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Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.
Pflanzenart
Minze (Mentha)
Botanischer Name
Mentha x piperita 'Chocolate'
Mehrwert
eng verwandt mit Pfefferminze,,erinnert an After Eight
Besonderes Merkmal
Bio , Blattschmuckpflanze , kübelgeeignet , winterhart
Herkunft
Bio-Gärtnerei München
Standort
halbschattig , sonnig
Blüte
fliederfarben
Blütezeit
Juli , August
Wuchsform
bodendeckend
Wuchshöhe
bis 50 cm
gepflanzt in
Pflanztopf
Pflanztopfgröße
12 cm Ø
Bodentyp
für nährstoffreiche, feuchte Böden
Verwendungszweck
für Süßspeisen, Desserts, Eis, Gebäck, Soßen, Likör, Cocktails und Tee
Biene, Schmetterling & Co.
Bienenweide , Schmetterlingsweide
Erntezeit
August , Juli , Juni , Mai , September
Wasserbedarf
mäßig
Zertifikate
DE-Öko-003

Frisch aus unserer Gärtnerei: Die Minze für Genießer und Naschkatzen

Minzen gehören zu den ältesten Kräutern überhaupt. Bereits die alten Griechen und Römer wussten diese aromatisch duftenden Gewürzpflanzen zu nutzen. Kölle Bio Schokoladenminze gilt als absolute Besonderheit in der Minzenfamilie. Die Kombination der fruchtig-frischen Minznote mit schokoladigem Aroma ist einmalig und macht aus Desserts und Süßspeisen einen raffinierten Hochgenuss. Die dunkelgrünen Blätter der robusten Aromapflanze finden vor allem als ansprechende Dekoration Verwendung. Durch einen hohen Anteil an Menthol und ätherischen Ölen kann die hübsche Staude passend zu den Speisen eingesetzt werden. Eine Tasse frisch aufgebrühter Tee mit Schokoladenminze schmeckt ausgezeichnet.

Die winterharte Kölle Bio Schokoladenminze treibt im Frühling frischgrün aus und kann während des ganzen Sommers fortlaufend beerntet werden. Die Blätter werden frisch oder getrocknet verwendet. Da alle Minzarten ein starkes Bedürfnis haben, sich auszubreiten, sollte die Pflanze in einen großen Topf gesetzt werden, der in den Boden eingesenkt wird. Somit wird eine Ausbreitung und ein daraus resultierendes zu üppiges Wachstum verhindert.

In großen, dekorativen Gefäßen wird das Kraut zum lebendigen Blickfang auf dem Balkon oder der Terrasse. Kurzzeitig kann die Kölle Bio Schokoladenminze auch auf der Fensterbank in der Küche stehen. Die fliederfarbenen Blüten der "schokoladigen" Würzpflanze dienen vielen Insekten im Sommer als wertvolle Nahrungsquelle.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

EU-Bio-Logo DE-ÖKO-003
DE-ÖKO-003

 

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