Bio-Staudensilie, grün, Topf-Ø 12 cm
Die Bio-Staudensilie ist ein aromatisches Küchenkraut und Ihre anspruchslose Alternative zum Klassiker Petersilie.
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- Lieferhinweis
- Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.
- Pflanzenart
- Staudensilie (Ligusticum)
- Deutscher Name
- Staudensilie
- Botanischer Name
- Ligusticum scoticum
- Mehrwert
- Rarität,
- Besonderes Merkmal
- Bio , Blattschmuckpflanze , kübelgeeignet , winterhart
- Herkunft
- Bio-Gärtnerei München
- Standort
- halbschattig , schattig
- Blüte
- weiß
- Blütezeit
- Juli , August
- Wuchshöhe
- bis 60 cm
- gepflanzt in
- Pflanztopf
- Pflanztopfgröße
- 12 cm Ø
- Bodentyp
- für normale, humose Böden
- Verwendungszweck
- frisch als Pesto, für Suppen, Eintöpfe, Eierspeisen, Salate, Soßen, zu Gemüse
- Biene, Schmetterling & Co.
- Bienenweide
- Erntezeit
- August , Juli , Juni , Oktober , September
- Wasserbedarf
- mäßig
- Zertifikate
- DE-Öko-003
Mit der Bio-Staudensilie von Kölle erwerben Sie eine echte Rarität und eine vielversprechende Alternative zur Petersilie. Die Staudensilie oder Schottischer Liebstöckel gewinnt in den letzten Jahren immer mehr Gärtnerherzen, denn dieses Küchenkraut schmeckt dem Klassiker Petersilie zum Verwechseln ähnlich, ist jedoch viel einfacher zu pflegen. Zum einen benötigt die Staudensilie keinen Standortwechsel alle paar Jahre. Zum anderen ist dieses mehrjährige Kraut absolut winterhart, für halbschattige Standorte geeignet und erstaunlich ertragreich. Außerdem kommt der Schottische Liebstöckel mit nährstoffarmen Böden zurecht. Ein lockeres Substrat mit moderatem Sandanteil ist ideal. Ab April treibt die Staudensilie aus. Zwischen Mai und Oktober schneiden Sie die Blätter ab und verwenden diese als Würze für Suppen oder Salate. Die Samen schmecken in Kartoffelaufläufen oder als aromatische Brotzutat.
DE-ÖKO-003
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