Kölle's Beste Kerbel einjährig, 8 g
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- Maße
- Breite: 110 mm
- Höhe: 3 mm
- Gewicht: 0.008 kg
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- Mehrwert
- für Suppen, Soßen etc. ,vielfach verwendbar
- Besonderes Merkmal
- Blattschmuckpflanze
- Wuchshöhe
- 20-40 cm
- Pflanzabstand
- 25x30 cm
- Pflanztiefe
- Lichtkeimer
- Pflanzzeit
- Feb.-Sept.
- Erntezeit
- August , Juli , Juni , Mai , Oktober , September
Kölle's Beste Kerbel einjährig begeistert besonders durch das zartwürzige, süßlich-frische und leicht anisartige Aroma. Die aromatischen Blätter dieser Gewürzpflanze verfeinern fein gehackt besonders Saucen, Salate oder Kräuterbutter. Auch als Kerbelsuppe oder zu Fisch sowie Geflügel steht das schmackhafte Kraut bei Feinschmeckern hoch im Kurs. Kerbel verstärkt zudem das Aroma anderer Kräuter und ist außerdem neben Schnittlauch und Estragon fester Bestandteil der französischen Kräutermischung Fines Herbes.
Nicht nur der Geschmack des Kölle's Beste Kerbel einjährig überzeugt. Dem Gewürzkraut wird darüber hinaus auch eine stoffwechselanregende Wirkung nachgesagt.
Fällt die Ernte des selbst ausgesäten Kölle's Beste Kerbel einjährig besonders üppig aus, kann das wohlschmeckende Kraut hervorragend eingefroren oder in Essig und Öl eingelegt werden. Frieren Sie am besten kleine Kräuterportionen im Eiswürfelbehälter ein, so lässt sich immer eine kleine Menge entnehmen.
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt einen warmen, aber nicht zu sonnigen Standort.
Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Salz.
Keimdauer: 7-14 Tage bei 16-20 °C
Ergiebigkeit: reicht für ca. 200 Pflanzen