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Kölle's Beste

Artikel-Nr.: 0710450112

Kölle's Beste Rankende Kapuzinerkresse Mix (Tropaeolum)

Üppig blühende Schlingpflanze zum Beranken von Zäunen oder Spalieren oder zur Pflanzung in Ampeln. Essbare Dekoration auf Salaten & Co.
Einzelpreis: 1,49 €*
 
 
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Produktbeschreibung

Kölle's Beste Rankende Kapuzinerkresse Mix ist eine reichblühende Schlingpflanze, die sich insbesonders zur Pflanzung in Beeten, auf Komposthaufen, zum Beranken von Zäunen oder Spalieren sowie als einjährige Bepflanzung für Balkonkästen, Tröge oder Ampeln eignet.
Der schnellwachsende, zwischen 15 und 30 cm hoch werdende Bodendecker erfüllt den Garten während der Blütezeit von Juli bis Oktober mit einem Meer aus gelb-orangen Blüten, die nicht nur überaus dekorativ sind, sondern sich auch als essbare Garnituren auf Salaten oder sonstigen Gerichten eignen.

Rankend wachsende Kapuzinerkresse kann bis zu 3 m hoch werden. Als Läusefangpflanze wird Kapuzinerkresse im biologischen Anbau unter Obstbäumen und Beerensträuchern eingesetzt.

 

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Auf einen Blick

    • Lieferzeit
    • 2-5 Werktage
    • Maße
    • Höhe: 150 mm, Breite: 110 mm, Tiefe: 2 mm
    • Blüte
    • gelb-orange, im Zeitraum: Juli-Okt.
    • Wuchshöhe
    • 15-30 cm
    • Pflanzzeit
    • Mai-Juni
    • Mehrwert
    • - schnellwachsend
      - toller Bodendecker
      - essbare Blüten
    • Gewicht
    • 10 g
    • Pflanzabstand
    • 30 x 40 cm
    • Pflanztiefe
    • 0,5 - 1 cm
 

Weitere Produktinformationen

Anwendungs- und Pflegehinweise:

Keimdauer: 10-14 Tage
Keimtemperatur: 18-21° C
Ergiebigkeit: reicht für 20 Pflanzen


 

Joghurt-Blüten-Mousse

Zutaten für 6 Personen:
2 Pck. geräucherter Lachs 1/2 Topf Kölle's Bio Schnittlauch
1 Bio Zitrone 1/2 Topf Kölle's Bio Rauke
1/2 Topf Kölle's Bio Strauchbasilikum 1 Pck. Gelatine, gemahlen
Kölle's Bio Fuchsien-Blüten 150 g Vollmilch-Joghurt
8 Kölle's Bio Kapuzinerkresse-Blüten 1 Becher Schlagsahne
8 Kölle's Bio Begonien-Blüten Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker

Zubereitung:

Zitrone heiß waschen, trocken reiben. Schale dünn abraspeln. Zitrone halbieren und 1 Esslöffel Saft auspressen. Kräuter waschen und trocken schütteln. Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Blüten waschen, trocken schütteln und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Sahnequark, Joghurt, Zitronenschale, Kräuter und gehackte Blüten vorsichtig mischen und anschließend die Gelatine einrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft kräftig abschmecken. Zwei Formen (à 300 ml Inhalt) mit Klarsichtfolie ausschlagen und den Boden mit geräuchertem Lachs belegen. Anschließend die Mousse-Masse einfüllen und mindestens 2 – 3 Stunden kalt stellen. Übrige Blüten waschen und trocken schütteln, nach dem Stürzen der Mousse zum Verzieren verwenden.

 
 
 
 

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