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Kölle's Bio Grapefruit-Minze, 12 cm Topf

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Beliebte Minze mit herrlich fruchtigem Aroma. Passt zu Süß- und Fleischspeisen oder rundet Tees und Punsch ab. Ideal zur Pflanzung in Kübeln.
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Frisch aus unserer Gärtnerei: Süß-fruchtige Minzbesonderheit mit vollem Aroma Ihrem... mehr
"Kölle's Bio Grapefruit-Minze, 12 cm Topf"

Frisch aus unserer Gärtnerei: Süß-fruchtige Minzbesonderheit mit vollem Aroma

Ihrem süßen, fruchtigen Geschmack verdankt die Kölle's Bio Grapefruit-Minze ihre enorme Wandelbarkeit und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Kölle's Bio Grapefruit-Minze 'Grapefruit' (Mentha suaveolens x piperita 'Grapefruit') rundet Desserts aller Art ab, verfeinert Dips, Saucen, Punsch oder Tee und verleiht Fleischgerichten eine besondere Note. Um den vollen Geschmack genießen zu können, werden die Blätter der Kölle's Bio Grapefruit-Minze erst zum Ende der Garzeit zugegeben. Nicht nur als würzige Zutat in der Küche weiß die Kölle's Bio Grapefruit-Minze zu überzeugen. In Entspannungsbädern oder als Gesichtswasser leistet Sie zudem einen wichtigen Beitrag zum täglichen Wohlbefinden.

Bieten Sie der Kölle's Bio Grapefruit-Minze einen sonnigen Standort im Kräuterbeet, im Pflanzkübel auf dem Balkon oder der Terrasse oder auf der Fensterbank in der Küche. Durch regelmäßige, angemessene Wassergaben entfaltet die Pflanze ihr volles, ausgefallenes Aroma. Kölle's Bio Grapefruit-Minze zählt zu den Minzsorten, die nicht zum Wuchern neigen und somit ohne Rhizomsperre auskommen. Sie enthält nur einen geringen Anteil Menthol und ist außerdem eine wichtige Insektenweide - unverzichtbar in Ihrem Naturgarten.

Kölle's Bio Grapefruit-Minze lässt sich durch Trocknen hervorragend konservieren.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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Botanischer Name: Mentha x piperita 'Grapefruit'
Topfgröße: 12 cm
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Bio: Ja
Blüte: lila
Blütenzeit: Juli, August, September
Blatt: mittelgrün; violette Blattadern, Blattform: lanzettlich; gezähnter Blattrand
Wuchshöhe: unter 50 cm
Standort: halbschattig
winterhart: Ja
Gießen: mäßig
Besonderheiten: kann getrocknet konserviert werden
Kübelgeeignet: Ja
Erntezeit: Juli, August, September, Oktober
Mehrwert: wenig Mentholgehalt, wichtige Insektenweide, kübelgeeignet
Geeignet für: als Dessert-Minze, zu Dips, Soßen, Punsch, Bowle und Tee, zu Fleischgerichten, Blätter nicht mitkochen sondern zum Ende der Garzeit zugeben, für Entspannungsbäder, als Gesichtswasser
Farbe: Lila
Bodentyp: für durchlässige, humose und nährstoffreiche Böden
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Weitere Hinweise: Minzsorte, die nicht zum Wuchern neigt und ohne Rhizomsperre auskommt. mehr
Weitere Hinweise

Minzsorte, die nicht zum Wuchern neigt und ohne Rhizomsperre auskommt.

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Griechische Gewürzmischung
Zutaten:
1 EL Thymian 1 EL Minze
1/2 EL Winterestragon 3 TL Rosen-Paprika, gemahlen
1 EL Oregano 2 EL Schnittlauch
2 EL Basilikum 1 EL Bohnenkraut
1 EL Zwiebel Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Rosmarin

Zubereitung:

Alle Kräuter miteinander vermengen, Kräuter grob zerstoßen oder im Mixer mahlen. Verwendung: für Lamm, Rind, Schwein, Soßen und Salate oder auf Quark. In Verbindung mit Öl gibt es einen besonderen Geschmack. Marinieren von ca. 500 g Fleisch: 2 EL Gewürzmischung mit ca. 100 ml Öl vermengen und ca. 30 Minuten einwirken lassen, dann auf dem Grill oder in der Pfanne braten.

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