Weihnachtssterne von Pflanzen-Kölle

Bereits Mitte Mai beginnen wir mit der Anzucht unserer beliebten Weihnachtssterne.

Für eine Blütenbildung ist bei Weihnachtssternen ein geringeres Angebot an Tageslicht notwendig. Dazu werden ab August  die entsprechenden Gewächshäuser frühzeitig abgedunkelt, um die Tageslichtphase künstlich zu verkürzen. So erhalten wir die weihnachtliche Blütenpracht pünktlich zur Adventszeit. Ob Rosa, Weiß oder in traditionellem Rot - jährlich werden in unseren Gewächshäusern auf diese Weise über 160.000 Weihnachtssterne gezüchtet. Allein 8.000 davon nach den Richtlinien der EU-Bio-Verordnung!

 

Unsere Gärtnereien

Unsere eigenen Gärtnereien sind mit der Baumschule das Herzstück unseres Unternehmens. Wir sind leidenschaftliche Gärtner seit Generationen und stolz, qualitativ hochwertige Pflanzen aus unseren eigenen Gewächshäusern anbieten zu können. Die Fläche der Zierpflanzen-Produktion in München und Heilbronn beträgt zusammen ca. 33.750 m². Das entspricht der Größe von fast fünf Fußballfeldern. Kultiviert werden hier hauptsächlich:

  • Weihnachtssterne
  • Beet- und Balkonpflanzen
  • Chrysanthemen
  • Hortensien  
  • und viele weitere heimische und auch exotische Zier- und Nutzpflanzen 

 

Qualität aus Gärtnerhand

Um qualitativ hochwertige Pflanzen produzieren zu können, werden all unsere Stecklinge und Jungpflanzen von ausgebildeten Fachgärtnern „von Hand“ aufgezogen.

 

Kompakter Wuchs, gesund und frisch

Die Pflanzen werden zunächst einzeln getopft. Damit die Pflanzen wachsen und sich prächtig entfalten können, müssen die Gärtner jede einzelne Pflanze „rücken“. Das heißt, je nach Art und Sorte werden im Laufe der Zeit immer weniger Pflanzen pro Quadratmeter gestellt. Nur so bekommen die Pflanzen ausreichend Licht und eine kompakte runde Wuchsform. Bei zu wenig Platz würden die Pflanzen lang und schmal nach oben wachsen, wären im unteren Bereich sehr ausgedünnt, instabil und hätten keine schöne Wuchsform. Zum Abschluss werden die Pflanzen von Hand ausgeputzt und etikettiert, bevor sie schließlich zum Verkauf an die einzelnen Pflanzen-Kölle Gartencenter verteilt werden. Da auf diese Weise alle unsere Gartencenter täglich frisch beliefert werden, können wir zu jedem Zeitpunkt für die hohe Qualität unserer Pflanzen garantieren. Ein geschlossenes Wassersystem mit Ebbe- und Flutbewässerung zur Schonung der Umwelt ist ein Standard in unseren Gärtnereien und versorgt die Pflanzen mit ausreichend Wasser und Nährstoffen.

Für jeden etwas dabei: 81 Sorten Bio-Kräuter

In unserer Gärtnerei in Heilbronn produzieren wir sowohl konventionell als auch biologisch. Die Einhaltung der EG-Öko-Verordnung ließen wir uns 2008 mit dem EU-Bio-Siegel zertifizieren. Alle Biopflanzen werden in Bio-Erde kultiviert und mit rein organischen Spezialdüngern versorgt. Pflanzenstärkungsmittel mit Knoblauch- und Schachtelhalmextrakten, Aminosäuren und Homöopathische Mittel stärken die jungen Pflanzen und beugen Schädlingsbefall vor.

 

Nützlinge im Einsatz

Ganz verhindert werden kann es meist nicht, aus diesem Grund setzen unsere Biogärtner Nützlinge wie z. B. Schlupfwespen ein, deren Larven sich von den Schädlingen z.B. Läusen ernähren. Der Nützlingseinsatz ist nur effektiv, wenn er in regelmäßigen Abständen durchgeführt wird. Unsere Fachgärtner brauchen ein gutes Auge und müssen alle Biopflanzen deshalb ganz genau auf jede kleine Veränderung beobachten. Man kann deshalb sagen, dass unsere Biogärtner jede einzelne Pflanze, die in unserer Biogärtnerei wächst, genauestens kennen.

 

Fliegende Helfer

Auch zum Bestäuben der Bio-Vitaminis werden Nützlinge eingesetzt. Für einen üppigen Fruchtbesatz fliegen zahlreiche Hummeln durch das Gewächshaus und bestäuben die Blüten. Sie fragen sich jetzt vielleicht, warum Hummeln und nicht Bienen? Das hat einen einfachen Grund. Hummeln fliegen auch bei schlechtem Wetter. 

Mit diesen Erfolgsrezepten bauten wir unser Bio-Sortiment seit 2008 kontinuierlich aus, um unseren Kunden immer wieder neue Sorten anbieten zu können. Für Kölle‘s Bio sind mittlerweile rund 7000 m² der Gärtnereiflächen speziell für die Bioproduktion bereitgestellt und werden separat bewirtschaftet. Hier werden nun rund 81 Sorten Bio Kräuter, Bio Naschgemüse und Bio Grünpflanzen kultiviert.

 
 

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