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Kölle's Bio Roter Salbei, 12 cm Topf
 
 
 
Kölle's Bio

Artikel-Nr.: 1610200030

Kölle's Bio Roter Salbei, 12 cm Topf

Die purpurvioletten Blätter des Roten Salbei sorgen für ein traumhaftes Farbhighlight im Kräutergarten und verfeinern Ihre Lieblingsgerichte.
Einzelpreis: 2,99 €*
 
 
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Produktbeschreibung

Frisch aus unserer Gärtnerei: Der Farbtupfer im Kräuterbeet

Kölle's Bio Roter Salbei sorgt mit purpurvioletten Blättern für ein traumhaftes Farbhighlight im geliebten Kräutergarten. Die Besonderheit unter den Würzpflanzen ist nicht nur besonders dekorativ, sondern auch vielseitig verwendbar. Mit seinem einzigartigen Aroma eignet sich dieser besondere Salbei hervorragend als würzende Beigabe und farbintensive Dekoration zu Schinken und Käse, in Suppen, Eintöpfen und Fischgerichten. Zur Verfeinerung der unterschiedlichsten Speisen werden die frisch geernteten Blätter und Triebspitzen der Pflanze verwendet. Bei besonders üppigem Wuchs empfiehlt es sich, ganze Zweige zu ernten und zu trocknen. Nach der schonenden Trocknung kann das aromatische Kraut das ganze Jahr hindurch in Ihrer Küche vielseitige Verwendung finden. In der traditionellen italienischen Küche werden frische Salbeiblätter auf Brot als Stärkungsmittel für Zwischendurch gereicht.

Genau wie die grünlaubigen Mitglieder der Salbei-Familie ist auch der Rote Salbei reich an ätherischen Ölen. Aufgrund dieser Eigenschaft wird der aromatischen Pflanze eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. So soll ein Salbei-Aufguss Entzündungen im Mund- und Rachenraum lindern und die Besserung beschleunigen.

Kölle's Bio Roter Salbei ist immergrün und kann ganzjährig geerntet werden. Wird die Würzpflanze in den Garten ausgepflanzt, sollten Sie auf einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden achten.
In dekorativen Gefäßen lässt sich das schmackhafte Kraut an einem sonnigen Platz auf dem Balkon oder der Terrasse zu einem duftenden Kräutergarten arrangieren, der auch Bienen und Insekten als wichtige Nahrungsquelle dient.

Um das dekorative Kraut unbeschadet über die kalte Jahreszeit zu bringen, empfiehlt sich ein leichter Winterschutz mit Vlies oder Reisig. Gut geschützt übersteht das robuste Kraut auch tiefe Temperaturen und erfreut im nächsten Jahr wieder mit Farbenpracht und intensivem Geschmack. Kurzzeitig eignet sich das dekorative Kraut auch als lebendiger Blickfang auf der Fensterbank in der Küche. Die farbintensiven, roten Blätter machen Kölle's Bio Roter Salbei zu einer dekorativen, vielseitigen Zierpflanze.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

EU-Bio-Logo
DE-ÖKO-003


Gärtnertipp:

Im Frühjahr zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt und buschig bleibt.

 

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Auf einen Blick

    • Lieferzeit
    • 2-5 Werktage
    • Botanischer Name
    • Salvia officinalis 'Purpurascens'
    • Topfgröße
    • 12 cm
    • Herkunft
    • Frisch aus unserer Gärtnerei
    • Blüte
    • hellviolett, im Zeitraum: Juni-Juli
    • Wuchshöhe
    • bis 50 cm
    • Standort
    • sonnig-halbschattig
    • Gießen
    • wenig
    • Besonderheiten
    • kann getrocknet oder in Essig und Öl konserviert werden

    • Verwendung
    • zu Schinken und Käse, Fleisch, Fisch, Gemüse, Eintöpfen, Pasteten, Kräuterbutter, Tee, Likör, Cocktails, als Badezusatz, in der Kosmetik

    • Ernte
    • Mai-Sept.
    • Mehrwert
    • wirkt entzündungshemmend,
      bei Erkältungen,
      zum Gurgeln von Mund
      und Rachenraum
    • Bodentyp
    • für durchlässige, kalkhaltige Böden

 
 
 
 
 

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