Pflanzen mit Liebe

Raucharomen für einen unverwechselbaren Geschmack

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Raucherzeuger zum Smoken ganz ohne Smoker
29,95 € *

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Rauchfrei war gestern! Denn zum Glück ist es heute kein kulinarischer Offenbarungseid mehr, sich... mehr
"Raucharomen für einen unverwechselbaren Geschmack"

Rauchfrei war gestern! Denn zum Glück ist es heute kein kulinarischer Offenbarungseid mehr, sich als Liebhaber rauchiger Leckerbissen zu outen. Ganz im Gegenteil: Raucharomen sind angesagt und adeln nicht nur das allgegenwärtige Trendfastfood Pulled Pork, sondern auch Gemüsesuppen, Kartoffelsalat, Chickenbombs, Entenbrust oder Artischocken. Für all diejenigen, denen die Investition in einen Barrelsmoker sowohl finanziell als auch platztechnisch zu heikel ist, zeigt Grillprofi und Bestsellerautor Ted Aschenbrandt, wie man mit Chips, Chunks, Woodwraps und allerei anderen Raucherzeugern zum Ziel kommt: Smoken ganz ohne Smoker! Besitzer herkömmlicher Holzkohle- und Gasgrills lernen im Handumdrehen, das atemberaubende Aroma mit wenig technischem Aufwand auf den Teller zu zaubern. Selbstredend, dass der Räuchertechnik eine hungertreibende Auswahl erstklassiger Rezepte folgt.
Hardcover, 210 Seiten

Auf einen Blick
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Maße: Höhe: 26 cm, Breite: 22,3 cm, Tiefe: 2 cm
Mehrwert: 210 Seiten, gebunden, zahlreiche Farbfotos
Gewicht: 1,15 kg
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