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Kölle's Beste

Artikel-Nr.: 0710250092

Kölle's Beste Schnittlauch Staro, 7 g

Verfeinern Sie mit den würzigen Schnittlauch-Röhren Quark- und Eierspeisen, Salate, Saucen und Tomatengerichte. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Nur online erhältlich!

Einzelpreis: 1,79 €*
 
 
 

Produktbeschreibung

Schnittlauch gilt bei vielen als absolutes Lieblingskraut. Die langen Halme begeistern mit einem intensiven, frischen Geschmack, der das ganze Jahr hindurch für einen Hauch Frühling in der Küche sorgt.

Kölle's Beste Schnittlauch Staro lässt sich auch im Winter wunderbar treiben. Pflanzen Sie dafür kräftige Pflanzen aus dem Garten in Töpfe und stellen Sie diese auf die warme Fensterbank. Schnittlauch verfeinert roh Quark, Eierspeisen, Salate und Saucen und rundet Tomatengerichte harmonisch ab.

Nicht nur der Geschmack des Kölle's Beste Schnittlauch überzeugt. Das würzige Kraut ist darüber hinaus besonders reich an Vitaminen und Mineralstoffen und soll außerdem appetitanregend und blutbildend wirken.

Zur Bevorratung wird Kölle's Beste Schnittlauch Staro am besten geschnitten eingefroren oder in Salz eingelegt.

 

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Auf einen Blick

    • Lieferzeit
    • 2-5 Werktage
    • Maße
    • Breite: 11 cm, Tiefe: 15 cm
    • Wuchshöhe
    • 30-40 cm
    • Pflanzzeit
    • März-Mai
    • Ernte
    • ganzjährig
    • Mehrwert
    • - besonders wüchsig
      - dicke und stabile Röhren
      - ertragreich
    • Gewicht
    • 7 g
    • Pflanzabstand
    • 30 x 30 cm
    • Pflanztiefe
    • 2 cm
 

Weitere Produktinformationen

Anwendungs- und Pflegehinweise:

Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt humus- und nährstoffreichen Boden in sonniger bis halbschattiger Lage. Lässt sich auch im Winter treiben; dafür kräftige Pflanzen aus dem Garten in Töpfe pflanzen und auf die warme Fensterbank setzen. Günstige Nachbarschaft: Dill, Möhren, Porree. Wird roh für Quark, Eierspeisen, Salate, Soßen und zu Tomatengerichten genommen. Wirkt appetitanregend und blutbildend, ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Haltbarmachung: Einfrieren, in Salz einlegen.
Keimdauer 15-20 Tage bei 15-20 °C
Ergiebigkeit: reicht für ca. 100 Pflanzen


Ballen im Spätherbst zum Trieben eintopfen
 

Gemüsebällchen mit Schafskäse und Kräuter

Zutaten:
600 g Zucchini 1 EL Zitronenverbene
100 g Schafskäse 2 EL Kap-Knoblauch
1 Ei 2 Knoblauchzehen
1 Bund Schnittlauch 1 Tasse Paniermehl
2 EL Basilikum 1 TL Zitronenschale, abgerieben
1 EL Oregano oder Thymian Salz, Pfeffer, Öl
1 EL Bohnenkraut

Zubereitung:

Die Zucchini grob reiben, mit Salz abschmecken und 30 Minuten stehen lassen. Die Kräuter waschen, auf Küchenkrepp trocknen lassen und anschließend klein hacken. Die Knoblauchzehen pressen und den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. Von den Zucchini den ausgetretenen Saft abgießen, mit dem Ei, Schafskäse und den frischen Kräutern vermengen. Alles mit Pfeffer und Salz abschmecken. Zuletzt die abgeriebene Zitronenschale und das Paniermehl dazugeben. Aus der Masse kleine Kugeln formen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Die Keftedes ca. 5 Minuten von beiden Seiten in Pflanzenöl braten.

 
 
 
 

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