Pflanzen mit Liebe

Kölle's Bio Taborthymian, 12 cm Topf

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.
Kölle's Bio Taborthymian verleiht Ihren Speisen ein besonders schmackhaftes Aroma und ist auch als Tee beliebt.
2,99 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Weitere Produktinformationen
  • 1610200079
Frisch aus unserer Gärtnerei: Üppige Blütenpracht und intensiver Duft Bereits die alten... mehr
"Kölle's Bio Taborthymian, 12 cm Topf"

Frisch aus unserer Gärtnerei: Üppige Blütenpracht und intensiver Duft

Bereits die alten Griechen verwendeten Thymian während der Räucherzeremonien in Ihren Häusern und Tempeln. Das herzhafte Aroma dieses würzigen Multitalents soll stimmungshebend wirken. Kölle's Bio Taborthymian zählt zu den vielseitigsten Kräutern. Ob als Würzkraut, Blütenstaude, Rasenersatz oder in Trockenmauern - das aromatische Kraut ist immer eine Pracht.

Zu empfehlen ist das leicht verholzende Kraut als frische Zugabe in vielen mediterranen Gerichten, Wildspeisen und Pilzgerichten. Mit seinem feinwürzigen Aroma verleiht Kölle's Bio Taborthymian vielen Speisen eine besondere Note. Den in den Blättern und Trieben enthaltenen ätherischen Öle wird eine antiseptische und schleimlösende Wirkung nachgesagt. Bei Erkältungen wird gerne ein frisch zubereiteter Tee mit Thymianblättern getrunken.

Der winterharte Kölle's Bio Taborthymian fühlt sich an sonnigen Stellen und in gut durchlässigem Boden auf dem Balkon und der Terrasse oder im Garten wohl. Kurzzeitig kann das mehrjährige Würzkraut seinen Platz auch auf der Fensterbank in der Küche finden. Kölle's Bio Taborthymian kann ganzjährig beerntet werden, das Aroma ist an sonnenreichen Tagen jedoch am intensivsten. Bei zu üppigem Zuwuchs können ganze Zweige geschnitten und an einem luftigen Platz schonend getrocknet werden. Für Bienen und andere Insekten gilt Taborthymian aufgrund seiner langen Blütezeit als wertvolle Nahrungsquelle.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

EU-Bio-Logo
DE-ÖKO-003

Auf einen Blick
Alle relevanten Informationen zu Lieferzeit, versandfertig, Besonderheiten, Mehrwert... mehr
Auf einen Blick
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Botanischer Name: Thymus vulgaris 'Tabor'
Topfgröße: 12 cm
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Bio: Ja
Blüte: violett
Blütenzeit: Juni, Mai, Juli, August
Wuchshöhe: unter 50 cm
Standort: sonnig
immergrün: Ja
winterhart: Ja
Gießen: wenig
Besonderheiten: kann getrocknet, eingefroren, in Essig und Öl, als Kräutersalz konserviert werden
Kübelgeeignet: Ja
Schmetterlingsweide: Ja
Erntezeit: Juli, September, Juni, Mai, August
Mehrwert: wirkt antiseptisch bei Entzündungen, bei Husten und Keuchhusten, Magen und Darmbeschwerden
Verwendung: für die mediterrane Küche, zu Fleisch, Geflügel, Fisch, Soßen, Eintöpfe, Gemüse, als Tee, Gewürzmischung, Kräutersalz, Kräuteressig, Öl, als Badezusatz, in der Kosmetik
Farbe: Lila
Bodentyp: für durchlässige, trockene, kalkhaltige Böden
Weitere Produktinfomationen
Weitere Hinweise: Regelmäßiger Rückschnitt verhindert eine Verkahlung in der Polstermitte. mehr
Weitere Hinweise

Regelmäßiger Rückschnitt verhindert eine Verkahlung in der Polstermitte.

Bewertungen
1
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für
08.03.2018

Super verpackt, kräftig gewachsen, sehr aromatisch

Die Kräuter kamen super verpackt bei mir an, sind gesund und kräftig gewachsen, wachsen fleissig weiter und schmecken sehr aromatisch

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

* hierbei handelt es sich um ein Pflichtfeld. Es gelten die Datenschutzbestimmungen der Pflanzen-Kölle Gartencenter GmbH & Co. KG

Hähnchenroulade auf Polenta mit Basilikum und Thymian
Zutaten für 2 Personen:
1/2 Knoblauchzehe 50 g Ziegengouda
1/4 Topf Basilikum 2 1/2 EL Olivenöl
2 Zweige Thymian 100 ml Weißwein
1/2 EL Öl 225 ml Hühnerbrühe
Pfeffer 60 g Maisgrieß (Polenta)
Salz 25 g Butter
1 EL Senf 100 g Kirschtomaten
1 ganze Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, zusammenhängend 75 g Tiroler Speck in Scheiben

Zubereitung:

Zwiebeln und Knoblauch pellen, zusammen mit dem Speck sehr fein würfeln. Thymian fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Speck und Knoblauch glasig dünsten, Thymian zugeben und mit Pfeffer würzen. Die Hähnchenbrust waagerecht halbieren, so dass die Seiten noch zusammenhängen und ein längeres Stück entsteht (Schmetterlingsschnitt). Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen und die Speckzwiebeln darauf verteilen. Den Ziegengouda raspeln und auf die Speckzwiebeln geben. Das Filet zu einer Roulade rollen und mit Zahnstochern rundum fest stecken. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die Roulade darin rundum braun anbraten. Mit 75 ml Wein ablöschen. Im heißen Ofen bei 200 Grad (Gas Stufe 3, Umluft 180 Grad) auf der zweiten Schiene von unten 30-35 Minuten schmoren. Ab und zu mit dem Wein begießen.Brühe und 25 ml Wein aufkochen, den Maisgrieß und Butter einrühren, beides mit Salz und Pfeffer würzen. Bei milder Hitze unter Rühren 10 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen und zugedeckt weitere 10 Minuten ziehen lassen. Kirschtomaten vierteln, Basilikum in Streifen schneiden. Die Polenta aufkochen und alles untermengen. Die Roulade in Scheiben schneiden und auf der Polenta anrichten. TIPP: Lassen Sie die Hähnchenbrüste von Ihrem Geflügelhändler aufschneiden. Der Tiroler Speck kann auch wahlweise durch einen anderen mageren, luftgetrockneten Schinken (z. B. Schwarzwälder Schinken) ersetzt werden.

Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Kölle's Bio Ysop 3er Set, 12 cm Topf
8,50 € * 8,97 € *
Kölle's Bio Lavendel 3er Set, 12 cm Topf
8,50 € * 8,97 € *