Bio Grillkräuter-Set, 5 Pflanzen, Topf-Ø 12cm

Bio Grillkräuter-Set für Hochbeet, Balkon, Terrasse und Garten
Willkommen in der aromatischen Welt der Kräuter! Mit unserem pflegeleichten Grillkräuter-Set aus Rosmarin, Thymian, Bergbohnenkraut, Olivenkraut und Oregano erhalten Sie eine vielseitige Kräuterkombination. Zaubern Sie köstliche Marinaden, feine Kräuteröle und würzige Salatdressings und bringen Sie die Aromen des Südens direkt auf Ihren Tisch!
 

• Pflegehinweise
  Alle Kräuter des Grillkräuter-Sets gedeihen am besten an einem sonnigen Standort. Da sie mit gelegentlicher Trockenheit gut umgehen können, auf Staunässe allerdings recht empfindlich reagieren, empfiehlt es sich, seltener, aber dafür durchdringend zu wässern. Dabei sollte die Oberfläche immer wieder gut abtrocknen, das Substrat aber nicht austrocknen. Eine regelmäßige Ernte der frischen Triebspitzen fördert nicht nur eine gute Verzweigung, sondern verzögert in der Regel auch die Blüte der Kräuter. Kommen Ihre Kräuter trotzdem zur Blüte, erfreuen sie nicht nur Schmetterlinge, Bienen und andere Insekten. Sie können auch hervorragend als dekoratives und etwas milder würziges Element in diversen Speisen Verwendung finden, während gleichzeitig die Blätter ein stärkeres Aroma entwickeln. Ein Rückschnitt im zeitigen Frühjahr sorgt für einen üppigen Neuaustrieb, wobei sowohl regelmäßige Ernte und Rückschnitt bei Olivenkraut etwas zurückhaltender ausfallen dürfen, da die neue Blattbildung hier etwas länger dauert. Der Nährstoffbedarf ist gering. Eine sparsame Düngung mit einem entsprechenden Kräuterdünger ist deshalb nur einmal im Frühjahr nötig. Eine Überdüngung wirkt sich negativ auf den Geschmack und die Pflanzengesundheit aus.
   
• Besonderheiten
  Besonders passend und pflegeleicht ist das Grillkräuter-Set in Kombination mit einem unserer Hochbeet-Starter-Sets, bei denen für alle nötigen Komponenten zur optimalen Nährstoffversorgung, kulturspezifischen Drainage und Düngung schon gesorgt ist. 

Das Set besteht aus folgenden Komponenten:

• Rosmarin, Salvia rosmarinus (syn. Rosmarinus officinalis)
  Ausdauernder Halbstrauch mit dunkelgrünen, schmal linealen, oberseitig glatten, unterseitig weißfilzigen, behaarten, umgerollten Blättern. Wuchshöhe bis 100 cm. Hellviolette, in Scheinquirlen stehende Lippenblüten von April bis Juni. Haupterntezeit sind die Sommermonate. Rosmarin schmeckt ausgeprägt holzig, harzig und hat eine leicht bittere Note. Beim Kochen entfaltet es einen wunderbar kiefernartigen Duft und wird wegen seiner Intensität eher sparsam verwendet.
   
• Thymian, Thymus vulgaris
  Ausdauernder Halbstrauch mit dunkelgrünen, kleinen, schmal elliptischen, ebenfalls unterseitig weißfilzig behaarten Blätter. Wuchshöhe ca. 40 cm. Rosa gefärbte, ebenfalls in Scheinquirlen stehende Lippenblüten von Juni bis September. Thymian schmeckt kräftig, würzig, leicht erdig, mit subtilen zitronigen Anteilen. Haupterntezeit ist der späte Frühling bis Frühsommer.
   
• Bergbohnenkraut, Satureja montana
  Krautige Würzpflanze mit dunkelgrünen, glatten, schmal lanzettlichen Blätter. Aufrechter, buschiger Wuchs. Wuchshöhe bis 50 cm. Rosa gefärbte, ebenfalls in Scheinquirlen stehende Lippenblüten von Juni bis August. Der Geschmack von Bergbohnenkraut ähnelt dem von Bohnenkraut, ist aber noch intensiver. Bergbohnenkraut ist pfeffrig, leicht bitter, mit einer dezenten Wärme. Sparsam verwendet, wird es in der mediterranen Küche zur Verstärkung von Aromen genutzt. Haupterntezeit ist der späte Frühling bis Frühsommer.
   
• Olivenkraut, Santolina virens (syn. Santolina viridis)
  Ausdauernder Halbstrauch mit silbergrünen, länglich linealischen, gezähnt bis kammförmig gefiederten Blättern. Auch Grünblättriges Heiligenkraut genannt. Gelbe Röhrenblüten, die über dem Laub als kugelförmige Korbblüten zusammenstehen. Blühzeitraum von Juni bis September. Der Geschmack nach eingelegten Oliven ist für das Olivenkraut namensgebend. Haupterntezeit ist im Frühsommer. 
   
• Oregano, Oreganum vulgare 'Compactum'
  Krautige Würzpflanze mit kleinen, mittelgrünen, eiförmigen, leicht behaarten Blätter mit leicht gewellten bis gezackten Rändern. Aufrechter, buschiger Wuchs. Wuchshöhe bis 30 cm. Rosa gefärbte, in Scheinrispen stehende Lippenblüten von Juli bis September. Oregano schmeckt würzig, leicht bitter und hat subtil erdige und zitronige Noten. Die Blütezeit ist auch Haupterntezeit. 
  
  
  Die Pflanzen werden in unserer eigenen Gärtnerei von qualifizierten Gärtnern kultiviert und mit viel Fürsorge für Sie herangezogen und gepflegt, bis die Reise der Pflanze beginnen kann.
  
  Sollte eine Pflanze nicht verfügbar sein, ersetzen wir diese durch eine gleichwertige, thematisch passende Pflanze.