Kölle's Beste Lavendel 'Hidcote Blue' blau, 17 cm Topf

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Echter Lavendel zählt zu den beliebtesten Pflanzen überhaupt. Mit seinem angenehmen Duft und seinen zauberhaften Blüten ist er der Inbegriff von Sommer. Die mehrjährigen Halbsträucher sind dekorativ und die attraktiven Blüten eine wertvolle Nahrung für Bienen und Schmetterlinge. Wir liefern die Pflanze im 12 cm Topf – direkt aus unserer eigenen Bio-Gärtnerei!
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Lavendel (botanisch: Lavandula angustifolia "Hidcote Blue") Der mehrjährige Strauch gehört... mehr
"Kölle's Beste Lavendel 'Hidcote Blue' blau, 17 cm Topf"

Lavendel (botanisch: Lavandula angustifolia "Hidcote Blue")

Der mehrjährige Strauch gehört wie Rosmarin, Salbei oder Minze zur Familie der Lamiaceae. Häufig wird die duftende Staude im Beet oder als Kübelpflanze für Balkon oder Terrasse verwendet. Der von unten verholzende Strauch stammt aus Mittelmeergebieten und hat entsprechend Ansprüche. Vor allem in rauen Lagen muss im Winter etwas Schutz vor tiefen Temperaturen und zu viel Feuchtigkeit erfolgen. Bei optimalen Bedingungen ist Lavandula angustifolia gut winterhart und die Chance ist hoch, dass Sie für viele Jahre Freude an der Pflanze haben.

  • Duft und Zierde: Mit charakteristischem Duft erfreuen die meist violetten oder blauen Blüten über Wochen oft in Kombination mit Rosen oder Stauden. Ausgepflanzt im Garten oder in großen Töpfen auf Balkon oder Terrasse ist Lavandula für viele Jahre eine wertvolle Pflanze. Die Sorte "Hidcote Blue" ist besonders langlebig und zeichnet sich durch sein dunkles Blau und einen kompakten Wuchs aus. Die Sorte gehört zu den schönsten Lavendeln und ist eine ideale Bienenweide.
  • Raffinierter Geschmack: Der süßliche und blumige Geschmack der jungen Blätter und Blüten ist vor allem für Süßspeisen oder zur Herstellung von Lavendelzucker geeignet. Auch als Badezusatz eignen sich frische oder getrocknete Blüten vom Echten Lavendel. Auch nach dem Trocknen ist die Farbe noch ansprechend, bei Aufbewahrung im geschlossenen Gefäß kann der trockene Lavendel bis lange in den Winter verwendet werden.
  • Bio-Qualität: Wir sind ein Familien-Unternehmen mit 200 Jahren Gärtnertradition und produzieren in unserer eigenen Gärtnerei nach Bio-Richtlinien.

Lavendel -Standort

Lavandula angustifolia liebt einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Optimal ist ein Standort mit neutralem bis alkalischem Boden und guter Drainage. Auf humusreichen Böden mit stauender Nässe leidet der Garten-Lavendel. Bei Lehmboden sollte vor der Pflanzung etwas Sand eingearbeitet werden. Stimmen die Bedingungen, sind die Pflanzen über viele Wochen blühend eine Augenweide.

Kurzfristig kann Lavandula angustifolia in der Küche stehen und direkt verwendet werden. Wichtig ist, dass die Temperatur für die Pflanze nicht zu hoch ist und der Platz hell. Lavandula angustifolia im Haus ist vergleichbar in der Haltbarkeit wie ein Blumenstrauß. Längerfristig Freude haben Sie mit Lavandula nur als Staude im Garten. Je nach Sorte ist die Pflanze winterhart. Die größten Probleme entstehen jedoch durch zu viel Feuchtigkeit im Winter.

Im Garten ausgepflanzt ist Echter Lavendel gut winterhart. Die Staude toleriert bis -10° Grad Celsius bestens. In Gefäßen oder Balkonkästen ist grundsätzlich Winterschutz notwendig. Meist schadet dem Provence-Lavendel jedoch ein zu viel an Wasser. Die Winterhärte variiert innerhalb der Sorten und den Standorten.

Lavendel -Pflege

Die Pflanze wächst im Garten ausgepflanzt in kompakter Form. Ein Formschnitt kann im Frühjahr durchgeführt werden. Wichtig ist, dass Sie nicht zu tief ins alte Holz schneiden, da sonst ein Austrieb nur spärlich erfolgt. Durch das Schneiden wird die Pflanze angeregt, sich buschig zu verzweigen. Ein Schnitt nach der Blüte fördert die Nachblüte. Vor allem bei der Sorte "Hidcote Blue" ist bei rechtzeitigem Schnitt ein zweiter Flor gegeben. Hier wird nur so tief geschnitten, dass die alten Blüten entfernt werden. Wenn nicht geschnitten wird, bildet sich Samen, der am optimalen Platz sogar keimen kann. 

