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Kölle's Beste

Artikel-Nr.: 0710450111

Kölle's Beste Blumensamen Niedrige Kapuzinerkresse Mix (Tropaeolum)

Zweifarbige Kapuzinerkresse, die sich bestens zur Bepflanzung von Beeten und Gefäßen eignet. Dekorativ und essbar.
Inhalt: 10 g (14,90 € * / 100 g)
Einzelpreis: 1,49 €*
 
 
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Produktbeschreibung

Als reichblühende, einjährige Sommerpflanze sorgt Kölle's Beste Niedrige Kapuzinerkresse Mix für ein reiches Farbenspiel in Beeten, Blumenkästen, Trögen oder Ampeln. Diese Kapuzinerkressen-Sorte blüht von Juli bis Oktober und erfreut in dieser Zeit mit zweifarbigen, gelb-orangen Blüten. Nicht nur als dekorativer Blütenschmuck, auch als essbarer Schmuck auf leckeren Gerichten und Salaten erzielen die Blüten eine herrliche Wirkung.

Im biologischen Anbau wird Kapuzinerkresse als Läusefangpflanze unter Obstbäumen und Beerensträuchern verwendet.



 

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Auf einen Blick

    • Lieferzeit
    • 2-5 Werktage
    • Maße
    • Höhe: 150 mm, Breite: 110 mm, Tiefe: 2 mm
    • Blüte
    • gelb-orange
    • Blütenzeit
    • Juli-Okt.
    • Wuchshöhe
    • 15-30 cm
    • Pflanzzeit
    • Mai-Juni
    • Mehrwert
    • - reiches Farbspiel
      - nicht Rankend
      - essbare Blüten
    • Gewicht
    • 10 g
    • Pflanzabstand
    • 30 x 40 cm
    • Pflanztiefe
    • 0,5 - 1 cm
 

Weitere Produktinformationen

Anwendungs- und Pflegehinweise:

Keimdauer: 10-14 Tage
Keimtemperatur: 18-21° C
Ergiebigkeit: reicht für 20 Pflanzen


 

Joghurt-Blüten-Mousse

Zutaten für 6 Personen:
2 Pck. geräucherter Lachs 1/2 Topf Kölle's Bio Schnittlauch
1 Bio Zitrone 1/2 Topf Kölle's Bio Rauke
1/2 Topf Kölle's Bio Strauchbasilikum 1 Pck. Gelatine, gemahlen
Kölle's Bio Fuchsien-Blüten 150 g Vollmilch-Joghurt
8 Kölle's Bio Kapuzinerkresse-Blüten 1 Becher Schlagsahne
8 Kölle's Bio Begonien-Blüten Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker

Zubereitung:

Zitrone heiß waschen, trocken reiben. Schale dünn abraspeln. Zitrone halbieren und 1 Esslöffel Saft auspressen. Kräuter waschen und trocken schütteln. Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Blüten waschen, trocken schütteln und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Sahnequark, Joghurt, Zitronenschale, Kräuter und gehackte Blüten vorsichtig mischen und anschließend die Gelatine einrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft kräftig abschmecken. Zwei Formen (à 300 ml Inhalt) mit Klarsichtfolie ausschlagen und den Boden mit geräuchertem Lachs belegen. Anschließend die Mousse-Masse einfüllen und mindestens 2 – 3 Stunden kalt stellen. Übrige Blüten waschen und trocken schütteln, nach dem Stürzen der Mousse zum Verzieren verwenden.

 
 
 
 

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