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Kölle's Bio Wilde Rauke, 12 cm Topf
 
 
 
Kölle's Bio

Artikel-Nr.: 1610200156

Kölle's Bio Wilde Rauke, 12 cm Topf

Kölle's Bio Wilde Rauke verfeinert sommerliche Salate, Pesto und Pizza mit einem intensiven, würzig-scharfen Aroma.
Einzelpreis: 2,99 €*
 
 
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Produktbeschreibung

Frisch aus unserer Gärtnerei: Altbekannte Würzpflanze wiederentdeckt

Im Mittelmeerraum beheimatet und schon seit mehreren Jahrhunderten in Deutschland bekannt, erlebt die Rauke eine Renaissance. Nicht zu verwechseln ist Kölle's Bio Wilde Rauke mit der gewöhnlichen Salatrauke, die vornehmlich in Salaten oder auf Pizza angeboten wird.

Kölle's Bio Wilde Rauke ist viel intensiver, würziger und ausdauernder als ihre verwandte Art. Den Winter kann die Pflanze im Freien überdauern, bei guten Bedingungen breitet sich die einfach zu kultivierende Würzpflanze gut im Garten aus. Voraussetzung dafür ist lediglich, dass es zur Blüte und somit zu reifem Samen kommt. Mit ihrem charakteristischen, würzig-scharfen Aroma erinnert Kölle's Bio Wilde Rauke an Kresse. Die jungen Blätter sind besonders zart und schmecken vorzüglich als Beilage zum Butterbrot oder in sommerlichen Salaten. Nicht nur die Blätter, auch die duftenden, gelben Blüten sowie die Knospen verfeinern schmackhafte Speisen.

Wird die Pflanze bei der Ernte 2 - 3 cm über dem Boden abgeschnitten, treibt sie immer wieder neu aus. Kölle's Bio Wilde Rauke erfreut nicht nur im Kräuterbeet, sondern auch in großen Gefäßen oder Kästen auf dem Balkon und der Terrasse. Somit steht einer erfolgreichen Anzucht der Kölle's Bio Wilden Rauke auch ohne Garten nichts im Weg.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

EU-Bio-Logo
DE-ÖKO-003


Gärtnertipp:

Samt sich selbst aus und gedeiht im Gartenbeet problemlos und ohne Aufwand.

 

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Auf einen Blick

    • Lieferzeit
    • 2-5 Werktage
    • Botanischer Name
    • Diplotaxis tenuifolia
    • Topfgröße
    • 12 cm
    • Herkunft
    • Frisch aus unserer Gärtnerei
    • Blüte
    • gelblich, im Zeitraum: Juni-Sept.
    • Wuchshöhe
    • bis 30 cm
    • Standort
    • sonnig-halbschattig
    • Gießen
    • mäßig
    • Besonderheiten
    • frisch verwenden oder kann eingefroren und als Pesto konserviert werden

    • Verwendung
    • zu Salaten, Pesto, Gemüsebeilagen, Soßen, Dips, Mozarella, zu Fleisch und Fisch

    • Ernte
    • Mai-Aug.
    • Mehrwert
    • Alternative zu Rucola,
      wirkt appetitanregend und
      verdauungsfördernd,
      enthält viel Folsäure
    • Bodentyp
    • für nährstoffreiche, lockere Böden
 
 
 
 
 

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