Pflanzen mit Liebe

Kölle's Bio Waldmeister, 12 cm Topf

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Kölle's Bio Waldmeister zaubert den Duft des Frühlings in erfrischende Maibowlen oder belebenden Tee.
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Das typische Maibowlen-Kraut Maibowle ohne Waldmeister -... mehr
"Kölle's Bio Waldmeister, 12 cm Topf"

Frisch aus unserer Gärtnerei: Das typische Maibowlen-Kraut

Maibowle ohne Waldmeister - undenkbar! Zu vielen Maifesten und Gartenpartys im Frühling gehört eine leckere Maibowle mit angetrocknetem Waldmeister einfach dazu. Die pflegeleichte Pflanze wächst teppichartig und ist absolut anspruchslos. Kölle's Bio Waldmeister wird während der Blüte geerntet und kann sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden. Das im Waldmeister enthaltene Cumin wirkt beschwingend und soll in schwacher Anwendung gegen Kopfschmerzen helfen. Zu stark dosiert kann Waldmeister allerdings auch Kopfschmerzen verursachen. Ein frisch aufgebrühter Waldmeistertee soll beruhigend wirken und gegen Unruhe und Schlaflosigkeit helfen.

Ausgepflanzt im Garten bevorzugt Kölle's Bio Waldmeister einen halbschattigen Standort und kann daher auch ideal als Unterpflanzung von Gehölzen verwendet werden. Mit seinem charakteristischen Duft bewirkt ein mit Waldmeisterblättern gefülltes Duftsäckchen wahre Wunder. Es steigert das Wohlbefinden und wirkt beruhigend. Im Kleiderschrank kann ein Duftsäckchen so lästige Motten vertreiben. Füllen Sie die getrockneten Waldmeisterblätter in ein hübsches Baumwollsäckchen und verschließen es mit einem dekorativen Band. So entsteht im Handumdrehen ein liebevolles Geschenk aus dem eigenen Kräuterrefugium.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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Anregungen und Tipps für Ihre Kräuter finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter Wie pflege ich meine Kräuter richtig? .

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Botanischer Name: Gallium odoratum
Topfgröße: 12 cm
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Bio: Ja
Blüte: weiss
Blütenzeit: April, Juni, Mai
Wuchshöhe: unter 50 cm
Standort: schattig, halbschattig
winterhart: Ja
Gießen: mäßig
Besonderheiten: wächst auch im Schatten, kann getrocknet und eingefroren konserviert werden
Kübelgeeignet: Ja
Erntezeit: Juni, Mai, April
Mehrwert: als Beruhigungsmittel, gegen Migräne und Leibschmerzen
Verwendung: das frische Kraut wird angetrocknet zum Ansetzen von Maibowle verwendet, Waldmeisteraroma ist ein beliebter Rohstoff in der Lebensmittelindustrie, für Potpourris und Duftkissen
Farbe: Weiß
Bodentyp: für humose, nährstoffreiche, frische bis feuchte Böden
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Weitere Hinweise: Schöne Schattenstaude, die auf größerer Fläche in der Blütezeit einen herrlichen Teppich bildet. mehr
Weitere Hinweise

Schöne Schattenstaude, die auf größerer Fläche in der Blütezeit einen herrlichen Teppich bildet.

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17.04.2017

Waldmeister

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Waldmeister Quark-Muffins
Zutaten für 12 Stück:
270g Mehl 1/2TL Natron
2TL Backpulver 100g flüssige Margarine
100g Zucker 350g Quark
1 Ei 220ml Waldmeistersirup

Zubereitung:

Ofen auf 180° vorheizen. Eine Muffinform ausfetten oder mit Papierförmchen auslegen. Zunächst werden Mehl mit Backpulver und Natron vermischt. Margarine, Zucker, Quark, Ei und Waldmeistersirup werden zusammen gemischt und schaumig geschlagen. Die Mehlmischung zugeben, mit einem Löffel kurz verrühren und in die Förmchen füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 20-25 min. backen. Anschließend 10 min. abkühlen lassen und dann aus der Form lösen.

Unser Tipp: Besonders hübsch sind die Muffins wenn Puderzucker und Waldmeistersirup gemischt als Zuckerguss verwendet werden.

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