. Kölle Bio Oregano 'Aureum Green' kann über viele Monate beerntet werden und wächst rasch nach. Die frisch geernteten Blätter sind reich an wertvollen ätherischen Ölen und Bitterstoffen. Das Kraut kann als wohlschmeckender Tee oder auch als Badezusatz genutzt werden.

Oregano wächst buschig und ist als pflegeleichte Staude bekannt. Ausgepflanzt im Garten oder in großen Gefäßen, kann die Pflanze über viele Jahre eine reiche Oregano-Ernte liefern. Im Steingarten ausgepflanzt, dient sie vielen Insekten als wertvolle Nahrungsquelle und erfreut im Sommer mit zauberhafter Blüte. Kurzzeitig kann die winterharte Pflanze auch auf dem Fensterbrett stehen und beerntet werden. Ein Rückschnitt im Sommer fördert die Verzweigung und verhindert das Verkahlen der Pflanze in der Mitte. In rauen Lagen empfiehlt sich etwas Winterschutz mit Reisig, der Rückschnitt erfolgt im zeitigen Frühjahr.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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herr kleiner aus der pflanzen-kölle bio-gärtnereiQuido Kleiner – Bio-Gärtner mit Leidenschaft
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Hinweis: Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.,
Botanischer Name: Origanum vulgare 'Aureum Green'
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Bio: Ja
Blüte: rosa
Blütenzeit: Juli, August, September
Wuchshöhe: unter 50 cm
Standort: sonnig, halbschattig
immergrün: Ja
winterhart: Ja
Gießen: wenig
Besonderheiten: kann getrocknet, als Pesto oder Kräutersalz konserviert werden
Kübelgeeignet: Ja
Schmetterlingsweide: Ja
Erntezeit: Juli, Juni, August, September
Mehrwert: duftendes Kraut, tolle Insektenweide
Verwendung: für mediterrane Gemüsegerichte, Pizza, Soßen, Dips, für deftige Gerichte, Hackfleisch, Kartoffelgerichte, Füllungen, in Kräuterbutter, in Essig und Öl und als Badezusatz
Farbe: Pink/Rosa
Bodentyp: für durchlässige, trockene Böden
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Weitere Hinweise: Fällt durch seine hellgrün-goldene Blattfarbe auf. Besonders für Steingarten geeignet. Ein... mehr
Weitere Hinweise

Fällt durch seine hellgrün-goldene Blattfarbe auf. Besonders für Steingarten geeignet. Ein regelmäßiger Rückschnitt verhindert die Verkahlung in der Pflanzenmitte.

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Kundenbewertungen für
28.02.2018

Kölle´s Bio Oregano helllaubig

Seeehr lecker und üppig wachsend! Sieht gesund aus und ist vor allem mehrjährig wie gewollt. Denke, in der Sonne wird er noch schmackhafter!

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Blätterteig-Kräuterpasteten
Zutaten:
1 Blätterteig, ausgerollt 1 Apfel, klein
300 g Zwiebeln Gemüsebrühe
1 EL Schmand Olivenöl zum Braten
2 - 3 EL Kräuter (z. B. Rucola, Barbarakraut) Pfeffer

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Den Apfel entkernen und ungeschält in kleine Würfel schneiden. Beides in Olivenöl oder Pflanzenmargarine glasig dünsten. Kräuter kleingeschnitten darunter mischen, mit Schmand, Gemüsebrühe und etwas Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen. Den ausgerollten Blätterteig auf ein gefettetes Blech legen und mit einem Messer in ca. 18 kleine Vierecke schneiden. In die Mitte der Teigstücke etwas Zwiebelmasse setzen, die Ränder dabei frei lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft) backen, bis die Pasteten aufgegangen und goldbraun sind. Heiß servieren.

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