Pflanzen mit Liebe

Schalotten "Biztro" Gr. 7/15, 12 Stück

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Gleichmäßig abreifende Schalotten mit leicht rötlichem Fruchtfleisch und kräftigem Aroma. Sehr ertragreich und schossfest.
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Die Schalotten "Biztro" bringen mit ihrer roten Schale und dem leicht rötlichen... mehr
"Schalotten "Biztro" Gr. 7/15, 12 Stück"

Die Schalotten "Biztro" bringen mit ihrer roten Schale und dem leicht rötlichen Fruchtfleisch Farbe in Ihre Gerichte. Die elliptisch geformten Schalotten überzeugen mit einem kräftigen Aroma und einem herzhaften Geschmack. Verfeinern Sie mit den "Biztro"-Schalotten Speisen aller Art und genießen Sie das besondere Aroma. Auch zum Einlegen eignen sich diese Schalotten bestens.

Die perfekte Pflanzzeit für die Schalotten "Biztro" sind die Monate zwischen März und April, geerntet wird im Juli. Zudem zeichnen sich diese gleichmäßig abreifenden Schalotten durch einen hohen Ertrag und Schossfestigkeit aus.

Auf einen Blick
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Versandfähig: Januar-Mai
Pflanzzeit: März-April
Mehrwert: Schalotte mit mildem Aroma, gut zum Einlegen
Gewicht: 350 g
Füllmenge: 12 Stück
Zwiebelumfang: 7/15
Pflanzabstand: 5 - 10 x 20 cm
Pflanztiefe: 3 - 5 cm
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Chili-Schalotten-Öl
Zutaten:
100 g getrocknete Chilischoten 350 g Schalotten
10 Knoblauchzehen 1 l Pflanzenöl

Zubereitung:

Die Schalotten sowie den Knoblauch schälen und mit der Chilischote in sehr kleine Würfel schneiden. Die Würfel zusammen mit dem Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und für etwa 20 Minuten bei geringer Hitze garen, bis die Schalotten braun sind. Anschließend warten, bis das Öl kalt ist und mithilfe eine Kaffeefilters die Würfel rausfiltern. Das Öl erneut erhitzen in noch heißem Zustand in Glasflaschen füllen.

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