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Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.
Pflanzenart
Oregano (Origanum)
Deutscher Name
Scharfer Oregano
Botanischer Name
Origanum vulgare 'Hot and Spicy'
Mehrwert
Bestandteil der mediterranen Küche,,leicht scharfen Geschmack
Besonderes Merkmal
Besonderheiten , Bio , Blattschmuckpflanze , kübelgeeignet , winterhart
Herkunft
Bio-Gärtnerei München
Standort
sonnig
Blüte
weiß-rosa
Blütezeit
Juni , Juli , August , September
Wuchsform
bodendeckend
Wuchshöhe
bis 30 cm
gepflanzt in
Pflanztopf
Pflanztopfgröße
12 cm Ø
Bodentyp
für durchlässige, trockene Böden
Verwendungszweck
für Fleischgerichte, Soßen, Pasta und Pizza, Aufläufe, Pasteten, Füllungen, Gewürzmischungen, entwickelt den vollen Geschmack erst beim Erhitzen
Biene, Schmetterling & Co.
Bienenweide , Schmetterlingsweide
Erntezeit
August , Juli , Juni , Mai , September
Wasserbedarf
wenig
Zertifikate
DE-Öko-003

Frisch aus unserer Gärtnerei: Das Kraut, das seinem Namen alle Ehre macht

Liebhaber von scharfen Speisen werden diese Besonderheit im Kräutergarten lieben. Kölle Bio Scharfer Oregano 'Hot & Spicy' versprechen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis mit voller Schärfe. Vor allem Soßen, Fleisch, Aufläufe und Pasteten erhalten mit diesem einmaligen Kraut das gewisse Etwas. Das scharf-würzige Aroma entwickelt sich erst beim Erhitzen und sollte daher vorsichtig dosiert werden.

Kölle Bio Scharfer Oregano 'Hot & Spicy' wird frisch oder getrocknet verwendet. Bei gutem Zuwuchs im Sommer können Triebe zum trocknen geschnitten werden. Das geschmacksintensive Kraut ist besonders reich an ätherischen Ölen und hat einen hohen Gehalt an Thymol.

Mit einer Höhe von 20 – 30 cm und seinem verholzenden Charakter ist das pflegeleichte Kraut hervorragend für sonnige Standorte geeignet. Die kompakt wachsende Neuheit bildet einen attraktiven Blickfang im Kräutergarten und kann auch in großen Gefäßen auf Balkon und Terrasse ihren Platz finden. Kurzzeitig eignet sich Kölle Bio Scharfer Oregano 'Hot & Spicy' auch als wohlriechendes Gewürzkraut auf der Fensterbank in der Küche.

Ein Rückschnitt im Sommer fördert die Verzweigung. In rauen Lagen empfiehlt sich ein leichter Winterschutz mit Reisig. Im zeitigen Frühjahr wird das alte Laub entfernt und somit ein üppiger Austrieb gefördert. Die im Hochsommer erscheinenden weißen bis rosafarbenen Blüten dienen vielen Insekten als wertvolle Nahrungsquelle.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

EU-Bio-Logo DE-ÖKO-003
DE-ÖKO-003

 

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