Anissamen – nicht nur für die Hausapotheke gut

Allseits weit verbreitet ist Anis als Tee in der bekannten Kombination mit Fenchel und Kümmel. Dieser hilft mit seiner krampflösenden Wirkung bei Magen- oder Verdauungsproblemen, wird gut vertragen und ist deshalb auch besonders für Säuglinge und Kleinkinder geeignet. Außerdem ist ein frischer Aufguss als Anistee auch bei Husten reizlindernd.

Aber nicht nur als Heilmittel mit ätherischen Ölen wirkt das köstliche Gewürz Wunder. Mit seiner feinen aromatischen Süße wird Anis in vielen Küchen gerne verwendet und verfeinert dabei von Gebäck wie Zwieback und Keksen – zum Beispiel den klassischen schwäbischen Springerle – über kräftige Spirituosen oder Liköre bis zu delikaten französischen Bonbons wie den Anis des Flavigny jegliche Speisen und Getränke.

Wenn auch Sie den Geschmack dieser so vielseitigen Pflanze mögen und vielleicht sogar schon ein Rezept, das Sie neugierig gemacht hat, zum Nachkochen vorhanden ist, dann sollten Sie bei unseren erstklassigen Anissamen aus eigenem Anbau zugreifen, um sich selbst dieses Kraut ins Haus oder besser in den Garten oder die Töpfe holen zu können.

Wir erweitern unser Online-Angebot stetig für Sie. Sollten Sie bestimmte Anissamen online nicht finden, sind diese aufgrund der saisonalen Verfügbarkeit gerade nicht online erhältlich oder werden generell nur in unseren Pflanzen-Kölle Gartencentern angeboten.

   
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