Pflanzen mit Liebe

Kölle's Bio Kräutersamen Schnittlauch

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Würziges Allroundtalent mit unverwechselbarem Geschmack: Kölle's Bio Schnittlauch gehört in jeden gut sortierten Kräutergarten.
1,79 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0710260010
Vielseitiger Vitamin- und Mineralstofflieferant Kölle's Bio Schnittlauch ist in der... mehr
"Kölle's Bio Kräutersamen Schnittlauch"

Vielseitiger Vitamin- und Mineralstofflieferant

Kölle's Bio Schnittlauch ist in der täglichen Küche unverzichtbar. Das mehrjährige Würzkraut kann mehrfach beerntet werden und gibt vielen Gerichten wie Suppen, Salaten, Kräuterquark oder dem einfachen Käsebrot den letzten Schliff.  Auch bei kontinuierlicher Ernte kommen immer wieder neue Halme nach, sodass die Schnittlauchversorgung während des ganzen Sommers sichergestellt ist. Schnittlauch hat eine appetitanregende und blutbildende Wirkung und ist außerdem reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Kölle's Bio Schnittlauch ist äußerst robust, gedeiht auf fast jedem Boden in sonniger oder halbschattiger Lage und eignet sich sowohl zur Aussaat im Haus wie auch im Freiland. Auch die Kultur in Töpfen ist ohne Probleme möglich.

EU-Bio-Logo
DE-ÖKO-013
EU-Nicht-EU-Landwirtschaft

Anregungen und Tipps für Ihren Schnittlauch finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter Wie pflege ich meinen Schnittlauch richtig?.

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Auf einen Blick
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Maße: Höhe: 150 mm, Breite: 110 mm, Tiefe: 1 mm
Pflanzzeit: März-Mai
Mehrwert: robustes, vielseitiges Würzkraut, appetitanregende und blutbildende Wirkung, reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Gewicht: 6,75 g
Verwendung: für die Kultur im Haus oder Freiland
Farbe: Grün
Farbabstufung: grün
Pflanzabstand: 3x30 cm
Pflanztiefe: 0,5-1 cm
Weitere Produktinfomationen
Anwendungs- und Pflegehinweise: Schnittlauch zählt zu den beliebtesten Würzkräutern. Er darf in keinem Küchengarten fehlen, denn... mehr
Anwendungs- und Pflegehinweise

Schnittlauch zählt zu den beliebtesten Würzkräutern. Er darf in keinem Küchengarten fehlen, denn er ersetzt das Aroma von Zwiebeln und gehört deshalb an viele Gerichte. Im Spätherbst kann man die Pflanzen im Garten ausgraben und zum Treiben im Haus in Töpfe setzen.
Keimtemperatur: 15 - 20 °C
Keimdauer: 15 - 20 Tage
Ergiebigkeit: ca. 70 Pflanzen


Schnittlauch gedeiht auf jedem Boden an sonniger oder halbschattiger Stelle. Topfkultur ist möglich.
Lagerung
kühl, dunkel und trocken lagern
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Frühlingsblütensalat & kandierte Hornveilchen
Zutaten:
Kopfsalat Frühlingszwiebeln
Radieschen Frische Kräuter (wie z. B. feine Blätter von Sauerampfer und Borretsch, Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Thymian, Koriander)
Salz, Pfeffer Dijon-Senf
Weißweinessig Himbeeressig
Olivenöl Koriander

Zubereitung:

Alle Zutaten für das Dressing nach Gefühl mischen und mit dem Schneebesen gut verquirlen. Die Salatzutaten untermischen, mit Radieschen, Gänseblümchen und Hornveilchen garnieren.

Kandierte Hornveilchen

Zutaten:

Kölle's Bio Blüten Viola Cornuta 1 Eiweiß und etwas Zucker

Zubereitung:

Die Blüten beidseitig mit dem Eiweiß einstreichen und mit Zucker bestreuen. Die gezuckerten Blüten kommen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Ofen bei Umluft auf 50 °C vorheizen, sobald die Temperatur erreicht ist, den Ofen auf 0 °C regulieren und die Blüten in den Ofen schieben. Die Blüten sind trocken und möglichst luftdicht gelagert bis zu 6 Monate haltbar.

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