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Kölle's Bio Taborthymian, 12 cm Topf

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Kölle's Bio Taborthymian verleiht Ihren Speisen ein besonders schmackhaftes Aroma und ist auch als Tee beliebt.
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Üppige Blütenpracht und intensiver Duft Bereits die alten... mehr
"Kölle's Bio Taborthymian, 12 cm Topf"

Frisch aus unserer Gärtnerei: Üppige Blütenpracht und intensiver Duft

Bereits die alten Griechen verwendeten Thymian während der Räucherzeremonien in Ihren Häusern und Tempeln. Das herzhafte Aroma dieses würzigen Multitalents soll stimmungshebend wirken. Kölle's Bio Taborthymian zählt zu den vielseitigsten Kräutern. Ob als Würzkraut, Blütenstaude, Rasenersatz oder in Trockenmauern - das aromatische Kraut ist immer eine Pracht.

Zu empfehlen ist das leicht verholzende Kraut als frische Zugabe in vielen mediterranen Gerichten, Wildspeisen und Pilzgerichten. Mit seinem feinwürzigen Aroma verleiht Kölle's Bio Taborthymian vielen Speisen eine besondere Note. Den in den Blättern und Trieben enthaltenen ätherischen Öle wird eine antiseptische und schleimlösende Wirkung nachgesagt. Bei Erkältungen wird gerne ein frisch zubereiteter Tee mit Thymianblättern getrunken.

Der winterharte Kölle's Bio Taborthymian fühlt sich an sonnigen Stellen und in gut durchlässigem Boden auf dem Balkon und der Terrasse oder im Garten wohl. Kurzzeitig kann das mehrjährige Würzkraut seinen Platz auch auf der Fensterbank in der Küche finden. Kölle's Bio Taborthymian kann ganzjährig beerntet werden, das Aroma ist an sonnenreichen Tagen jedoch am intensivsten. Bei zu üppigem Zuwuchs können ganze Zweige geschnitten und an einem luftigen Platz schonend getrocknet werden. Für Bienen und andere Insekten gilt Taborthymian aufgrund seiner langen Blütezeit als wertvolle Nahrungsquelle.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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DE-ÖKO-003

Auf einen Blick
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Botanischer Name: Thymus vulgaris 'Tabor'
Topfgröße: 12 cm
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Bio: Ja
Blüte: violett
Blütenzeit: Juni, Juli, August, Mai
Wuchshöhe: unter 50 cm
Standort: sonnig
immergrün: Ja
winterhart: Ja
Gießen: wenig
Besonderheiten: kann getrocknet, eingefroren, in Essig und Öl, als Kräutersalz konserviert werden
Kübelgeeignet: Ja
Schmetterlingsweide: Ja
Erntezeit: Mai, Juni, Juli, August, September
Mehrwert: wirkt antiseptisch bei Entzündungen, bei Husten und Keuchhusten, Magen und Darmbeschwerden
Geeignet für: für die mediterrane Küche, zu Fleisch, Geflügel, Fisch, Soßen, Eintöpfe, Gemüse, als Tee, Gewürzmischung, Kräutersalz, Kräuteressig, Öl, als Badezusatz, in der Kosmetik
Farbe: Lila
Bodentyp: für durchlässige, trockene, kalkhaltige Böden
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Weitere Hinweise: Regelmäßiger Rückschnitt verhindert eine Verkahlung in der Polstermitte. mehr
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Regelmäßiger Rückschnitt verhindert eine Verkahlung in der Polstermitte.

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Das sagen unsere Kunden über das Produkt:

08.03.2018

Super verpackt, kräftig gewachsen, sehr aromatisch

Die Kräuter kamen super verpackt bei mir an, sind gesund und kräftig gewachsen, wachsen fleissig weiter und schmecken sehr aromatisch

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Kräuter-Ravioli/Maultaschen
Zutaten:
250 g Ricotta 100 g Kräuter (Thymian, Oregano, vietn. Koriander, Basilikum), fein gehackt
80 g Gouda fein geschnitten 1 Prise Muskat
1 - 2 Kartoffeln (mittelgroß), gekocht Salz und Pfeffer
1 Ei 1 Pck. Maultaschenteig

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermischen und gut würzen. Die Hälfte des fertigen Teig ausrollen und mit einem Löffel im Abstand die Füllung auf dem Teig verteilen. Anschließend die andere Hälfte des Teiges darüberlegen und einzelne Taschen formen dabei die Ränder gut verschließen. Im Salzwasser leicht köcheln lassen bis die Ravioli oben schwimmen Dazu passt eine helle Mehlschwitze oder grüne Soße und Salat.

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