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Schalotten "Yellow Moon" 12 Stück

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Gesunde Schalotte, die in keinem Gemüsegarten fehlen darf. Mild-aromatische Zugabe für leckere Speisen.
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"Schalotten "Yellow Moon" 12 Stück"

Holen Sie sich mit den Schalotten "Yellow Moon" eine sehr gesunde und anspruchslose Schalotte in den Gemüsegarten.

Die Schalotte "Yellow Moon" begeistert mit einem milden Geschmack, der Ihre Gerichte harmonisch abrundet. Die ideale Pflanzzeit für diese Schalottensorte ist zwischen März und April. So können Sie bereits ab Ende Mai kompakte Schalotten als leckere Zugaben für Ihre Speisen aus dem eigenen Garten ernten.

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Lieferzeit: 2-5 Werktage
Versandfähig: Januar-Mai
Maße: Höhe: 4 mm, Breite: 24,5 mm, Tiefe: 13,5 mm
Pflanzzeit: März-April
Erntezeit: Juli, August, September
Mehrwert: sehr gesunde Schalotte mit mildem Geschmack, sehr anspruchslos
Gewicht: 350 g
Füllmenge: 12 Stück
Zwiebelumfang: 7/15
Pflanzabstand: 5 - 10 x 20 cm
Pflanztiefe: 3 - 5 cm
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Schalotten-Oliven-Brotsticks
Zutaten:
200 g Schalotten 5 EL Olivenöl
20 g Hefe 1 EL Zucker
250 g Mehl 1 TL Backpulver
1 TL Salz 100 g steinlose Oliven

Zubereitung:

Die Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten goldbraun braten. Die Hefe in 125 ml Wasser auflösen. Das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermengen mit dem Hefewasser und 3 EL Olivenöl mit einem Knethaken zu einem Teig kneten. Die Schalotten in den Teig geben und noch einmal kneten, danach zugedeckt an einem warmen Ort ca. 20 Minuten gehen lassen. In der Zwischenzeit die Oliven vierteln, das Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Den gegangenen Teig nochmals durchkneten und in etwa 30 Portionen teilen. Diese 30 Portionen auf einer bemehlten Fläche zu 20 cm langen Sticks rollen. Nach Bedarf die Sticks mit den Oliven belegen und im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.

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