Kölle's Beste Saatband Petersilie Mooskrause2/Grandeur, 9 g

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Praktisches Saatband zur schnellen Aussaat schmackhafter Petersilie. Vollendet Salate, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Quark- und Eierspeisen.
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"Kölle's Beste Saatband Petersilie Mooskrause2/Grandeur, 9 g"

Zur besonders schnellen und gleichmäßigen Aussaat von schmackhafter Kölle's Beste Petersilie Mooskrause 2/Grandeur. Mit dem praktischen Saatband geht die Aussaat jetzt noch schneller von der Hand.

Kölle's Beste Petersilie Mooskrause2/Grandeur ist eine besonders ertragreiche Petersilien-Sorte, die mit einem besonders aromatischen Geschmack begeistert. Diese besonders aromatische Züchtung erfreut mit einem kräftigen Wuchs und guter Winterhärte. Die Saatbänder können sowohl im Beet wie auch im Gewächshaus oder in Balkonkästen auf der Terrasse und dem Balkon ausgesät werden. In Töpfen auf der Fensterbank kann Kölle's Beste Petersilie Mooskrause2/Grandeur ganzjährig ausgesät werden.

Die Pflanzen bringen viele dicht gefüllte, schwere Blattstiele mit herrlichem Duft und hohem Ertrag hervor. Mit dem frischen Grün lassen sich zahlreiche Lieblingsgerichte wie beispielsweise Salate, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte, Quark, Pilze und Eiergerichte wunderbar abrunden. Geerntet wird Kölle's Beste Petersilie Mooskrause 2/Grandeur ab dem Frühsommer bis zum Frühling des Folgejahres.

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Lieferzeit: 2-5 Werktage
Maße: Breite: 11 cm, Tiefe: 15 cm
Wuchshöhe: unter 50 cm
Pflanzzeit: März-Juli
Erntezeit: Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, April, November
Mehrwert: einfache Aussaat, sehr aromatisch, dicht gekraustes Blatt
Gewicht: 9,3 g
Pflanzabstand: Reihenabstand 25 cm
Pflanztiefe: 0,5-1 cm
Weitere Produktinfomationen
Anwendungs- und Pflegehinweise: Petersilie gedeiht an jedem sonnigen bis halbschattigen Platz im Garten, in Balkonkästen und in... mehr
Anwendungs- und Pflegehinweise

Petersilie gedeiht an jedem sonnigen bis halbschattigen Platz im Garten, in Balkonkästen und in Gefäßen. Der Boden soll locker und nährstoffreich sein, keinesfalls voll stauender Nässe, sonst gibt es gelbe Blätter. Vor Eintritt der ersten Fröste können Sie kräftige Pflanzen in 12 cm-Töpfe setzen, gut angießen und an heller Stelle auf der Fensterbank zum Weiterwachsen anregen. 2-3 Schnitte des würzigen vitaminreichen Grüns erscheinen noch während des Winters. Mit den praktischen Saatbändern ist die Aussaat im Freien und in Balkonkästen besonders einfach: Saatbänder in eine 1 cm tiefe Rille legen, gut anfeuchten, mit lockerer Erde bedecken, andrücken und nochmals mit feiner Brause gründlich gießen. Die Samenkörner sind zwischen den Papierstreifen auf Endabstand gebracht, so dass das Vereinzeln gespart wird. Das Papier zerfällt im Boden zu Humus.
Keimdauer: 21-28 Tage bei 12-20 °C
Ergiebigkeit: reicht für 5 laufende Meter


vereinzeln nicht nötig
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Kräuterröllchen mit Senf-Möhren
Zutaten:
1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe
4 kleine Putenschnitzel oder 2 Schweineschnitzel 2 EL Öl
Salz, Pfeffer 250 ml Gemüsebrühe
350 g Möhren 100 ml Schlagsahne
5 EL Senf 4 Blättchen Salbei
2 Stängel Thymian 3 Stängel Bergbohnenkraut
3 – 4 Stängel Oregano 5 – 7 Stängel Petersilie
1 kleine Stange Sellerie 5 Stängel Dill

Zubereitung:

Zunächst werden die Zwiebel und  Knoblauchzehe geschält und fein gewürfelt. Anschließend die  Möhren geschält und in lange Stifte geschnitten. Weiter werden die Kräuter vorsichtig gewaschen, zerkleinert und mit Zwiebeln, Knoblauch und 2 EL Senf verrührt.

Nun legen Sie die Schnitzel nebeneinander und würzen mit Salz und Pfeffer. Von der Kräutermischung wird 1 Esslöffel für die Sauce beiseite gestellt, mit der übrigen Menge bestreichen Sie das Fleisch. Anschließend rollen Sie das Fleisch auf und befestigen es mit Küchengarn oder Rollladen-Nadeln. In heißem Fett werden die Rollen rundherum angebraten und mit der Gemüsebrühe abgelöscht. Nach ca. 5 Minuten Garzeit wird mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und die vorbereiteten Möhren dazu  gegeben. Nach weiteren 15-20 Minuten Garzeit werden die Röllchen und Möhren aus der Brühe genommen und warm gestellt.

Schlagsahne, 3 EL Senf und der Rest Kräutermischung wird zum Sud gegeben, einmal aufkochen und evtl. mit Saucenbinder binden. Die fertige Sauce frisch über die Röllchen und Möhren geben. Als Beilage eignen sich Nudeln bestens.

Unser Tipp: Die einzelnen Kräuter können mengenmäßig variiert werden und es schmeckt immer lecker!

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