3er-Set Kölle Bio Lavendel, 12 cm Topf, frisch aus unserer Bio-Gärtnerei
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- Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.
- Pflanzenart
- Lavendel (Lavandula)
- Deutscher Name
- Lavendel
- Botanischer Name
- Lavandula angustifolia
- Besonderes Merkmal
- Bio , Blattschmuckpflanze , kübelgeeignet , winterhart
- Herkunft
- Bio-Gärtnerei München
- Standort
- sonnig
- Blüte
- violett
- Blütezeit
- Juni , Juli , August
- gepflanzt in
- Pflanztopf
- Pflanztopfgröße
- 12 cm Ø
- Bodentyp
- für warme, trockene, durchlässige, etwas kalkhaltige Böden
- Verwendungszweck
- junge Blätter in geringen Mengen für Fisch, Eintöpfe und Geflügel; getrocknete Blüten als Bestandteil "Kräuter der Provence", als Garnitur von Süßspeisen, zur Herstellung von Lavendelzucker
- Biene, Schmetterling & Co.
- Bienenweide , Schmetterlingsweide
- Erntezeit
- August , Juli , Juni , Mai , September
- Wasserbedarf
- wenig
- Zertifikate
- DE-Öko-003
Frisch aus unserer Gärtnerei: Der Duftklassiker aus der Provence
Der herrliche Duft von Lavendel begeistert uns in der Sommerzeit von Tag zu Tag. Lavendel ist eine Zier- und Duftpflanze, die vielseitg einsetzbar ist. Als besondere Zutat ist der Lavendel aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Besonders in Frankreich, Italien und Spanien zählt Lavendel zum absoluten Must Have in vielen herzhaften und süßen Speisen.
Lavendel bevorzugt einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Ausgepflanzt im Garten, ist die duftende Pflanze winterhart. Wie empfehlen zum Schutz vor zu starker Sonneneinstrahlung und Wind ist einen Winterschutz aus Reisig.
Auch in Kästen oder Kübeln gepflanzt, sorgen die duftende Pflanzen für ein besondere Geruchserlebnis auf dem sonnigen Balkon oder der Terrasse. Wenn Sie den Lavendel in Kübeln, Töpfen oder Kästen pflanzen sollten, empfehlen wir eine möglichst frostfreie und helle Überwinterung.
Lavendel wächst buschig, verzweigend und neigt zum Verholzen. Schneiden Sie den Kölle Bio Lavendel nach der ersten Blüte zurück um eine Nachblüte und eine bessere Verzweigung zu erzielen. Zum Verfeinern von Fleisch, Fischsuppen und Kräuterbutter werden junge Blätter verwendet. Die kleinen lilafarbenen Blüten können getrocknet werden und zum veredeln von Gebäck und süße Nachspeisen dienen.
Aus dem duftenden Lavendel lassen sich mit wenigen Handgriffen ein selbstgemachter Lavendel-Balsamico oder eine schmackhafte Marmelade mit zaubern – ideal als Überraschung sowie Geschenk für Kräuterliebhaber.
Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.
DE-ÖKO-003
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