Zwerg-Hängebrombeere 'Black Cascade'®

Sommergrüne, zwergwüchsige Hängebrombeere mit süß-saftigen, aromatischen, mittelgroßen Beeren. Wächst auch in Kübeln und Ampeln.
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  • 0480920086
Brombeeren sind gesund und schmecken frisch gepflückt aus dem eigenen Garten gleich nochmal so... mehr
"Zwerg-Hängebrombeere 'Black Cascade'®"

Brombeeren sind gesund und schmecken frisch gepflückt aus dem eigenen Garten gleich nochmal so gut. Die Zwerg-Hängebrombeere 'Black Cascade'® (Rubus fruticosus 'Black Cascade'®) wartet im August und September mit zahlreichen süß-saftigen, aromatischen, mittelgroßen, glänzend schwarzen Beeren auf.

Die sommergrüne, zwergwüchsige Hängebrombeere 'Black Cascade'® hat kurze überhängende Triebe und fruchtet an den diesjährigen Trieben. Ideal ist ein sonniger Standort im Garten, am besten in Hochbeeten oder an Hanglagen, wo die überhängenden Triebe ideal wachsen können. Ansonsten ist zu empfehlen, die Triebe an einer Rankhilfe hochzuziehen. Als Naschobst gut als Kübelpflanze oder in Ampeln zu verwenden. Die Zwerg-Hängebrombeere 'Black Cascade'® liefert zuverlässig süße Früchte. Lassen Sie den Traum vom Naschgarten wahr werden – auch auf Balkon und Terrasse.

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Lieferzeit: 2-5 Werktage
Hinweis: Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen., Nur online erhältlich.
Botanischer Name: Rubus fruticosus 'Black Cascade'®
Topfgröße: 5 Liter
Frucht: zahlreiche, süss-saftige, aromatische, mittelgroße, glänzend schwarze Beeren
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Blatt: sommergrün
Wuchsform: hängend
winterhart: Ja
Kübelgeeignet: Ja
Geeignet für: Balkon, Kübel
Erntezeit: August, September
Befruchter: selbstfruchtbar
Bodentyp: nährstoffreiche, humose bis sandige Böden
Weitere Produktinfomationen
Weitere Hinweise: ideal für die Ampel- und Kübelbepflanzung zum Naschen auf Balkon und Terrasse, fruchtet an... mehr
Weitere Hinweise

ideal für die Ampel- und Kübelbepflanzung zum Naschen auf Balkon und Terrasse, fruchtet an diesjährigen Trieben, abgetragene Triebe nach der Ernte bodennah abschneiden

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Herzhaft-süßer Brombeer-Flammkuchen
Zutaten:
375 g Dinkelmehl + 1 EL zum Bestäuben 1 Pck. Trockenhefe / ½ Würfel frisch Hefe
1 TL Agavendicksaft / Honig / Ahornsirup 200 ml Milch
4 EL Olivenöl 1 TL Salz
1 Becher Crème fraîche 1 Schalotte
500 g Brombeeren, am besten direkt vom Strauch 1-2 Handvoll Basilikum
Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

Milch mit dem Agavendicksaft in eine Tasse geben und leicht in der Mikrowelle erwärmen. Anschließend die Hefe dazu geben, alles vermengen und für kurze Zeit stehen lassen. Mehl, Salz, Hefemilchmischung und das Öl hinzufügen. Kräftig rühren bis sich alles gut vermischt hat und der Teig nicht mehr klebt (falls das der Fall sein sollte, noch etwas Mehl zum Teig geben). Anschließend Teig ausrollen und auf das Backblech legen. Für 5-10 Minuten bei 32 Grad Umluft im Backofen gehen lassen.


Solange der Teig im Backofen ist, kann die Schalotte in Ringe geschnitten und die Basilikumblätter gezupft werden. 1 EL Milch mit Crème fraîche verrühren, um damit den Teig zu bestreichen. Den Teig aus dem Ofen nehmen, mit der Crememischung bestreichen, mit der Schalotte und Brombeeren belegen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 15-20 Minuten backen lassen. Danach mit Pfeffer nach Belieben würzen und die Basilikum-Blätter darauf verstreuen.

Gerne können Sie zusätzlich zu den Brombeeren auch andere Beeren verwenden. Guten Appetit! 

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