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Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.
Pflanzenart
Süßkartoffel (Ipomoea)
Deutscher Name
Bio Süsskartoffel
Botanischer Name
Ipomoea batatas
Besonderes Merkmal
Bio , kübelgeeignet
Herkunft
Gärtnerei Blu
Standort
halbschattig , sonnig
Blüte
weiß mit dunkelvioletter Mitte, trichterförmig
Blütezeit
August , September , Oktober
Blatt
dunkelgrün, glänzend, herzförmig
Wuchsform
rankend
Wuchshöhe
bis 30 cm
gepflanzt in
Pflanztopf
Pflanztopfgröße
12 cm Ø
Bodentyp
Nährstoffreiche, frische, humose, durchlässige Böden
Verwendungszweck
für Beet oder Kübel auf Balkon und Terrasse. Zum Frischverzehr geraspelt im Salat, als Bratkartoffel, Süßkartoffel-Pommes, als Gratin, als Püree, zum Grillen.
Erntezeit
Oktober , September
Wasserbedarf
viel
  • Pflanzenbeschreibung
    Die Blätter der Blu Bio Süsskartoffel (Ipomoea batatas) sind dunkelgrün, gestielt und haben eine glänzende, leicht gewölbte Oberfläche. Die schnell wachsende Kletterpflanze bildet lange Ranken aus, die bis zu mehrere Meter lang werden können. Ohne Klettergerüst wächst sie bodendeckend und wird etwa 30 cm hoch.
     
  • Blütenbeschreibung
    Die großen, trichterförmigen, weißen Blüten mit violetter Mitte erscheinen ab August. Sie werden durch Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten bestäubt. 
     
  • Fruchtbeschreibung
    Die Blu Bio Süsskartoffel bildet außergewöhnlich viele Wurzelknollen aus. Bis zu 4 kg können im September oder Oktober von einer einzigen Pflanze geerntet werden. Süsskartoffeln eignen sich hervorragend zum Backen, Kochen, für Süsskartoffelpommes, Püree oder auch zum Grillen.
     
  • Pflegehinweise
    Die Blu Bio Süsskartoffel bevorzugt einen sonnigen, warmen, windgeschützten Standort und möchte regelmäßig und großzügig gegossen werden. Staunässe gilt es aber zu vermeiden um ein Faulen der Wurzelknollen zu verhindern. Ein frischer, durchlässiger, humoser Boden ist für die Pflanze ideal. Für einen guten Ertrag benötigt die Süsskartoffel eine Düngung mit einem entsprechenden Gemüsedüger (z.B. Tomatendünger) 3 Wochen und noch einmal 6 - 8 Wochen nach der Pflanzung. Süsskartoffeln sollten, vor Einsetzen der ersten Fröste, mit einer Grabegabel vorsichtig aus dem Boden gehoben werden. Der richtige Erntezeitpunkt ist gekommen, wenn das Laub abgestorben ist und die Knollen eine zufriedenstellende Größe erreicht haben. 
     
  • Besonderheiten
    Die Blu Süsskartoffel ist eine sehr ertragreiche Sorte und kann sowohl im Beet ausgepflanzt als auch im Kübel angebaut werden. Sie erhalten die Nutzpflanze in Bioqualität.
     
  • Herkunft
    Die Pflanzen werden in unserer Partnergärtnerei von qualifizierten Gärtnern kultiviert und mit viel Fürsorge für Sie herangezogen und gepflegt, bis die Reise der Pflanze beginnen kann.

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