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Kölle's Bio Apfelminze, 12 cm Topf
 
 
 
Kölle's Bio

Artikel-Nr.: 1610200037

Kölle's Bio Apfelminze, 12 cm Topf

Kölle's Bio Apfelminze verfeinert mit herrlichem Apfelduft und geringem Mentholgehalt Kindertees, Fruchtsalate und leckere Sommerdrinks.
Einzelpreis: 2,99 €*
 
 
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Produktbeschreibung

Frisch aus unserer Gärtnerei: Die ideale Kinderminze

Minzen gehören zu den ältesten Heilkräutern überhaupt. Bereits die alten Griechen und Römer wussten die wohlschmeckenden Aromapflanzen mit Erfolg einzusetzen. Kölle's Bio Apfelminze ist eine absolute Besonderheit in der Familie der Minzen. Die fruchtig-frische Minze punktet mit einem herrlichen Apfelduft und einem geringen Mentholgehalt und eignet sich daher ideal für die Verwendung in Kindertees, Fruchtsalaten und leckeren Sommerdrinks. Das wohlriechende, frische Aroma der dunkelgrünen Blätter entfaltet sich bereits bei der Berührung.

Die winterharte Kölle's Bio Apfelminze treibt im Frühjahr frischgrün aus und kann den ganzen Sommer hindurch beerntet werden. Die Blätter dieser Minze verfeinern sowohl frisch als auch getrocknet schmackhafte Speisen und Getränke. Durch den hohen Gehalt an ätherischen Ölen kann Minze auch als entzündungshemmendes und beruhigendes Naturheilmittel verwendet werden.

Alle Minzarten haben ein starkes Bedürfnis, sich auszubreiten. Um diesen Drang zu unterbinden, wird die Apfelminze in einen großen Topf gepflanzt, der im Garten eingesenkt wird, dies verhindert ein zu üppiges Wachstum. In dekorativen, großen Gefäßen wird Kölle's Bio Apfelminze zum dekorativen Blickfang auf dem Balkon oder der Terrasse. Kurzzeitig kann Kölle's Bio Minze auch auf der Fensterbank in der Küche stehen.

Die in dieser Produktbeschreibung genannten Heilanwendungen dienen lediglich Ihrer Information. Im Krankheitsfall ersetzen Heilkräuter nicht den Besuch und die umfangreiche Beratung beim Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker.

Anregungen und Tipps für Ihren perfekten Kräutergarten finden Sie in unserem Pflanzen A-Z unter „Wie pflege ich meine Kräuter richtig?“.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

EU-Bio-Logo
DE-ÖKO-003


Gärtnertipp:

Eignet sich zum Verwildern in halbschattigen Bereichen unter Bäumen.

 

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Auf einen Blick

    • Lieferzeit
    • 2-5 Werktage
    • Botanischer Name
    • Mentha suaveolens
    • Topfgröße
    • 12 cm
    • Herkunft
    • Frisch aus unserer Gärtnerei
    • Blüte
    • weiss
    • Blütenzeit
    • Juli-Aug.
    • Wuchshöhe
    • bis 100 cm
    • Standort
    • Halbschattig
    • Gießen
    • mäßig
    • Besonderheiten
    • kann getrocknet, eingefroren oder in Essig und Öl konserviert werden

    • Kübelgeeignet
    • Ja
    • Verwendung
    • für Tee, Cocktails, Obstsalat, Desserts, Eis, für Soßen, Fisch, Geflügel und Fleisch

    • Ernte
    • Mai-Sept.
    • Mehrwert
    • geringer Mentholgehalt,
      gut für Kindertee , Eistee, Desserts, Eis , Sorbet
      Marmelade und Gelees
    • Bodentyp
    • für nährstoffreiche, feuchte Böden
 

Basilikumcreme mit Erdbeer-Minz-Salsa

Zutaten für 4 Portionen:
1 Handvoll Kölle's Bio Strauchbasilikum 200 g Erdbeeren
1 Pck. Vanillezucker 1 Handvoll Kölle's Bio Minze
1 Schuss Grand Marnier 1 TL Zitronensaft
400 ml Sahne

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, abtrocknen und in kleine Würfel schneiden. Die Minze fein hacken, mit einem halben Päckchen Vanillezucker unter die Erdbeeren mischen und beiseite stellen. Frischen Basilikum von den Stielen entfernen, mit dem Rest Vanillezucker in eine Küchenmaschine geben und fein pürieren. Die grüne Masse mit der Sahne steif schlagen und zum Schluss einen Schuss Grand Marnier und 1 TL Zitronensaft hinzufügen. Falls die Masse nicht süß genug schmeckt (je nach Intensität des Basilikums), etwas zusätzlichen Vanillezucker hinzufügen. Basilikum-Creme in Portionsgläser füllen und ca. 20 Min. kalt stellen. Vor dem Servieren eine Schicht Erdbeer- Minz-Salsa dazugeben und nochmals 10 Min. kühl stellen.

 
 
 
 

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