Kölle's Bio Kräuter für den Suppentopf, Set mit 3 Kräutern

Dieses Kölle's Bio Kräuter-Set enthält drei schmackhafte Kräuter, die vom Frühjahr bis in den Herbst beerntet werden können und Würze in Suppen und Eintöpfe bringen. Auch Salate oder Pesto erhalten mit Bergbohnenkraut, Schnittsellerie und Liebstöckel ein unverwechselbares Aroma.

Bergbohnenkraut hat ein feines, würziges Aroma, welches sich erst beim Kochen richtig entfaltet. Am besten werden ganze Zweige mitgekocht und vor dem Servieren wieder herausgenommen. Auch zu Eintöpfen und gebratenem Fleisch stellt das würzige Kraut eine hervorragende Ergänzung dar. Aufgrund seiner langen Blütezeit und durch die wunderschönen Blüten ist Kölle's Bio Bergbohnenkraut eine ideale und beliebte Bienenweide. Ausgepflanzt im Garten ist das robuste Kraut gut winterhart und kann regelmäßig beerntet werden.

Mit den aromatischen Blättern des Kölle's Bio Schnittsellerie lassen sich besonders in den Wintermonaten Suppen und Eintöpfe verfeinern. Auch in Salaten oder Kräuterquark schmeckt das Kraut vorzüglich. In gemischten Bepflanzungen hält der intensive Geruch des Kölle's Bio Schnittsellerie viele Schädlinge fern.

Liebstöckel ist auch als Maggikraut oder Selleriekraut bekannt. Mit seinem unvergleichlichen Maggiaroma verfeinert Liebstöckel deftige Suppen, Eintöpfe, frische Salate oder leckeren Kräuterquark. Bei der Verwendung in warmen Speisen sollte Liebstöckel erst zum Ende des Kochvorgangs zugegeben werden. So entfaltet er sein volles Aroma und macht jedes Gericht zum besonderen Genuss. Im Spätsommer schmückt sich das wohlriechende Kraut mit dekorativen Doldenblüten, auf die im Herbst braune Samenstände folgen. Diese Samen eignen sich als natürlicher Aromalieferant und sorgen in Brot oder Brötchen, ähnlich wie Kümmel, für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.


Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

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