Erdbeeren pflegen, pflanzen, gießen und düngen - Tipps zu Fragaria x ananassa

Geben Sie direkt nach der Blüte Holzwolle, Stroh oder spezielle Erdbeer- und Gemüsewolle auf die Pflanzerde. Dadurch bleibt das Erntegut sauber, trocken und vital. Das Entfernen der Ausläufer hilft der Pflanze Kraft zu sparen. Daher empfiehlt es sich, die Ranken direkt an der Mutterpflanze abzuschneiden. Bei Bedarf können die jungen Austriebe als Vermehrungsmaterial in Töpfe gepflanzt werden. Werden die Triebe an der Mutterpflanze belassen, wird die Reihe dichter. Das hat im kommenden Jahr kleinere Früchte und eine geringere Erntemenge zur Folge.

Erdbeerpflanzen benötigen eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit. So sind weder stauende Nässe noch lange Trockenheit gut für die Stauden. Wichtig ist das gleichmäßige Wässern direkt nach dem Setzen, bis die Obstpflanzen gut Fuß gefasst haben. Ferner ist es wichtig, leichte Böden in trockenen Phasen oder direkt nach dem Verblühen zusätzlich zu bewässern. Wird im April und Mai zu wenig gegossen, sind kleine Früchte und ein geringer Ertrag die Folge. 

Wichtig beim Wässern von Erdbeerpflanzen ist:

• Gießen Sie, wenn möglich, nicht über die Blätter und Blüten, sondern direkt an den Wurzelhals. Somit wird wassersparend gegossen und die Pflanzen bleiben möglichst trocken. 
• Ideal ist ein Wässern am Morgen, so wird das Wasser bestmöglich aufgenommen und die Pflanzen sind bis zur Nacht abgetrocknet. 
• Bis zum nächsten Gießen sollte der Boden etwas abtrocknen. 
• Nie in der prallen Mittagshitze gießen.

Wann ist die beste Pflanzzeit für Erdbeeren?

Am besten ist es, wenn Sie im Spätsommer Erdbeeren pflanzen. Die beliebte Obstpflanze benötigt zur reichen Fruchtbildung ausreichend Zeit. Daher ist eine Pflanzung vor dem Herbst immer der Pflanzung im Frühling vorzuziehen. Nach dem Winter können Sie ab Mitte März bis Mitte Mai Erdbeerpflanzen kaufen und im Boden, Hochbeet oder Kübel pflanzen. 

Bei einer Pflanzung im Frühjahr sind die Erntemenge und die Anteile der größeren Früchte geringer. Die Sommerpflanzung hat vor allem bei einmaltragenden Typen den Vorteil, dass die Staude gut einwurzelt, viele Blütenanlagen gebildet werden und ein üppiger Behang im nächsten Jahr erfolgt. Die Winterruhe (Kältephase) ist für die Blüteninduzierung und Blütenbildung bei bestimmten Erdbeersorten notwendig.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Erdbeeren pflanzen

Ganz gleich, ob Sie Pflanzen aus eigener Vermehrung oder gekaufte Erdbeerjungpflanzen haben, der Pflanzvorgang ist derselbe. Optimal für eine erfolgreiche Erdbeerkultur ist das Auspflanzen in den Boden oder in ein Hochbeet. Die Kultur in Töpfen und Kästen ist eine gute Möglichkeit, die süßen Früchte auf der Terrasse oder dem Balkon zu genießen, der höhere Ertrag ist jedoch bei einer Auspflanzung im Boden zu erwarten. Als Naschobst empfiehlt es sich, öfter tragende Erdbeersorten zu pflanzen. 

Erdbeeren pflanzen im Boden/Hochbeet:

• Erdbeeren in Mulchfolie gesetzt Eine gute Bodenvorbereitung ist wesentlich für eine reichhaltige Ernte und süße Früchte. Wenn möglich, sollten Sie im Jahr vor dem Erdbeeren pflanzen zuvor Gründüngung als Bodenverbesserung einsäen oder Frühkartoffeln in Vorkultur.
• Vor dem Setzen sollten Sie die jungen Erdbeerpflanzen gut wässern. 
• Wählen Sie einen Pflanzabstand von 20 bis 30 cm innerhalb der Reihe und 50 cm von Reihe zu Reihe. Monatserdbeeren werden im Abstand von 25 cm gesetzt. 
• Achten Sie darauf, dass Sie die Erdbeerpflanzen nicht zu tief in den Boden pflanzen. Der Wurzelhals sollte mit dem Boden abschließen. Bei zu tiefer Pflanzung kann es zu Fäulnis kommen. 
• Bis zum Einwurzeln ist es wichtig, dass die Jungpflanzen bedarfsgerecht gegossen werden. In Phasen mit wenig Niederschlag kann ein Gießen alle 2 bis 3 Tage notwendig sein. 
• Ein Pflanzen in Mulchfolie minimiert den Unkrautbewuchs und somit den Pflegeaufwand. Ferner wird die Verdunstung reduziert und es muss seltener gegossen werden.

