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Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.
Pflanzenart
Aubergine (Solanum melongena)
Deutscher Name
Aubergine 'Violet Knight'
Botanischer Name
Solanum melongena
Besonderes Merkmal
Bio , Blattschmuckpflanze , kübelgeeignet
Herkunft
Bio-Gärtnerei München
Standort
sonnig
In/Outdoor
Outdoor
Blüte
violett mit gelber Mitte, sternförmig
Blütezeit
Juni , Juli , August
Blatt
groß, weich behaart, mattgrün
Wuchsform
aufrecht , buschig
Wuchshöhe
60-80 cm
Pflanztopfgröße
12 cm Ø
Bodentyp
locker, humusreich, nährstoffreich
Verwendungszweck
zum Braten, Grillen, für Aufläufe, Ratatouille, Quiche, als Kübelpflanze
Biene, Schmetterling & Co.
Bienenweide
Erntezeit
August , Juli , Oktober , September
Wasserbedarf
mäßig
Giftigkeit
schwach
Zertifikate
DE-Öko-003

Pflanzenbeschreibung Aubergine 'Violet Knight'

Die Aubergine begeistert mit glänzenden, tiefvioletten Früchten und einem kräftigen Wuchs. Die Solanum melongena ’Violet Knight‘ wird bei uns einjährig kultiviert und eignet sich ideal als Beetpflanze. Dank ihres zuverlässigen Fruchtansatzes liefert sie bei warmem Wetter eine reiche Ernte. Die Sorte überzeugt durch dünne, längliche Auberginen und einen angenehm milden Geschmack.

  • Blatt: groß, weich behaart, mattgrün
  • Blüte: sternförmig, violett mit gelber Mitte
  • Blütezeit: von Juni bis August
  • Frucht: länglich, dunkelviolett, essbar, mild-aromatisch
  • Wuchsform: buschig, aufrecht
  • Wuchshöhe: ca. 60 bis 80 cm

Pflege & Verwendung Aubergine 'Violet Knight'

Die Aubergine lässt sich vielseitig einsetzen und gedeiht sowohl im Beet als auch als Balkonpflanze oder Kübelpflanze. Sie gilt als pflegeleicht, wenn sie einen warmen, sonnigen Platz erhält. Eine gleichmäßige Wasserversorgung und gute Nährstoffversorgung fördern die Fruchtbildung und sorgen für aromatische, zarte Auberginen in der Küche.

  • Boden: locker, humos, nährstoffreich
  • Düngen: regelmäßig während der Wachstums- und Fruchtphase
  • Ernte: von Juli bis Oktober, sobald die Früchte glänzend und ausgewachsen sind
  • Gießen: regelmäßig, gleichmäßig feucht halten
  • Schneiden: bei Bedarf Seitentriebe auslichten
  • Standort: sonnig, warm und windgeschützt

Besonderheiten Aubergine 'Violet Knight'

Die dekorativen Blüten der Aubergine werden gerne von Bestäubern besucht. Die Pflanze ist schwach giftig, während die reifen Früchte bedenkenlos verzehrt werden können. Durch ihre robuste Entwicklung zeigt sich die Sorte bei sommerlicher Wärme als zuverlässig und ertragreich.

Herkunft

Die Pflanzen werden in unserer eigenen Gärtnerei in Bio-Qualität kultiviert. Dort kümmern sich qualifizierte Gärtnerinnen und Gärtner mit viel Sorgfalt und Fachwissen um jede einzelne Pflanze, bis Ihre Bestellung bei uns eintrifft. So erhalten Sie eine Aubergine, die mit Liebe gepflegt wurde – bereit für ein gesundes Wachstum bei Ihnen zu Hause.

EU-Bio-Logo DE-ÖKO-003
DE-ÖKO-003

 
Hinweis:

milder, süßlicher Geschmack, diese Sorte eignet sich sehr gut für die Kübelbepflanzung, regelmäßig die Früchte ernten, fördert das Wachstum

Auberginen
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