Hemingway-Minze, Kölle Bio, 12cm Topf, frisch aus unserer Bio-Gärtnerei

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Die erfrischenden Blätter der Kölle Bio Hemingway-/Mojitominze verleihen Cocktails, Süßspeisen und Tee ein raffiniertes Aroma.
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Das Must-Have für erfrischende Sommerdrinks Kölle Bio... mehr
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Das Must-Have für erfrischende Sommerdrinks

Kölle Bio Hemingway- / Mojitominze ist beliebt und bekannt aus unzähligen Rezepten für sommerliche Bowlen oder Cocktails. Mit dieser frischen Minze wird jede Kreation zum kulinarischen Hochgenuss. Kölle Bio Hemingway- / Mojitominze überzeugt mit einem besonders milden und harmonischen Aroma und verfeinert Cocktails und Süßspeisen. Die Blätter werden frisch oder getrocknet verwendet und bieten ein wahres Geschmackserlebnis auch in einem Tee.

Beheimatet ist das aromatische Kraut im Fernen Osten. Heute ist es weltweit verbreitet und erfreut sich großer Beliebtheit. Kölle Bio Hemingway- / Mojitominze wächst besonders buschig und verzweigt sich durch eine regelmäßige Ernte bestens. Charakteristisch für diese Minzart sind die ovalen, gezackten Blätter und die hellvioletten Blüten. In Büscheln aufgehängt wird diese Minze zum biologischen Hilfsmittel bei der Abwehr von unerwünschten Insekten. Wie alle Minzarten hat auch Kölle Bio Hemingway- / Mojitominze ein starkes Bedürfnis, sich auszubreiten. Um diesen Drang zu unterbinden, wird die Pflanze am besten in einen Topf gepflanzt, der im Garten eingesenkt wird. So wird zu üppiges Wachstum verhindert. In großen Gefäßen wird das Kraut zum lebendigen Blickfang auf dem Balkon oder der Terrasse. Kurzzeitig kann das wohlriechende Kraut auch auf der Fensterbank in der Küche stehen

Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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Botanischer Name: Mentha spec. 'Nemorosa'
Topfgröße: 12 cm
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Bio: Ja
Blüte: rosa-violett
Blütenzeit: Juli, August
Wuchshöhe: 50 - 100 cm
Standort: sonnig, halbschattig
winterhart: Ja
Gießen: mäßig
Besonderheiten: kann eingefroren, getrocknet oder in Essig und Öl konserviert werden
Kübelgeeignet: Ja
Schmetterlingsweide: Ja
Erntezeit: September, Juni, Juli, Mai, August
Mehrwert: tolle Insektenweide
Verwendung: für Cocktails (Mojito), Süßspeisen, Obstsalat, Tee
Farbe: Pink/Rosa, Lila
Bodentyp: für nährstoffreiche, feuchte Böden
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Weitere Hinweise: Sollte regelmäßig abgestochen oder mit Rhizomsperre eingepflanzt werden, da Minzen zum Wuchern... mehr
Weitere Hinweise

Sollte regelmäßig abgestochen oder mit Rhizomsperre eingepflanzt werden, da Minzen zum Wuchern neigen.

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Kundenbewertungen für
05.07.2016

Die einzig wahre

Ich nutze ganz bewußt diese Minze für den Cocktail... sehr aromatisch aber nicht pferrig und damit ideal geeignet. Die Pflanzen vom Kölle sind wie immer super verpackt gewesen und wachsen prima an. Ich kauf da schon seit Jahren und mein ganzen Mietshaus mittlerweile auch.

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Mojito Cocktail
Zutaten:
6 Zweige Hemingway-/Mojito-Minze 1 Limette
1 TL (weißer) Rohrzucker 6 cl weißer Rum
gecrushtes Eis Sodawasser

Zubereitung:

5 Minzzweige in ein Glas geben und den Rohrzucker darübergeben. Dann die Limette entsaften und den Saft über dem Rohrzucker verteilen.

Nun den Rum dazugeben und gut verrühren.

Zuletzt mit gecrushtem Eis und Sodawasser auffüllen und gut verrühren. Mit dem übrigen Zweig Minze verziert servieren.

Für eine alkoholfreie Variante den Rum weglassen, statt Sodawasser Gingerale zum Auffüllen verwenden und eventuell etwas Limetten- oder Minzsirup dazugeben.

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