Pflanzen mit Liebe

Kölle's Bio Rosmarin, 12 cm Topf

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Kölle's Bio Rosmarin verfeinert besonders Hähnchen, gegrilltes Fleisch und Kartoffeln.
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Italienische Lebensfreude für Ihre Kräuterküche Mit Kölle's Bio... mehr
"Kölle's Bio Rosmarin, 12 cm Topf"

Frisch aus unserer Gärtnerei: Italienische Lebensfreude für Ihre Kräuterküche

Mit Kölle's Bio Rosmarin hält die Lebensfreude und der Duft des Südens Einzug in Ihre tägliche Küche.

Rosmarin hatte bereits im alten Griechenland einen enorm hohen Stellenwert und wurde als Zeichen der Verehrung der Jagdgöttin Artemis geweiht. Außerdem stand das herrlich duftende Kraut  für Liebe und Treue und wurde daher in Brautsträußen und -kränzen verarbeitet. Diese Symbolkraft hat das Kraut im Laufe der Jahre verloren, seiner Beliebtheit tat dies jedoch keinen Abbruch. Das vielseitige Würzwunder erfreut sich einer kontinuierlich wachsenden Fangemeinde.

Entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten der gesunden Küche. Kölle's Bio Rosmarin verfeinert Hähnchen, gegrilltes Fleisch und Kartoffeln. Bereits wenige Zweige genügen, um den Speisen ein unvergleichliches Aroma zu verleihen. Den enthaltenen ätherischen Ölen wird eine kreislaufanregende Wirkung nachgesagt. Außerdem sollen mit Rosmarin gewürzte Speisen die Verdauung fördern. Dank dieser anregenden Wirkung ist Rosmarin auch als Badezusatz, krampflösendes Öl, für medizinische Einreibungen und Aufgüsse sehr beliebt.

Mit seinem aufrechten Wuchs und den nadelförmigen, leicht harzigen Blättern bereichert Kölle's Bio Rosmarin auch Ihr Kräuterrefugium. Ausgepflanzt im Garten kann der Würzstrauch milde Winter problemlos überstehen. Aufgrund seiner südländischen Herkunft ist allerdings eine frostfreie Überwinterung im Kübel zu empfehlen.

Größere Zweige des vielseitigen Krauts können hervorragend in Flaschen mit Essig oder Öl eingelegt werden und verleihen diesen so ein einzigartiges, besonderes Aroma. Füllen Sie den Essig oder das Öl in dekorative Glasflaschen und geben Sie einige große Zweige des wohlriechenden Rosmarin hinein. Versehen mit einem passenden Band und einem hübschen Anhänger entsteht so im Handumdrehen eine besondere Geschenkidee für Kräuterliebhaber.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.


Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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Anregungen und Tipps für Ihren Rosmarin finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter Wie pflege ich meinen Rosmarin richtig?.

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Botanischer Name: Rosmarinus officinalis
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Bio: Ja
Blüte: hellblau
Blütenzeit: April, März, Mai, Juni
Wuchshöhe: 150 - 250 cm
Standort: sonnig
Gießen: wenig
Besonderheiten: kann getrocknet, in Essig und Öl oder als Kräutersalz konserviert werden
Kübelgeeignet: Ja
Schmetterlingsweide: Ja
Erntezeit: Mai, August, September, Juni, Juli
Mehrwert: Bestandteil von Teemischungen, ätherisches Öl zum Einreiben, Badezusatz
Verwendung: für die mediterrane Küche, Fleisch, Fisch, Geflügel, Gegrilltes, Kartoffeln, zur Herstellung von Würzöl und Kräuterlikör, Badezusatz, Einreibeöl, Tee
Farbe: Blau
Bodentyp: für magere, durchlässige Böden, keine Staunässe
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Weitere Hinweise: Rosmarin kann problemlos in Kübel gesetzt werden und so auch gut in ein frostfreies, helles... mehr
Weitere Hinweise

Rosmarin kann problemlos in Kübel gesetzt werden und so auch gut in ein frostfreies, helles Winterquartier geräumt werden.
Beim Rückschnitt nicht ins alte Holz schneiden, da er dort nicht mehr austreibt.

Bewertungen
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Kundenbewertungen für
02.09.2016

Alles bestens

09.05.2016

Einfach klasse …

… super verpackt, die Pflanzen kamen in einem sehr gute Zusand an und gedeihen prächtig.

09.05.2016

Vielen Dank für das positive Feedback!

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Eingelegtes gegrilltes Gemüse mit Kräutern
Zutaten:
1 Paprika, gelb 2 kleine Zucchini
Frische Kräuterzweige: Petersilie, Basilikum, Rosmarin und Estragon 1 Aubergine
8 EL Olivenöl Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Scheiben oder Würfel schneiden. Anschließend die Grillpfanne erhitzen (ohne Öl) und das Gemüse darin anrösten. Kräuter fein hacken, mit dem Olivenöl mischen und kräftig salzen sowie pfeffern. Sobald das Gemüse fertig gegrillt ist, sofort in die Kräuter-Öl-Mischung geben. Eventuell noch nachsalzen. Nach Belieben: dünn geschnittenen Knoblauch und etwas Zitronensaft hinzugeben und ca. 2 Tage ziehen lassen.

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