Sonnenblumen pflegen und pflanzen - Tipps zu Helianthus annuus

Im Garten

Ob im Garten ausgepflanzt oder im Kübel auf Balkon und Terrasse: Die einjährige Blume benötigt eine gleichmäßige Wasserversorgung und kontinuierlich Nährstoffe. Fehlt Letzteres, kommt es zu Kümmerwuchs und hellen Blättern, teilweise auch zu kleinen Blütenköpfen. Daher ist die Verwendung von hochwertiger Pflanzerde sehr wichtig. Wie häufig gegossen werden muss, hängt von der Temperatur, dem Niederschlag, der Größe der Pflanze und der Bodenbeschaffenheit ab. Eine pauschale Empfehlung ist nicht möglich. Mit dem bedarfsorientierten Gießen stellen Sie sicher, dass es nie zu Trockenheit oder zu Staunässe kommt. Im Topf ausgepflanzte Sonnenblumen benötigen ebenfalls ausreichend Wasser, Überschusswasser sollte jedoch eine halbe Stunde nach dem Wässern abgeschüttet werden. Ergänzend zur Wasserversorgung benötigen die einjährigen Gewächse ausreichend Nährstoffe. Je nach Vorliebe kann mit flüssigem Blumendünger oder Bio Gartendünger gedüngt werden.

Bei Sonnenblumensorten, die über einen Meter hoch wachsen oder Blütenköpfe mit über 50 Zentimeter Durchmesser bekommen, kann eine Stütze notwendig werden. Beim Rekordhalter, der Sorte King Kong mit einer Höhe von bis zu 4,50 m, ist das Stützen dann schon selbstverständlich.

Auch ohne Garten oder Balkon können Sie die gelben Sonnen genießen. Im Sommer können vor allem Zwergsorten als blühende Zimmerpflanzen im Haus für viel Freude sorgen. Ob als Minipflanze, als Eintrieber oder als verzweigte Pflanze: Die Pflege ist identisch. Wichtig für langanhaltende Blütenpracht ist ein heller Standort ohne direkte Sonneneinstrahlung bei Temperaturen um 20 °C. Eine gleichmäßige Wasserversorgung ist wichtig, da die Pflanzen im kleinen Topf viele Wurzeln und wenig Erde zur Wasserspeicherung haben. An heißen Tagen kann ein tägliches Gießen notwendig sein, jedoch darf kein Wasser im Übertopf oder Untersetzer stehen bleiben. Eine Düngung ist nicht notwendig. Die blühenden Topfpflanzen halten sich je nach Sorte zwischen 1 bis 3 Wochen. Neben dem Kauf einer fertigen Blume ist eine satzweise Aussaat mit Sonnenblumenkernen eine gute Möglichkeit, immer wieder blühende Pflanzen zu genießen. Wählen Sie kleine Sorten und geben den Samen in eine spezielle Erde, die gleichmäßig feucht gehalten werden sollte. Wichtig ist, dass das Substrat nie austrocknet und Sie nicht düngen. Beim Kauf von Sonnenblumen ist es wichtig, dass Sie Exemplar auswählen, die noch nicht voll blühen. So haben Sie länger Freude an den Blüten.

Mit einem Sonnenblumenstrauß verleihen Sie jedem Raum eine ganz besondere Atmosphäre. Dank der sympathisch wirkenden Blütenköpfe ist die einjährige Sonnenblume optimal für Hochzeitsdekorationen, Gartenpartys oder einfach als Strauß im Alltag. Sonnenblumen eignen sich bestens als Schnittblumen. Egal ob große oder kleine Blüten: Sie vermitteln schnell gute Laune und lassen sich einfach schneiden und hübsch arrangieren. Wichtig für eine langanhaltende Pracht sind neben ausreichend Wasser und Frischhaltemitteln ein Standort, der keine direkte Sonneneinstrahlung hat. Wechseln Sie alle drei Tage das Blumenwasser und entfernen Sie die unteren Blätter, um Fäulnis zu vermeiden. Beim Kauf oder Schnitt auf dem Feld ist es wichtig, dass die Blütenköpfe die richtige Reife aufweisen. Zu kleine, grüne Köpfe blühen nicht auf, voll aufgeblühte Exemplare sind nur kurzfristig haltbar. Je nach Sorte bleiben geschnittene Sonnenblumen bei richtiger Pflege fünf bis elf Tage frisch.

Besonders wohl fühlt sich die Pflanze des Sommers an einem humus- und nährstoffreichen Standort. Sonnenblumen sind wärmeliebende Gewächse, die Sie für den Anbau im Garten säen oder pflanzen können. Bei der sogenannten Vorkultur beginnen Sie mit der Aussaat der Kerne bereits im zeitigen Frühjahr. Säen Sie die Sonnenblumenkerne ab März im Haus in Anzuchterde oder Kokos-Quelltabletten. Letztere haben den Vorteil, dass die Sämlinge nicht mehr vereinzelt werden müssen. Optimal ist eine Anzucht an einem hellen Standort bei 18 °C. Stehen die Jungpflanzen zu warm oder dunkel, werden sie lang und instabil. Nach schrittweisem Abhärten können Sie die Pflanzware ab Mitte Mai im Garten auspflanzen.

Die zweite Variante ist eine Direktaussaat der Sonnenblumen ab Ende April im Garten. Bei einer Bodentemperatur von 10 °C beginnen die Sonnenblumenkerne mit der Keimung und bereits nach einer Woche sind die ersten Blätter sichtbar. Wichtig ist, dass Sie vor allem im Jugendstadium darauf achten, dass Schnecken nicht das frische Grün vernichten.