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Kölle's Bio Spanische Minze, 12 cm Topf
 
 
 
Kölle's Bio

Artikel-Nr.: 1610200095

Kölle's Bio Spanische Minze, 12 cm Topf

Kölle's Bio Spanische Minze verfeinert mit einem intensiv-erfrischenden Minzgeschmack Süßspeisen, Cocktails oder Tee.
Einzelpreis: 2,99 €*
 
 
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Produktbeschreibung

Frisch aus unserer Gärtnerei: Die Minze mit dem besonders starken Aroma!

Bereits die alten Römer liebten Minzen und kannten ihre Vorzüge. An Popularität und Beliebtheit haben die aromatischen Pflanzen seither nichts verloren. Sie werden noch immer als Aromalieferant genutzt und geschätzt. Besonders die Kölle's Bio Spanische Minze überzeugt mit hervorragendem Aroma. Die im Fernen Osten beheimatete Minzart erfreut sich vor allem in Spanien und Nordafrika großer Beliebtheit und hält immer häufiger auch in unseren Gärten Einzug. Kölle's Bio Spanische Minze eignet sich aufgrund ihres intensiven Aromas besonders für die Verwendung in süßen Desserts, exotischen Gerichten, Cocktails und Tee. Die Blätter werden frisch oder getrocknet verwendet und bieten ein wahres Geschmackserlebnis. Eine Tasse Minztee soll belebend und erfrischend wirken.

Kölle's Bio Spanische Minze wächst durch regelmäßiges Ernten buschig und verzweigt. Charakteristisch für diese aromatische Minzart ist das ovale, gezackte Blatt und die hellviolette Blüte. Der frische Duft dieser Minze unterstützt die Insektenabwehr. In Büscheln aufgehängt, wird Kölle's Bio Spanische Minze zum biologischen Hilfsmittel. Da alle Minzarten ein starkes Ausbreitungsbedürfnis haben, wird die Pflanze in einem großen Topf im Garten eingesenkt. Dies verhindert den Ausbreitungsdrang und zu üppiges Wachstum. In großen Gefäßen wird Kölle's Bio Spanische Minze zum lebendigen Blickfang auf dem Balkon oder der Terrasse. Kurzzeitig kann das duftige Kraut auch auf der Fensterbank in der Küche stehen.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

EU-Bio-Logo
DE-ÖKO-003


Gärtnertipp:

Sollte regelmäßig abgestochen oder mit Rhizomsperre eingepflanzt werden,
da Minzen zum Wuchern neigen.

 

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Auf einen Blick

    • Lieferzeit
    • 2-5 Werktage
    • Botanischer Name
    • Mentha spicata 'Hispanica'
    • Topfgröße
    • 12 cm
    • Herkunft
    • Frisch aus unserer Gärtnerei
    • Blüte
    • hellrosa
    • Blütenzeit
    • Juli-Okt.
    • Wuchshöhe
    • bis 80 cm
    • Standort
    • sonnig-halbschattig
    • Gießen
    • mäßig
    • Besonderheiten
    • kann eingefroren, getrocknet oder in Essig und Öl konserviert werden

    • Kübelgeeignet
    • Ja
    • Schmetterlingsweide
    • Ja
    • Verwendung
    • für Tee, Aperitif, Likör, zu Soßen, Fisch und Fleisch, Desserts, Salaten, in Essig und Öl

    • Ernte
    • Mai-Sept.
    • Mehrwert
    • Bestandteil von Sangria,
      erfrischend und belebend,
      als Tee schmerzstillende Eigenschaften
    • Bodentyp
    • für nährstoffreiche, feuchte Böden
 

Basilikumcreme mit Erdbeer-Minz-Salsa

Zutaten für 4 Portionen:
1 Handvoll Kölle's Bio Strauchbasilikum 200 g Erdbeeren
1 Pck. Vanillezucker 1 Handvoll Kölle's Bio Minze
1 Schuss Grand Marnier 1 TL Zitronensaft
400 ml Sahne

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, abtrocknen und in kleine Würfel schneiden. Die Minze fein hacken, mit einem halben Päckchen Vanillezucker unter die Erdbeeren mischen und beiseite stellen. Frischen Basilikum von den Stielen entfernen, mit dem Rest Vanillezucker in eine Küchenmaschine geben und fein pürieren. Die grüne Masse mit der Sahne steif schlagen und zum Schluss einen Schuss Grand Marnier und 1 TL Zitronensaft hinzufügen. Falls die Masse nicht süß genug schmeckt (je nach Intensität des Basilikums), etwas zusätzlichen Vanillezucker hinzufügen. Basilikum-Creme in Portionsgläser füllen und ca. 20 Min. kalt stellen. Vor dem Servieren eine Schicht Erdbeer- Minz-Salsa dazugeben und nochmals 10 Min. kühl stellen.

 
 
 
 

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