Neben der Möglichkeit, dass Sie Erdbeerpflanzen kaufen, können Sie aus bestehenden Beständen einfach Ableger gewinnen. Fast alle Sorten bilden sogenannte Ausläufer, die Sie abschneiden und zur Vermehrung verwenden können. Der beste Zeitpunkt zur Gewinnung der Ausläufer ist im Sommer. Nach der Ernte bilden die alten Erdbeerpflanzen an einer Art Schnüren die Ableger. Diese jungen Pflanzen sind mit der Mutterpflanze verbunden. Meist sind mehrere Jungpflanzen an einem Ablegertrieb. Teilweise haben die Ableger bereits Wurzeln.

Zur Vermehrung werden die Ableger von der Mutterpflanze abgetrennt und in einzelnen Töpfe gepflanzt. Praktisch hierfür sind die Anzuchttöpfe, die biologisch abbaubar sind. Füllen Sie die Anzuchttöpfe mit Kölle Bio Anzuchterde und setzen je Topf eine junge Erdbeerpflanze ein. Achten Sie bei der Erdbeervermehrung auf eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit. Wichtig ist, dass das Substrat nie zu feucht ist, jedoch auch nie austrocknet. Als Standort für die Erdbeervermehrung eignet sich ein heller, halbschattiger Platz im Freien. Eine Abdeckung mit Kölle Gartenvlies hilft bei der Erdbeervermehrung die Verdunstung zu reduzieren und begünstigt die Wurzelbildung. Teilweise wird die Methode empfohlen, dass die Jungpflanze bis zur vollständigen Wurzelbildung an der Pflanze belassen wird und die jungen Erdbeerpflanzen erst im Spätsommer von der Mutterpflanze getrennt und eingetopft werden. 

3 Tipps zur Vermehrung von Erdbeeren durch Ableger

1. Markieren Sie bereits im Mai die Pflanzen, die reich tragen und große Früchte bilden. 
2. Verwenden Sie nur vitale Erdbeerpflanzen zur Vermehrung. 
3. Wählen Sie Ausläufer aus, die möglichst nah an der Mutterpflanze sind. Diese Jungpflanzen (Kindel) sind meist kräftiger.

Bei richtigen Standortbedingungen sind Erdbeeren robuste Pflanzen. Unterernährte, geschwächte oder überdüngte Pflanzen sind anfälliger. Folgende Probleme sind möglich: 

Schneckenfraß

Wichtig ist, dass Sie bei den ersten Fraßspuren schnell reagieren. Falls möglich, nur in den frühen Morgenstunden gießen und vorhandene Früchte absammeln. Ideal ist der Anbau im Hochbeet, hier kommt es selten zum Schneckenbefall. 

Läuse 

Zunächst ist ein Befall mit Läusen an den Triebspitzen zu erkennen. Meist tritt ein Läusebefall beim Anbau im Folientunnel oder Gewächshaus auf. Stärken Sie die Pflanzen mit Bio Pflanzenkur, denn so wird auf natürliche Art und Weise das pflanzeneigene Immunsystem gestärkt und die Ausbreitung von Schädlingen und Pilzbefall vermindert. 

Echter Mehltau 

Vor allem nach warmen, trockenen Temperaturen und Trockenstress tritt ein Mehltaubefall auf geschwächten Pflanzen auf. Der Pilzrasen ist auf der Blattunterseite sichtbar, das Laub verfärbt sich rot-braun und die Blätter rollen sich ein. Auf den Früchten entsteht ein weißer Belag. Entfernen Sie die betroffenen Pflanzenteile und verbessern Sie die Standortbedingungen. Wichtig ist, dass die Erdbeerstauden möglichst wenig Feuchtigkeit über das Gewächs erhalten, die Pflanzen nicht zu dicht stehen und die Düngung nicht zu viel Stickstoff enthält. Auch hier empfiehlt sich eine Behandlung mit Bio Pflanzenkur.

Fakten zu Christian Wenk:

• Studium: Dipl. Gartenbauingenieur
• Im grünen Bereich tätig seit: 2009
• Bei Pflanzen-Kölle seit: 2012
• Aufgaben: Produktionsleiter Baumschule
• Nachhaltigkeit bei Pflanzen-Kölle ist für mich: Umstellung der Eigenproduktion auf biologischen Anbau nach EU-Bio-Richtlinien.
• Qualität bei Pflanzen-Kölle ist für mich: gesunde, starke Pflanzen nachhaltig produziert

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