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Kölle's Bio Orangenthymian, 12 cm Topf
 
 
 
Kölle's Bio

Artikel-Nr.: 1610200085

Kölle's Bio Orangenthymian, 12 cm Topf

Kölle's Bio Orangenthymian verfeinert mit seinem angenehmen, fruchtigen und feinwürzigen Aroma Tee und Duftmischungen.

Dieser Artikel ist verfügbar.
Einzelpreis: 2,99 €*
 
 
 

Produktbeschreibung

Frisch aus unserer Gärtnerei: Orangenthymian für ein fruchtig-frisches Würzerlebnis

Bereits die alten Griechen nutzten Thymian zum Räuchern Ihrer Häuser und Tempel. Mit seinem herzhaften Aroma soll das Multitalent stimmungshebend wirken. Holen Sie sich den einmaligen Duft des aromatischen Kölle's Bio Orangenthymians nach Hause. Die Blätter entfalten beim Zerreiben ein unbeschreibliches Feuerwerk an fruchtig-frischen Düften. Mit seinem einmaligen Duft eignet sich Kölle's Bio Orangenthymian ideal zum Würzen von Süßspeisen, Fleisch und Gemüse. Ein frisch aufgebrühter Tee mit Orangenthymian soll bei Magen-Darm-Erkrankungen helfen und krampflösend wirken. Außerdem ergänzt der fruchtige Duft des Orangenthymians Duftmischungen und Kräutersäckchen. Optimalerweise wird Kölle's Bio Orangenthymian an einem warmen Tag kurz vor der Blüte geerntet. So erhalten Sie den maximalen Gehalt an ätherischen Ölen.

Mit seinen zartrosa Blüten ist der mehrjährige Kölle's Bio Orangenthymian eine Zierde und Blickfang - nicht nur im Kräutergarten - die Bienen und Schmetterlingen als wertvolle Nahrungsquelle dient. Ausgepflanzt im Garten oder in dekorativen Gefäßen auf Balkon und Terrasse stehend kann das aromatische Kraut genzjährig geerntet werden. Bei allzu üppigem Zuwuchs können ganze Zweige geschnitten und an einem trockenen Platz schonend getrocknet werden. In luftdichten Schraubgläsern verpackt, können Sie so jederzeit auf die fruchtige Würze dieser Thymianbesonderheit zurückgreifen.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

EU-Bio-Logo
DE-ÖKO-003


Gärtnertipp:

Wie alle Thymiansorten gehört auch der Orangenthymian zu den pflegeleichten Kräutern. Gute Insektenweide.

 

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Auf einen Blick

    • Lieferzeit
    • 2-5 Werktage
    • Botanischer Name
    • Thymus fragrantissimus
    • Topfgröße
    • 12 cm
    • Herkunft
    • Frisch aus unserer Gärtnerei
    • Blüte
    • hellrosa
    • Blütenzeit
    • Juni-Aug.
    • Wuchshöhe
    • bis 30 cm
    • Standort
    • sonnig
    • Gießen
    • wenig
    • Besonderheiten
    • kann getrocknet, in Essig und Öl und als Kräutersalz oder -zucker konserviert werden

    • Kübelgeeignet
    • Ja
    • Schmetterlingsweide
    • Ja
    • Verwendung
    • für Süßspeisen wie Sorbet, Eis und Obstsalat, zu Gemüse, Suppen, Soßen, Fisch und Geflügel, Gewürzmischungen,
      als Teekraut

    • Ernte
    • Juni-Sept.
    • Mehrwert
    • als Tee bei Erkältungen,
      zum Gurgeln bei Halsentzündungen
    • Bodentyp
    • für frische bis trockene, durchlässige Böden, keine Staunässe
 

Blutorangengelee mit Thymian

Zutaten:
8 – 10 Zweige Thymian 1 Vanilleschote
2 – 3 kg Blutorangen 1 Zitrone
2 Pink Grapefruits 1 kg Gelierzucker (1:1)
Twist-off-Gläser (sterilisiert)

Zubereitung:

Die frisch geernteten Thymian-Zweige werden gewaschen, trocken geschüttelt und mit Küchengarn zu einem Sträußchen zusammen gebunden. Schlitzen Sie die  Vanilleschote längs auf und kratzen das Mark heraus.

Der Saft der Zitrusfrüchte wird gesiebt und 1 Liter abgemessen. Anschließend wird der Fruchtsaft zusammen mit Gelierzucker, Thymian und Vanilleschote samt Mark in einen großen Topf geben, gut durchrühren und zum Kochen gebracht. Bei mittlere Hitze wird unter Rühren 5 Minuten gekocht. Vor dem Abfüllen werden Thymian und Vanilleschote entfernt.

Unser Tipp: Vor dem Abfüllen in Gläser eine Gelierprobe machen

 
 
 
 

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