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Kölle's Bio Schweizer Minze, 12 cm Topf

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Aromatische Minzsorte zum Verfeinern von Speisen und Getränken. Gedeiht auch im Kübel.
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Vielseitiges Allroundtalent mit herrlichem Aroma Kölle's Bio... mehr
"Kölle's Bio Schweizer Minze, 12 cm Topf"

Frisch aus unserer Gärtnerei: Vielseitiges Allroundtalent mit herrlichem Aroma

Kölle's Bio Schweizer Minze (Mentha piperita 'Swiss') begeistert mit einem fruchtigen, minzigen Geschmack, der für Abwechslung auf dem täglichen Speiseplan ermöglicht. Besonders in der mediterranen Küche verfeinert die Kölle's Bio Schweizer Minze Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte. Auch Gemüse, Eintöpfe und Saucen erhalten durch Zugabe der Kölle's Bio Schweizer Minze eine unverwechselbare Note. Neben herzhaften Speisen und Gewürzmischungen passt diese Minzart auch perfekt zu Desserts und Eis und schmeckt natürlich auch als Tee oder in erfrischenden Sommerdrinks.  Auch in der Kosmetik oder als Badezusatz gilt die Schweizer Minze als beliebter Bestandteil.

Am besten gedeiht die Kölle's Bio Schweizer Minze an einem sonnigen bis halbschattigen Standort im Kräuterbeet, als Kübelpflanze auf dem Balkon und der Terrasse oder auf der Fensterbank in der Küche. Regelmäßige, angemessene Wassergaben dankt die Minze mit einem unvergleichlichen, vollen Aroma. Wie die meisten Minzarten neigt auch die Kölle's Bio Schweizer Minze zum Wuchern, daher sollte sie mit einer Rhizomsperre oder im Topf gepflanzt werden. Gepflückt werden die vielseitig verwendbaren Minzblätter zwischen Juni und Oktober. Werden sie nicht sofort verwendet, so können die Minzblätter entweder getrocknet, zu Pesto verarbeitet, als Kräutersalz oder in Essig und Öl eingelegt, konserviert werden.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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Botanischer Name: Mentha piperita 'Swiss'
Topfgröße: 12 cm
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Bio: Ja
Blüte: lila
Blütenzeit: Juli, August, September
Blatt: mittelgrün, Blattform: lanzettlich; gezähnter Blattrand
duftend: Ja
Duft: duftend
Wuchshöhe: 50 - 100 cm
Standort: sonnig, halbschattig
winterhart: Ja
Gießen: mäßig
Besonderheiten: kann getrocknet, als Pesto, in Essig oder Öl und als Kräutersalz konserviert werden
Kübelgeeignet: Ja
Schmetterlingsweide: Ja
Erntezeit: August, Mai, September, Juni, Juli
Mehrwert: Minzsorte für Essen und Getränke, Heilpflanze
Verwendung: für die mediterrane Küche, zu Fleisch, Fisch, Geflügel, Soßen, Gemüse, in Eintöpfe, zu Desserts, Eis, als Tee, für erfrischende Sommerdrinks, in Gewürzmischungen, in der Kosmetik, als Badezusatz
Farbe: Lila
Bodentyp: für durchlässige, humose und nährstoffreiche Böden
Weitere Produktinfomationen
Weitere Hinweise: Wie die meisten Minzsorten, neigt die Schweizer Minze zum Wuchern und sollte deshalb mit einer... mehr
Weitere Hinweise

Wie die meisten Minzsorten, neigt die Schweizer Minze zum Wuchern und sollte deshalb mit einer Rhizomsperre oder im Topf gepflanzt werden.

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Cocktail First Date mit Minze
Zutaten für 2 Gläser:
2 Mandarinen 200 ml Rieslingsekt, gut gekühlt
2 EL Wermut 2 Blätter Minze

Zubereitung:

Mandarinen auspressen, Saft auf Gläser verteilen und Wermut zugeben. Gläser ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren mit Sekt auffüllen, und mit den Minzblättern garnieren.

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