Pflanzen mit Liebe

Kölle's Bio Zitronenverbene, 12 cm Topf

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Kölle's Bio Zitronenverbene verleiht Eistee, Obstsalaten und Gebäck ein fruchtig-frisches Aroma.
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Besonders zitroniger Aromalieferant Ihren Ursprung hat... mehr
"Kölle's Bio Zitronenverbene, 12 cm Topf"

Frisch aus unserer Gärtnerei: Besonders zitroniger Aromalieferant

Ihren Ursprung hat Zitronenverbene in Peru. Dort fand sie vor allem als wertvolle Zutat in Duftkissen Verwendung. Bereits im 18. Jahrhundert erreichte die faszinierende Pflanze mit dem intensiven, frisch-fruchtigen Duft Europa. Noch heute ist das in seiner Heimat mehrjährige Kraut ein wesentlicher Bestandteil von hochwertiger Naturkosmetik. Die in den Blättern der Kölle's Bio Zitronenverbene enthaltenen ätherischen Öle wirken in Kombination mit Citral gegen Unruhe und sollen Streß lindern. Auch ein Bad mit einem Aufguss aus Zitronenverbene soll wahre Wunder wirken.  In der Küche wird Kölle's Bio Zitronenverbene zum Aromatisieren von Eistee, Süßspeisen, Obstsalat und Gebäck verwendet. Außerdem lässt sich damit einfach und schnell ein erfrischender Tee zubereiten. Wenige fein gehackte Blätter verleihen bunten Sommersalaten ein zitronig-frisches Aroma.

Während der Sommermonate ziert der mehrjährige Strauch in hübschen Kübeln Balkon, Terrasse und Garten. Ab Herbst wird Kölle's Bio Zitronenverbene zur Überwinterung an einen hellen und frostfreien Platz gebracht. Eine regelmäßige Ernte fördert die Verzweigung und den stabilen Wuchs des Würzkrautes. Übersteigt die Ernte Ihren Bedarf, können Essig und Öl hervorragend mit einigen Blättern Kölle's Bio Zitronenverbene aromatisiert und in Flaschen abgefüllt werden. So zaubern Sie im Handumdrehen eine hübsche Geschenkidee aus dem eigenen Garten.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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Botanischer Name: Aloysia triphylla
Topfgröße: 12 cm
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Bio: Ja
Blüte: weiss
Blütenzeit: August
Wuchshöhe: 150 - 250 cm
Standort: sonnig
Gießen: mäßig
Besonderheiten: kann getrocknet, in Essig und Öl, als Pesto (sehr intensiv) konserviert werden
Kübelgeeignet: Ja
Erntezeit: Juli, Juni, August, September
Mehrwert: appetitanregend, verdauungsfördernd, als Entspannungstee, gegen Erkältungskrankheiten
Verwendung: zum Aromatisieren von Getränken, Süßspeisen und Gebäck, Fruchsorbet, Fruchtpudding, Eiscreme, zu Fisch, Geflügel, Soßen, Gemüse, als Badezusatz, Kosmetik, Gewürzmischungen, Gewürzzucker, -salz und Duftpotpourris
Farbe: Weiß
Bodentyp: für nährstoffreiche, humose Böden
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Weitere Hinweise: Mehrjähriger Pflanzenschatz, der bepflanzt in Kübeln wenig Arbeit macht, aber das ganze Jahr... mehr
Weitere Hinweise

Mehrjähriger Pflanzenschatz, der bepflanzt in Kübeln wenig Arbeit macht, aber das ganze Jahr über Verwendung in der Küche findet.

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28.04.2016

Kräuterlieferung

Die Kräuter wurden sehr gut verpackt - ohne Plastik, das ist also auch sehr gut möglich- und schnell geliefert und sind in bestem Zustand.
Bei Ihnen bestelle ich gerne wieder.

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Bowle mit Zitronenverbene
Zutaten :
1 handvoll Blätter der Zitronenverbene 2 Bio-Zitronen
3 – 4 Eßl. Zucker 2 Flaschen halbtrockener oder milder Weißwein
1 Flasche eiskalter Prosecco ca. 150 g Eiswürfel
Bowlegefäß

Zubereitung:

Zunächst waschen Sie die Blätter der Zitronenverbene vorsichtig und tupfen sie trocken. Anschließend wird die Schale der gewaschenen Zitrone wird als lange Streifen abgeschält und zusammen mit der Zitronenverbene in ein Bowlegefäß gegeben. Geben Sie den Zucker und 1 Flasche Wein dazu. Zur Entfaltung des Aromas sollte der Ansatz 30-60 Minuten ziehen.

In der Zwischenzeit pressen Sie die Zitronen aus und füllen die Bowle mit Zitronensaft, den zweiten Flasche Wein und dem Prosecco auf. Mit den Eiswürfeln erleben Sie ein prickelndes Partygetränk mit vollfruchtigem Aroma und erfrischender Zitronenverbene

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