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Kräuterküche für Zuhause: Methoden der Haltbarmachung 


Die WorkshopteilnehmerInnen erfahren anschaulich, wie vielfältig Kräuter von Pflanzen Kölle verwendet werden können. Welche Kräuter eignen sich wozu? Neben dem Trocknen gibt es noch weitere Möglichkeiten: Kräuter in Essig und Öl konservieren. Damit lassen sich das ganze Jahr Gemüse als auch Fleisch, Salate und Suppen verfeinern. 
Eine hübsch dekorierte Flasche ist ein schöner Blickfang in der Küche oder ein nettes Mitbringsel.