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Kölle's Bio

Artikel-Nr.: 1610200036

Kölle's Bio Zitronengras, 12 cm Topf

Exotisch und frisch - Kölle's Bio Zitronengras verfeinert Curry- und Gemüsegerichte mit einem feinen, zitronenähnlichen Aroma.
Einzelpreis: 3,99 €*
 
 
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Produktbeschreibung

Frisch aus unserer Gärtnerei: Der Geschmack Südostasiens

Exotisch und frisch - Kölle's Bio Zitronengras erfreut sich stetig wachsender Beliebtheit. Das raffinierte Kraut ist fester Bestandteil der asiatischen Küche und schickt sich an, auch hierzulande einen einzigartigen Siegeszug zu starten. Die frischen Blätter des tropischen Grases besitzen ein kräftiges und frisches Zitronenaroma und verfeinern klein geschnitten Currygerichte und Gemüsepfannen sowie Cocktails und Erfrischungsgetränke.

In seiner Heimat kann das Zitronengras eine Höhe von über 1 m erreichen und stellt dabei wenig Ansprüche an Standort und Pflege. In manchen Gegenden wird dieses besondere Kraut auch als Lemongras bezeichnet. Diese Bezeichnung rührt vom zitronenähnlichen Aroma der Pflanze, mit den Zitrusgewächsen hat das Würzkraut aber nichts gemeinsam. In frisch aufgebrühtem Tee entfalten sich die in den Stängeln enthaltenen ätherischen Öle und garantieren absoluten Hochgenuss. Neben besonderen kulinarischen Erlebnissen wird dem Zitronengras eine antibakterielle und beruhigende Wirkung nachgesagt.

Kölle's Bio Zitronengras ist immergrün und kann ganzjährig geerntet werden. In ausreichend großen, dekorativen Gefäßen ziert das exotisch schmeckende Gras in den Sommermonaten auch Balkon und Terrasse. Bei kühler Witterung wird das tropische Gewächs an einen frostfreien und hellen Platz im Haus gebracht, wo es die Wintermonate verbringt. Ab Mai nimmt das besondere Kraut wieder einen sonnigen Platz im Freien ein.

Übersteigt die Ernte Ihren Bedarf, können die Stiele in Zeitungspapier eingewickelt und für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden. Kölle's Bio Zitronengras lässt sich auch hervorragend trocknen und in luftfdichten Schraubgläsern aufbewahren.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

EU-Bio-Logo
DE-ÖKO-003


Gärtnertipp:

Zitronengras ist mehrjährig und wird hell und kühl, nicht unter 10 °C, überwintert. Ältere Pflanzen sind wahre Schätze, da sich die Pflanzen nur durch Teilung vermehren lassen.

 

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Auf einen Blick

    • Lieferzeit
    • 2-5 Werktage
    • Botanischer Name
    • Cymbopogon citratus
    • Topfgröße
    • 12 cm
    • Herkunft
    • Frisch aus unserer Gärtnerei
    • Wuchshöhe
    • bis 120 cm
    • Standort
    • sonnig
    • Gießen
    • viel
    • Besonderheiten
    • kann eingefroren, getrocknet, in Essig und Öl konserviert werden

    • Verwendung
    • für Cocktails, Süßspeisen, Tee, zu Fisch, Fleisch, Gefügel, Soßen und Badezusatz, Kosmetik

    • Ernte
    • Juni-Sept.
    • Mehrwert
    • für Cocktails, Erfrischungsgetränke, zu Süßspeisen
      Fisch, Soßen asiatische Gerichte,
      soll krampflösend, antibakteriell, schweißtreibende
      und verdauungsfördernde Eigenschaften besitzen
    • Bodentyp
    • für humosen, durchlässigen Boden
 
 
 
 
 

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