Im ersten Jahr nach der Pflanzung ist ein Wässern in trockenen Phasen notwendig. Hat sich die Pflanze etabliert, ist ein zusätzliches Wässern nur in trockenen Phasen oder bei Kübelkultur notwendig. Achten Sie darauf, dass auch im Winter der Duft-Lavendel im Topf nie völlig austrocknet.

Zum Schutz vor zu starker Sonneneinstrahlung und Wind in der kalten Jahreszeit ist ein leichter Winterschutz aus Reisig zu empfehlen. Auch etwas Laub kann ein zusätzlicher Schutz gegen Vernässung und Frost sein. Die Toleranz gegenüber tiefen Temperaturen variiert innerhalb der verschiedenen Lavendel-Arten. Pflanzen in Kübeln, Töpfen oder Kästen sollten möglichst frostfrei und hell überwintert werden.

Lavendel -Verwendung

Klassisch wird die duftende Pflanze mit Rosen kombiniert. Auch im Kiesgarten, der Kräuterspirale, dem Steingarten oder im Duftgarten ist der Klassiker häufig zu finden. Bei Pflanzung verschiedener Sorten blühen die Stauden dauerhaft den ganzen Sommer über.

Neben dem Zierwert kann Echter Lavendel mit feinem Aroma viele Speisen verfeinern. Besonders in Frankreich, Italien und Spanien zählt Lavandula angustifolia zum absoluten "Muss-Gewürz" in vielen herzhaften und süßen Gerichten.

Zur Verfeinerung von Fleisch, Fischsuppen und Kräuterbutter werden ausschließlich junge Blätter verwendet. Diese sind besonders reich an ätherischen Ölen und haben eine zarte Struktur. Die lilafarbenen Blüten werden getrocknet und veredeln Gebäck und süße Nachspeisen.

Aus dem beliebten Kraut lassen sich mit wenigen Handgriffen ein selbstgemachter Lavendel-Balsamico oder eine feine Marmelade mit Lavendelblüten zaubern – ideal als Überraschung für Kräuterliebhaber.

Lavendel kaufen bei Pflanzen-Kölle

Als Familienunternehmen mit 200 Jahren Gärtnertradition legen wir großen Wert auf Qualität. Unser Lavandula angustifolia wird daher, wie die anderen Bio Kräuter auch, nach den Bio-Richtlinien der EU produziert. Von unserer eigenen Gärtnerei in München liefern wir ihn innerhalb von 2-5 Werktagen zu Ihnen nach Hause. Je nach Jahreszeit kann die Optik variieren. Daher kann das Gewürz in Farbe, Form und Größe vom Foto oben abweichen. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg mit dem Lavendel "Hidcote Blue"!

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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frau-setz aus der pflanzen-kölle eigenproduktionKathrin Setz – Leiterin unserer Stauden-Gärtnerei
„In unserer Staudengärtnerei in Heilbronn kultivieren wir 550.000 Stauden jährlich. Mit viel Liebe kümmern wir uns um über 300 Arten und Sorten an winterharten Stauden und Gräsern. Unsere Gärtnerei ist MPS zertifiziert, ein weltweit führender Standard für Nachhaltigkeit im Zierpflanzenanbau. Weitere Informationen zu unserer Gärtnerei.

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Lieferzeit: 2-5 Werktage
Hinweis: Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen., Nur online erhältlich.
Versandfähig: Februar-November
Botanischer Name: Lavandula angustifolia 'Hidcote Blue'
Topfgröße: 17 cm
Herkunft: Frisch aus unserer Gärtnerei
Blüte: violett
Blütenzeit: Juli, August
Blatt: lanzettlich
duftend: Ja
Duft: duftend
Wuchshöhe: unter 50 cm
Standort: sonnig
immergrün: Ja
winterhart: Ja
Gießen: wenig
Kübelgeeignet: Ja
Schmetterlingsweide: Ja
Mehrwert: Blätter und Blüten aromatisch duftend, schöner Begleiter zu Rosen, Bienenweide
Verwendung: als Schnittpflanze, als Solitärpflanze, zur Gruppenbepflanzung, im Steingarten, im Bauerngarten, als Kübelpflanze, als Bienenweide
Farbe: Blau, Lila
Bodentyp: für durchlässige und nährstoffreiche Böden
Weitere Produktinfomationen
Weitere Hinweise: Der kompaktwachsende Lavendel eignet sich ideal für Beete, Rabatte oder Steingärten. Die... mehr
Weitere Hinweise

Der kompaktwachsende Lavendel eignet sich ideal für Beete, Rabatte oder Steingärten. Die aromatisch duftenden Blätter und Blüten ziehen vor allem Bienen an, aber auch andere Insekten fühlen sich in der Nähe des Lavendels sehr wohl. Nach der Blüte empfiehlt sich ein Rückschnitt, um die Langlebigkeit zu erhalten.

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