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Kölle's Bio

Artikel-Nr.: 0710260019

Kölle's Bio Kräutersamen Petersilie glatt

Für unbegrenzten Petersiliengenuss: Kölle's Bio Petersilie glatt erfreut mit besonders aromatischen, vielseitig einsetzbaren Blättern.

Nur noch 5 verfügbar
Einzelpreis: 2,79 €*
 
 
 

Produktbeschreibung

Unverzichtbar für die gesunde und abwechslungsreiche Kräuterküche

Ob glatt oder gekraust - Petersilie zählt noch immer zu den beliebtesten Würzkräutern. Mit Kölle's Bio Kräutersamen Petersilie glatt säen Sie das vielseitige Kraut jetzt einfach selbst aus - und dafür ist nicht einmal ein Garten nötig. Unser hochwertiges Bio-Saatgut für Petersilie glatt eignet sich nicht nur zur Aussaat im Beet, es gedeiht auch in Kästen und Kübeln im Haus oder im Freiland hervorragend. Besonders gut wächst Kölle's Bio Petersilie glatt in Gesellschaft von Tomaten, Gurken und Zucchini. Die Blätter dieser winterharten Petersiliensorte sind groß, glatt und sehr aromatisch.

Kölle's Bio Petersilie glatt fühlt sich vor allem an sonnigen bis halbschattigen Plätzen mit lockerem Boden wohl. Jede der etwa 450 Pflanzen, die Sie durch die Aussaat eines Päckchens enthalten, wird zwischen 30 und 50 cm hoch.

EU-Bio-Logo
DE-ÖKO-013
EU-Nicht-EU-Landwirtschaft




 

 

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Auf einen Blick

    • Lieferzeit
    • 2-5 Werktage
    • Maße
    • Höhe: 1 mm, Breite: 150 mm, Tiefe: 110 mm
    • Wuchshöhe
    • 30-50 cm
    • Verwendung
    • für die Kultur im Haus und im Freiland
    • Pflanzzeit
    • März-Juli
    • Mehrwert
    • - winterhartes, vielseitiges Würzkraut
    • Gewicht
    • 9 g
    • Pflanzabstand
    • 5x25 cm
    • Pflanztiefe
    • 0,5-1 cm
 

Weitere Produktinformationen

Lagerung:

kühl, dunkel und trocken lagern

Anwendungs- und Pflegehinweise:

Gehackte Petersilie kann gut für den Vorrat eingefroren werden.
Keimtemperatur 12-20° C
Keimdauer 21-28 Tage
Ergiebigkeit: ca. 450 Pflanzen
Petersilie kommt mit jedem sonnigen bis halbschattigen Platz im Garten, in Balkon-kästen und Gefäßen zurecht. Der Boden soll locker und nährstoffreich sein, keines-falls mit stauender Nässe, sonst gibt es gelbe Blätter.
 

Kräuterröllchen mit Senf-Möhren

Zutaten:
1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe
4 kleine Putenschnitzel oder 2 Schweineschnitzel 2 EL Öl
Salz, Pfeffer 250 ml Gemüsebrühe
350 g Möhren 100 ml Schlagsahne
5 EL Senf 4 Blättchen Salbei
2 Stängel Thymian 3 Stängel Bergbohnenkraut
3 – 4 Stängel Oregano 5 – 7 Stängel Petersilie
1 kleine Stange Sellerie 5 Stängel Dill

Zubereitung:

 

Zunächst werden die Zwiebel und  Knoblauchzehe geschält und fein gewürfelt. Anschließend die  Möhren geschält und in lange Stifte geschnitten. Weiter werden die Kräuter vorsichtig gewaschen, zerkleinert und mit Zwiebeln, Knoblauch und 2 EL Senf verrührt.

Nun legen Sie die Schnitzel nebeneinander und würzen mit Salz und Pfeffer. Von der Kräutermischung wird 1 Esslöffel für die Sauce beiseite gestellt, mit der übrigen Menge bestreichen Sie das Fleisch. Anschließend rollen Sie das Fleisch auf und befestigen es mit Küchengarn oder Rollladen-Nadeln. In heißem Fett werden die Rollen rundherum angebraten und mit der Gemüsebrühe abgelöscht. Nach ca. 5 Minuten Garzeit wird mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und die vorbereiteten Möhren dazu  gegeben. Nach weiteren 15-20 Minuten Garzeit werden die Röllchen und Möhren aus der Brühe genommen und warm gestellt.

Schlagsahne, 3 EL Senf und der Rest Kräutermischung wird zum Sud gegeben, einmal aufkochen und evtl. mit Saucenbinder binden. Die fertige Sauce frisch über die Röllchen und Möhren geben. Als Beilage eignen sich Nudeln bestens.

Unser Tipp: Die einzelnen Kräuter können mengenmäßig variiert werden und es schmeckt immer lecker!

 
 
 
 

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