Goldsalbei, Kölle Bio, 12cm Topf, frisch aus unserer Bio-Gärtnerei
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- Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.
- Pflanzenart
- Salbei (Salvia)
- Deutscher Name
- Goldsalbei
- Botanischer Name
- Salvia officinalis 'Icterina'
- Mehrwert
- sehr würzintensiv
- Besonderes Merkmal
- Bio , Blattschmuckpflanze , kübelgeeignet , winterhart
- Herkunft
- Bio-Gärtnerei München
- Standort
- halbschattig , sonnig
- Blüte
- hellviolett
- Blütezeit
- Juni , Juli , August
- Wuchshöhe
- bis 50 cm
- gepflanzt in
- Pflanztopf
- Pflanztopfgröße
- 12 cm Ø
- Bodentyp
- für durchlässige, kalkhaltige Böden
- Verwendungszweck
- zu Schinken, Käse, in Fleisch- und Fischgerichte, Soßen, Gemüse, Gewürzmischungen, Essig, Öl,,als Badezusatz, Tee und Likör
- Biene, Schmetterling & Co.
- Bienenweide
- Erntezeit
- August , Juli , Juni , Mai , September
- Wasserbedarf
- wenig
- Zertifikate
- DE-Öko-003
Frisch aus unserer Gärtnerei: Goldschimmer für Ihr Kräuterbeet
Mit Kölle Bio Goldsalbei geht in Ihrem Kräuterrefugium die Sonne auf. Die filzig-behaarten Blätter strahlen in leuchtendem grüngelb und sorgen für eine besondere Atmosphäre im Kräutergarten. Das vielseitige Kraut begeistert sowohl im Kräuterbeet als auch als Strukturpflanze in dekorativen, großen Gefäßen auf dem Balkon oder der Terrasse.
Sein charakteristisches Aroma macht Kölle Bio Goldsalbei zur wohlschmeckenden Beigabe zu Schinken und Käse sowie für Fleisch- und Fischgerichte. Wie seine grünlaubigen Verwandten ist auch diese Salbeiart reich an ätherischen Ölen und kann in Kombination mit anderen Kräutern zu schmackhaftem Tee verarbeitet werden. Von der Verwendung von reinem Salbeitee für den Dauergebrauch wird jedoch eindringlich abgeraten.
Der immergrüne Kölle Bio Goldsalbei bevorzugt sowohl ausgepflanzt im Garten wie auch in dekorativen Gefäßen auf dem Balkon oder der Terrasse einen sonnigen Standort mit durchlässigem Boden. In rauen Lagen ist ein leichter Winterschutz mit Vlies oder Reisig zu empfehlen. Kurzfristig kann der Aromalieferant auch auf der Fensterbank in der Küche stehen.
Die jungen Blätter und Triebspitzen dieses immergrünen Würzwunders können ganzjährig geerntet und sowohl frisch als auch getrocknet zur Verfeinerung vieler Speisen eingesetzt werden. Bei üppigem Wuchs empfiehlt es sich, ganze Zweige zu ernten, die schonend getrocknet ihr charakteristisches Aroma in Ihren Lieblingsspeisen entfalten.
Nicht nur als Würzpflanze, auch als wichtige Nahrungsquelle für Bienen und Insekten genießt Kölle Bio Goldsalbei großes Ansehen.
Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.
DE-ÖKO-003
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